Cum se prepară 7Up Cake! Cea mai fresh și răcoroasă prăjitură cu aromă subtilă de lămâie

Conform pasionaților de deserturi amatori citați pe allrecipes.com, celebra băutură 7Up, alături de alte sucuri carbogazoase cu arome similare, poate fi integrată cu succes în rețete de prăjituri delicioase. Această afirmație este susținută de experiențele împărtășite în cadrul platformei, unde utilizatorii au testat și au lăudat rețeta tortului 7Up Bundt Cake oferită de JJOHN32 de pe Allrecipes.

Citește și: Salariile programatorilor scad. Ce se întâmplă pe piața de IT

Cu mai mult de 250 de recenzii, această rețetă este apreciată pentru ușurința sa de preparare și pentru succesul garantat în obținerea unui desert savuros.

„Îl fac de 20 de ani și toată lumea îl adoră”, a mărturisit un comentator.

Alte articole

Rețeta perfectă pentru foile de prăjitură. Trucul secret care le face să devină moi și pufoase

Delicioasă și ieftină! Prăjitura de post a lui Florin Dumitrescu. O gătești în maximum 45 de minute

Și rețeta de tort 7Up Cake  are aproape 130 de recenzii entuziaste.

„Atât de incredibil de delicios”, a scris un fan al tortului descris va fiind „perfect pentru vară și ușor ca o pană”.

Ce este 7Up Cake

Tortul 7Up este un desert dens, cu o istorie care își are originile în anii 1950, când compania de băuturi răcoritoare a furnizat rețeta sa originală, inspirând de atunci multe variante ale acestui desert.

Ingrediente precum untul, zahărul, făina și ouăle, comune multor alte rețete de prăjituri, formează baza acestui deliciu, la care se adaugă câțiva stropi de arome distincte. Extractul de lămâie conferă un gust subtil și citric tortului, în timp ce bulele efervescente din celebra băutură acționează ca agenți de fermentare, contribuind la creșterea acestuia în timpul procesului de coacere.

Variantele de tort 7Up pot fi servite simplu sau pot fi glazurate, oferind o gamă largă de opțiuni pentru a satisface diversele preferințe ale consumatorilor.

Deși prepararea acestui desert necesită puțin timp și efort, cei care au încercat rețeta originală susțin că efortul merită, datorită gustului unic și satisfăcător al acestui tort special.

Ingrediente

Pentru tort:

• o jumătate de ceașcă de unt înmuiat la temperatura camerei,
• trei căni de zahăr alb granulat,
• trei căni de făină,
• cinci ouă,
• două  lingurițe de extract de lămâie,
• trei sferturi de ceașcă de 7Up (dar orice sifon cu lămâie este bun).

Pentru glazură:

• O cană de zahăr de cofetărie,
• Un sfert de cană de lapte,
• O jumătate de linguriță de extract de vanilie.

Mod de preparare

Pentru a pregăti tortul 7Up, începeți prin preîncălzirea cuptorului și ungem o formă de copt tip Bundt, aceea care lasă prăjitura cu un cilindru în centru.

Folosind un mixer, bateți untul și zahărul timp de aproximativ 20 de minute, până când compoziția devine ușoară și pufoasă.

Adăugați făina treptat, amestecând bine până la combinare.

Adăugați ouăle unul câte unul, bătând bine după fiecare adăugare pentru a asigura omogenizarea.

Încorporați extractul de lămâie și cele trei sferturi de ceașcă de 7Up în aluatul obținut.

Turnați amestecul rezultat în forma de copt pregătită și uniformizați suprafața.

Coaceți tortul în cuptorul preîncălzit timp de 60 până la 75 de minute sau până când este copt și aurit la suprafață.

Pentru a pregăti glazura, amestecați zahărul, laptele și extractul de vanilie într-un castron până când se combină bine, apoi turnați această glazură peste tortul cald, conform recomandării de pe allrecipes.com.

Citește și: Ce mesaj i-a transmis un preot bărbatului care a furat din biserică statuia lui Iisus Hristos: „Bravo ție! L-ai slujit pe Stăpân chiar dacă nu ai știut!”