Cum se pun corect alimentele în frigider. Unde se așază, de fapt, legumele, fructele și carnea

Ai pus totată viața greșit produsele în frigider. Experții dezvăluie unde se așază, de fapt, carnea, fructele și legumele.
Irina Dumitrescu
20 nov. 2024, 23:46
Cum se pun corect alimentele în frigider. Unde se așază, de fapt, legumele, fructele și carnea
Cum se așază alimentele corect în frigider

Cum se așază corect produsele în frigider. Potrivit experților, fiecare aliment are un loc specific în frigider, iar organizarea corectă poate prelungi durata de viață a produselor și poate prevenit totodată contaminarea încrucișată.

Temperatura variază de obicei între rafturi, cel mai rece loc fiind cel de pe raftul de jos. Astfel, carnea crudă, păsările de curte sau fructele de mare ar trebui depozitate pe raftul inferior, într-un recipient închis, pentru a preveni scurgerile de lichide care ar putea contamina alte alimente.

Raftul din mijloc ar trebui să fie dedicat lactatelor, precum brânza, untul și iaurtul, dar și pentru ouă. Specialiștii recomandă să nu păstrezi laptele în ușa frigiderului, așa cum mulți dintre noi o facem, ci pe raftul din mijloc, pentru a-i prelungi durata de valabilitate.

Citește și: Cu ce se duce mirosul de pește prăjit din bucătărie. Ingredientul secret care te scapă rapid de prăjeala din casă

În partea de sus a frigiderului ar trebui să fie așezate produsele care nu necesită gătire, cum ar fi mezelurile, resturile de mîncare sau prăjiturile cu cremă. Legumele și fructele trebuie așezate separat în sertare, pentru a preveni interacțiunea dintre acestea, deorece fructele elimină un gaz natural, etilenă, care poate accelera coacere altor produse.

Ușa este cel mai cald loc din frigider, fiind ideal pentru depozitarea sosurilor precum maionez, ketchup-ul sau sosul tartar, care nu necesită temperaturi foarte scăzute datorită conservanților din compoziția lor.

Citește și: Top cinci alimente pe care le poți consuma și după ce expiră. Nu e nevoie să ții cont de termenul de valabilitate

Alimente care n-au ce căuta în frigider

Mulți obișnuim să punem în frigider alimente care, de fapt, ar trebui să fie depozitate într-un loc uscat și răcoros. Un sfat util este păstrarea pâinii, castraveților și roșiilor în cămară, deoarece în frigider își pot pierde gustul și prospețimea mai repede. Multe sosuri, cum ar fi ketchup-ul, nu necesită refrigerare datorită conținutului de oțet și a acidității naturale a roșiilor. Pentru a păstra alimentele proaspete mai mult timp, este esențial ca frigiderul să fie setat între 0°C și 5°C.

DailyBusiness
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
Spynews
Anunț ANM de ultimă oră! A fost emis cod galben de vreme severă. Zeci de județe, sub atenționare
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
De ce nu e bine să faci duș mai mult de 10 minute. Ce se întâmplă dacă depășești acest timp
Capital.ro
România își plânge cel mai iubit actor. A fost un monument al scenei și ecranului. Îl vom păstra veșnic în inimi
Playtech.ro
Zodiile protejate divin de Paște 2025. Sunt binecuvântate, au parte numai de lucruri bune în viața lor
DailyBusiness
Salarii explozive în România! Joburi de peste 10.000 lei pe lună și oportunități uriașe pentru câteva domenii în creștere
Adevarul
Cum împarți două paie la trei partide. Dispută în coaliție pe numirea viitorilor judecători CCR | SURSE
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Insula din Grecia perfectă pentru familii. Priveliștile sunt spectaculoase, iar apele calme sunt ideale pentru înotătorii începători
Spynews
Cine sunt și cum arată surorile lui chef Alexandru Sautner. Doina Militaru și Cristina Iacob au gătit pentru jurați și au primit cuțitul de argint
Evz.ro
Proiectul lui Ceaușescu, finalizat după trei decenii. O premieră pentru România
Ego.ro
Dana Budeanu... abia o mai recunoști! Cum arăta vedeta acum 15 ani
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
kanald.ro
Cine este jandarmul de 34 de ani care s-a împușcat în cap la locul de muncă. Colegii săi sunt în stare de șoc
Cancan.ro
Și-au desfăcut picioarele şi au înnebunit audienţa! Mădălina Ghenea, Ramona Olaru sau Loredana Chivu intră în acţiune: TOP 50 vedete jucăuşe şi provocatoare!
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Talon auto 2025. Anunț oficial de la RAR pentru șoferii din România: Colegii noștri nu au dreptul
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
stirilekanald.ro
A murit! Fiica sa a făcut anunțul cutremurător
Florin Busuioc, internat de urgență la spital: „A fost o formă urâtă de gripă, m-a dărâmat complet”
MediaFlux
Pensie dublă pentru seniori. Când se dau banii și cine sunt beneficiarii pentru a 13-a și a 14-a pensie
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cine sunt emisarii trimiși de Marcel Ciolacu la Mar a Lago să lămurească chestiunea Visa Waiver