Cum separi albuşul de gălbenuş cu ajutorul unui căţel de usturoi. Metoda ingenioasă care îţi va simplifica viaţa. VIDEO

Separarea albuşului de gălbenuşuri este o practică frecventă în rândul gospodinelor, dar nu întotdeauna reuşesc performanţa de a le separa perfect. Ca să nu ţi se mai amestece gălbenuş în albuş, încearcă trucul cu căţelul de usturoi, pe care ţi-l vom prezenta în rândurile următoare.
Alina Costache
20 ian. 2022, 09:00
Cum separi albuşul de gălbenuş cu ajutorul unui căţel de usturoi. Metoda ingenioasă care îţi va simplifica viaţa. VIDEO

Cum separi albuşul de gălbenuş cu o tehnică simplă şi ingenioasă. Separarea gălbenușurilor de albușuri poate da bătăi de cap, mai ales când ouăle sunt foarte proaspete și coaja este foarte casantă. La prăjituri, în special, este necesară separarea perfectă a albuşurilor de gălbenuşuri, altfel albuşurile nu vor mai putea fi bătute spumă tare.

Cum separi albuşul de gălbenuş cu ajutorul unui căţel de usturoi

Apelează, aşadar, la un căţel de usturoi. Tot ce trebuie să faci este să-ţi freci degetele cu respectivul căţel de usturoi, apoi să apuci gălbenuşul cu degetele şi îl pui în alt vas.

Pelicula gălbenușului nu se va sparge atunci când este apucat cu degetele, iar asta datorită proprietăţilor usturoiului. Usturoiul creează o peliculă impermeabilă pe piele, acesta fiind motivul pentru care pielea rămâne lipicioasă după ce cureţi usturoi. Această peliculă ajută degetele să se lipească de membrana gălbenușului, împiedicând ruperea ei.

@callum0g #stitch with @callumgray0 #fyp ♬ original sound – Callum

Beneficiile consumului de ouă

Oul este cu siguranță alimentul vedetă al unui mic dejun sănătos. Conţine proteine de bună calitate, minerale și vitamine, grăsimi esențiale, totul cu numai 80 de calorii.

Citeste si Alimentul minune care tratează o mulţime de afecţiuni. Ne poate feri de cancer şi se găseşte în orice supermarket

Dacă eşti la dietă și vrei ca oul să fie greu de digerat și să țină mult de foame, atunci oul fiert tare este alegerea corectă. Senzaţia de saţietate oferită de ou este net superioară celei oferite de carne sau peşte.

Dacă ţii o dietă proteică sau celebra dietă Keto, dacă ai nevoie de un preparat sățios și hrănitor, în cazul copiilor slabi și al persoanelor cu activitate fizică intensă, este recomandată omleta. Simplă sau cu adaos de cașcaval, șuncă și legume, omleta are o valoare calorică ridicată.

Studiile sugerează că doar o singură sursă de proteine reprezintă micul dejun ideal pentru a slăbi – ouăle. Cercetătorii au descoperit, pe parcursul unui studiu, că cei care au consumat ouă la micul dejun timp de 8 săptămâni au dat jos cu până 65% mai mult față de cei care nu au avut grijă ce au mâncat, scrie the American Journal of Clinical Nutrition.

Dacă vrei ca oul să fie ușor de digerat și de asimilat atunci trebuie să fie fiert moale, cu albușul complet coagulat și gălbenușul cleios; în gălbenuș avem o cantitate mică de proteine care se coagulează și se întăresc la tratament termic prelungit.

Citeste si Varza murată, brancardierul intestinelor, alimentul MIRACULOS de sezon. Este singurul care conţine această VITAMINĂ, indispensabilă organismului

DailyBusiness
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
Spynews
Anunț ANM de ultimă oră! A fost emis cod galben de vreme severă. Zeci de județe, sub atenționare
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Serialul de pe Netflix care a rupt topurile primăverii. E un thriller de zile mari care are doar 6 episoade
Capital.ro
Doliu la Antena 1! Tragedia a lovit lumea televiziunii. S-a stins după aproape 30 de ani de carieră
Playtech.ro
Pensionarii care pierd 16% din venituri în următoarele luni. Anunţul oficial vine de la Guvern
DailyBusiness
Salarii explozive în România! Joburi de peste 10.000 lei pe lună și oportunități uriașe pentru câteva domenii în creștere
Adevarul
Criza politică dă de pământ cu economia României. La ce se așteaptă experții anul acesta
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Insula din Grecia perfectă pentru familii. Priveliștile sunt spectaculoase, iar apele calme sunt ideale pentru înotătorii începători
Spynews
Cine sunt și cum arată surorile lui chef Alexandru Sautner. Doina Militaru și Cristina Iacob au gătit pentru jurați și au primit cuțitul de argint
Evz.ro
Cătălin Bordea, la un pas să fie bătut de o femeie. Ce a făcut
Ego.ro
Dana Budeanu... abia o mai recunoști! Cum arăta vedeta acum 15 ani
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
kanald.ro
Pensionarii care beneficiază de a 13-a și 14-a pensie. Cine poate primi „pensie dublă” în 2025
Cancan.ro
Cu cât a ajuns să se vândă kilogramul de miel în Cluj-Napoca! Românii au crezut că este o eroare
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
România a pierdut cea mai iubită cântăreață de muzică populară. Niciodată nu va fi uitată de români
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
stirilekanald.ro
A murit! Fiica sa a făcut anunțul cutremurător
Florin Busuioc, internat de urgență la spital: „A fost o formă urâtă de gripă, m-a dărâmat complet”
MediaFlux
Viitorul președinte al României! Candidatul surpriză de pe primul loc!
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Scenarii alternative pentru România după alegerile prezidențiale din 2025 (partea I)