Prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi explică, în cartea sa „Adevărul despre alimentaţia romanilor”, câte feluri de mâncare de consumă la o masă.
Citeşte şi OTRAVA din farfurie. Vezi ce alimente sunt adevărate PERICOLE pentru sănătate VIDEO
„Masa ar trebuie să fie frugală. Ideal ar fi să consumăm un singur fel de mâncare concentrat la o masă. Orice nu este fruct sau legumî este aliment concentrat. De aceea, la micul dejun am putea consuma ou în asociere cu pâine, la prânz o carne slabă albă în asociere cu legume, la cină carne de peşte în asociere cu legume grilate. Cu excepţia oului, cărnurile nu se vor asocia cu pâine, orez, cartofi, mămăligă, brânzeturi şi lapte.
Cum trebuie să arate farfuria ta zilnică pentru a nu te îngrăşa FOTO
Brânzeturile vor fi consumate în ziua următoare, de preferinţă dimineaţă, în asociete cu paste sau cu leguminoase (năut, fasole, soia, linte, bob).
Două sau trei feluri de mâncare cât mai simplu preparate şi corect asociate sunt suficiente la o masă„.
Citeşte şi Cum să mănânci SĂNĂTOS şi IEFTIN
De asemenea, pentru a ne bucura în întregime de nutrienţii alimentelor pe care le consumăm la principalele mese şi pentru a avea o digestie bună, dr. Menci are câteva recomandări:
– Fructele trebuie consumate doar pe stomacul gol, între mese;
– Nu beţi apă înainte, în timpul şi nici imediat după masă;
– Salatele de legume trebuie să fie consumate cu o jumătate de oră înainte de masă;
– Ridicaţi-vă de la masă când încă vă mai este foame;
– Nu confundaţi setea cu foamea. Când vă este foame s-ar putea să vă fie sete.
Citeşte şi ALIMENTELE-PERICOL: De ce trebuie evitate pâinea albă, mezelurile şi băuturile energizante