Daciana Sârbu, co-autoare a unor propuneri pentru îmbunătăţirea produselor alimentare

Eurodeputata PSD Daciana Sârbu este unul dintre initiatorii implicarii Parlamentului European in reglementarea acestei probleme, rezolutia votata astazi fiind cel dintai demers al institutiilor europene pentru reducerea consumului de grasimi trans.

Parlamentul European a facut azi un prim pas pentru protejarea cetatenilor de acest ingredient potential nociv, prezent intr-o varietate de produse alimentare, prin adoptarea, in Comisia de Sanatate publica (ENVI), a unei rezolutii privind grasimile trans in alimentele procesate. Eurodeputata Daciana Sârbu este unul dintre autorii acestei rezolutii si cea care a insistat, in negocierile din Comisie, pentru limitarea clara, impusa prin legislatie, a acestor substante.

„Consumul excesiv de grasimi trans produse industrial este periculos pentru sanatate, fiind un factor de risc pentru boli cardiovasculare, dar si pentru alte afectiuni. Aceasta amenintare nu este insa cunoscuta pe scara larga si lipsa de informatie determina multi oameni sa aleaga alimente care contin acest tip de grasimi fara a sti la ce pericol se expun. Foarte grav e ca multi tineri si copii mananca frecvent alimente procesate ce contin aceste grasimi (precum biscuiti, produse de patiserie, fast-food) si nu exista, in acest moment, la nivel european legislatie care sa limiteze cantitatea de grasimi trans din alimentele procesate sau sa avertizeze oamenii cu privire la efectele acestora”, afirma Daciana Sârbu.

Semnalarea pe eticheta a acestui ingredient nu este o masura suficienta, pentru ca el este prezent si in alimente care nu intra sub incidenta regulilor privind etichetarea, cum ar fi produsele fast food sau unele preparate din restaurante. De aceea, eurodeputata PSD s-a luptat in dezbaterile din Comisie pentru impunerea prin lege a unor limite clare ce nu pot fi depasite, insistand ca obiectivul sanatatii publice este singurul care trebuie sa conteze: „Este nevoie de reguli la nivel european, care sa fie respectate in toate statele membre. Dupa impunerea unor limite in privinta grasimilor trans din alimentele procesate, in Danemarca a scazut numarul deceselor cauzate de afectiuni cardiovasculare. Trebuie sa fim categorici si fermi, iar protejarea sanatatii oamenilor trebuie sa fie singura prioritate a legislatiei europene privind grasimile trans”, adauga eurodeputata.

Alte articole

De ce strămoșii noștri nu erau grași. Cu ce se hrăneau românii în urmă cu 100 de ani

Alimentul care determină un comportament agresiv. Toată lumea îl consumă. Mihaela Bilic: „Este greu de crezut”