De ce e bine să mănânci roşii în fiecare zi. Cum le alegi pe cele potrivite

Fie ca ne referim la rosie ca leguma sau ca fruct, nu este nicio indoiala ca este un super-aliment care ar trebui mancat cat mai des de majoritatea oamenilor. Specialistii numesc rosia "aliment functional", adica un aliment care face mai mult decat sa furnizeze nutrienti de baza. Ea previne boli cronice, dar ofera si alte beneficii pentru sanatate, ca urmare a fitochimicalelor cum ar fi licopenul.
Filip Stan
25 mai 2015, 08:32
De ce e bine să mănânci roşii în fiecare zi. Cum le alegi pe cele potrivite

O rosie medie (aproximativ 123 grame) furnizeaza 22 de calorii, 0 grame de grasimi, 5 grame de carbohidrati (dintre care 1 gram de fibre si 3 grame de zahar) si 1 gram de proteine.

Rosiile sunt o sursa bogata de vitaminele A si C si acid folic si contin o gama larga de substante nutritive si antioxidanti beneficu, inclusiv acidul alfa-lipoic, licopen, colina, betacaroten si luteina.

Acidul alfa-lipoic ajuta corpul sa converteasca glucoza in energie. Unele dovezi sugereaza ca acesta poate regla glucoza in sange, imbunatateste vasodilatatia si asigura protectie impotriva retinopatiei la pacientii diabetici.

Iata cateva beneficii ale rosiilor pentru organism:

Previn cancerul
Sursa de antioxidanti puternici, precum vitaminele A, C si licopenul, rosiile combat efectele radicalilor liberi. Studiile au aratat ca rosiile previn cancerul de prostata, colorectal, pulmonar, stomac, ovarian, de col uterin si de esofag.

Mentin pielea sanatoasa
Betacarotenul care este gasit si in morcovi, ajuta la protejarea pielii impotriva efectelor nocive ale soarelui. Licopenul din rosii face pielea mai putin sensibila la razele UV, acestea fiind una din cauzele principale ale aparitiei ridurilor.

De asemenea, colagenul, sistemul de sprijin al pielii, este dependent de vitamina C, un alt antioxidant care previne daunele cauzate de soare, poluare, care previne ridurile si imbunatateste textura.

Oase puternice
Calciul si vitamina C din rosii, ambele sunt foarte bune pentru repararea si consolidarea oaselor. Lipsa de licopen din dieta unei femei aflate la menopauza este strans legata de aparitia osteoporozei. Licopenul se pare ca imbunatateste masa osoasa, de aceea consumul de rosii este o modalitate foarte buna de a lupta impotriva osteoporozei.

Sucul de rosii te scapa de durerile de picioare. Vezi si alte alimente din bucataria si camara ta care pot inlocui medicamentele

Regleaza tensiunea arteriala
Un aport scazut de sodiu este esential pentru scaderea tensiunii arteriale, dar la fel de important este si cresterea aportului de potasiu, mineral care ajuta vasodilatatia.

Pastreaza inima sanatoasa si previn bolile cardiovasculare
Continutul de fibre, potasiu, vitamina C si colina din rosii, toate ajuta la pastrarea sanatatii inimii. Acestea ajuta la scaderea colesterolului. Astfel, incluzand rosiile in dieta poti preveni atacul de cord, dar si accidentul vascular cerebral.

Regleaza zaharul in sange
Rosiile sunt o sursa de crom, acesta ajutand la reglarea zaharului din sange. De asemenea, si fibrele au acelasi efect.

Imbunatatesc vederea
Vitamina A, prezenta din abundenta in rosii, iti poate imbunatati vederea si te poate ajuta sa previi orbirea de noapte. Un studiu recent arata ca un consum echilibrat de rosii ar putea ajuta la reducerea riscului de degenerescenta maculara, o boala grava si ireversibila a ochilor.

Depresia
Acidul folic din rosii poate ajuta in cazul depresiei pentru ca previne formarea excesului de homocisteina. Excesul homocisteina interfereaza cu producerea de serotonina, dopamina, noradrenalina care reglementeaza nu numai starea de spirit, ci si somnul si apetitul.

Previn pietrele la rinichi si calculii biliari
Numeroase studii sugereaza ca pietrele la rinichi si la fiere sunt mai putin susceptibile de a se forma la persoanele care consuma multe rosii. Incearca sa eviti semintele.

Reduc durerile
Daca te lupti cu o durere cronica usoara sau moderata, cum ar fi durerile de spate sau cele provocate de artrita, rosiile te pot ajuta. Sunt bogate in carotenoizi si bioflavonoide, aceste substante fiind cunoscute ca agenti antiinflamatori.

Te ajuta sa slabesti

Daca urmezi o dieta sanatoasa, sau ai vreun plan pentru a slabi, atunci consuma cat mai multe rosii zilnic. Acestea sunt o gustare excelenta, sanatoasa, si pot fi folosite in salata, sandwich si in alte mancaruri. Gratie continutului ridicat de apa si fibre, ele iti dau rapid senzatia de satietate.

Odata cu instalarea sezonului cald, corpul simte nevoia de mancaruri usoare. Cele mai indicate sunt salatele, iar un ingredient nelipsit in acestea sunt rosiile. De multe ori, insa, calitatea si gustul acestora dezamagesc si te fac sa te intrebi cum alegi rosii sanatoase

Cum alegi roşiile sănătoase
 

Cum alegi rosii sanatoase: evita rosiile cu „mot”! In ultimii ani, au aparut pe piata din Romania rosiile tuguiate pe care foarte multa lume le cumpara. Motivul pentru care acea malformatie apare este utilizarea excesiva a stimulentului de coacere Ethrel si a stimulentului si pesticidului de tip hormonal 2.4-D. Asadar, pentru ca salata sa fie mai sanatoasa, evitati cu orice chip achizitionarea acestui tip de rosii, potrivit adevarul.ro.   

 

Cum alegi rosii sanatoase: miroase-le! Mirositul rosiilor este o metoda foarte buna de sortare a acestora atunci cand faci cumparaturile. Daca nu simti acel miros lemnos dulce, treci la taraba urmatoare. Daca sunt crescute intr-un mod eco, fara ingrasaminte, pesticide si alte substante, isi vor pastra mirosul care te duce cu gandul la gradina bunicii si care garanteaza o masa sanatoasa.   
Cum alegi rosii sanatoase: atentie la aspectul lor! Rosiile bune nu trebuie sa aiba o culoare intunecata sau pala, ci un rosu aprins. De asemenea, rosiile care prezinta lovituri nu mai sunt la fel de bune. Deseori, oamenii considera ca o rosie pe care se regasesc semne de lovituri reprezinta garantul faptului ca vin din gradina celui de la care le cumpara si nu din importuri. Asadar, daca te intrebi cum alegi rosii sanatoase, raspunsul consta in evaluarea atenta a aspectului lor!

DailyBusiness
Produsul iubit din comunism revine în magazine! Prețul mic va câștiga inimile tuturor românilor
Spynews
Zodiile care vor fi lovite de noroc în perioada 3 - 9 februarie 2025. Acești nativi vor putea să creeze tot ce își doresc în viața lor
Bzi.ro
Cătălin Botezatu a stabilit cui îi lasă moștenirea! Ce îl leagă de Florin Burescu
Fanatik.ro
Cine este patronul 5 to Go. Lanțul de cafenele a împânzit România și a devenit cel mai mare din Europa Centrală și de Est
Capital.ro
Călin Georgescu va fi eliminat! Candidatura lui va fi contestată și respinsă de CCR. A făcut o greșeală imensă
Playtech.ro
Ce trebuie să faci în februarie pentru ca trandafirii tăi să se umple de flori în primăvară. Tratamentul preventiv care îi
DailyBusiness
Ghinionul Bulgariei, norocul României. O fabrică majorează economia noastră cu o mutare strategică!
Adevarul
Mesajul unui vlogger pentru nostalgicii după comunism: „Haideți aici! Veți vedea cum un președintele a schimbat democrația în comunism”
wowbiz.ro
Ea este femeia de afaceri care a murit subit într-un salon de înfrumusețare! Avea 35 de ani și era proprietara unui cunoscut magazin de haine
Spynews
Rețeta de papanași a Simonei Gherghe. Ce pune prezentatoarea Mireasa în aluat ca preparatul să iasă pufos 
Spynews
Produsul din casă pe care îl folosești des, fără să știi cât este de periculos. E mai nociv decât folia de aluminiu
Evz.ro
Trei rețete de pâine dietetică. Nu te-ai fi gândit că poate fi preparată din aceste ingrediente
Ego.ro
Imaginile cu Daciana Sârbu de nerecunoscut! Cum arăta înainte să îl cunoască pe Victor Ponta
Prosport.ro
FOTO. Cum arată tânăra care a fost agresată în tren, spre meciul de fotbal
kanald.ro
Se schimbă data de livrare a voucherelor alimentare! Când le vor primi beneficiarii
Cancan.ro
Părinții Alexandrei Măceșanu au cerut ELIBERAREA lui Gheorghe Dincă! Care e motivul HALUCINANT: cer la schimb…
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Verdict crunt pentru Călin Georgescu. Un celebru medic psihiatru: Este un psihopat, un sociopat, un anarhist și un populist
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Milionarul de 53 de ani a cerut-o de nevastă pe iubita lui cu 24 de ani mai tânără
stirilekanald.ro
"Ne-ai lăsat singure. Nu ai vrut să îți vezi fetele crescând". Motivul care l-a împins pe Bogdan, tatăl a trei fete mici, să se sinucidă în baie
substantial.ro
Benjamin Netanyahu se întâlnește cu Donald Trump la Washington
MediaFlux
TRUMP amenință INCLUSIV ROMÂNIA. Nimeni nu știe ce are de gând să facă
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Gura bate Guru: aurul monoatomic și profetul fără minte