Îți aduce un plus de legume și fructe
Pe lângă cereale, paste, orez, această dietă presupune consumarea mai multor legume și fructe sub formă de salate. Efectul lor antioxidant este important de luat în calcul în caz că ai o afecțiune cardiovasculară.
Citeşte şi Cum să slăbeşti rapid chiar dacă ai peste 30 de ani
Înlocuiește margarina și untul cu uleiul de măsline
Un alt punct în avantajul dietei mediteraneene este folosirea uleiului de măsline în locul margarinei și a untului. Acestea din urmă conțin grăsimi saturate sau trans, care nu sunt tocmai bune pentru buna funcționare a inimii.
În schimb, 2-3 linguri de ulei de măsline puse zilnic în salate duce la o scădere a nivelului de colesterol. Uleiurile de măsline extravirgin și virgin conțin niveluri ridicate de compuși cu efect antioxidant asupra sângelui.
Citeşte continuarea pe click!pentrufemei.ro