Carmen Brumă a prezentat trei motive pentru care este bine să introduci în dieta ta leguminoasele. Potrivit unui studiu, fiecare persoană trebuie să consume 400 de grame pe săptămână, pentru numeroasele beneficii.
Primul motiv este conținutul lor bogat în fibre, care au rol în susținerea sistemului digestiv. Fibrele au capacitatea de a induce rapid senzația de sațietate, ceea ce poate ajuta la controlul apetitului și la menținerea greutății.
Leguminoasele sunt recomandate pentru conținutul lor ridicat de proteine, mai ales pentru cei care urmează o dietă vegetariană sau vegană. Ele conțin și substanțe importante pentru sănătatea cardiovasculară.
„Motive pentru care e bine să consumi în mod constant leguminoase, adică legume cu boabe: mazăre, linte, fasole, năut.
1. Conțin o cantitate importantă de fibre care ajută sistemul digestiv și, de asemenea, te ajută să te saturi mai repede.
2. Conțin o cantitate importantă de proteine în special pentru vegetarieni care, de asemenea, te ajută să obții o stare de sațietate și să menții masa musculară.
3. Conțin niște substanțe care se numesc cu cumarine și care fluidizează sângele și au efect vasodilatator, ceea ce înseamnă că îmbunătățesc sănătatea cardiovasculară. De câte leguminoase ai nevoie? Există un studiu care spune că pentru a obține beneficii cardiovasculare ai nevoie de 400 g de leguminoase pe săptămână”, a spus Carmen Brumă, pe rețelele sociale.