De ce îngălbenesc frunzele toamna. Ai să rămâi uimit

În fiecare toamnă vedem cum frunzele copacilor se transformă din verzi în galbene, portocalii şi apoi în diferite nuanţe de roşu. Acest încântător spectacol de culori poate fi explicat foarte uşor prin câteva noţiuni de chimie.
Iulian Tudor
24 sept. 2014, 08:43
De ce îngălbenesc frunzele toamna. Ai să rămâi uimit

Profesorul de chimie Andy Brunning, autorul blogului de specialitate Compound Interest, a realizat un infografic în care prezintă această transformare a frunzelor, scrie descopera.ro.

Citeşte şi Pregăteşte-te pentru TOAMNĂ. Ce trebuie să mănânci pentru a te feri de GRIPĂ şi RĂCEALĂ

Anumiţi compuşi chimici sunt prezenţi în frunze tot timpul anului, dar cantitatea lor creşte sau scade în funcţie de anotimp, de aceea culoarea frunzelor se schimbă.

Clorofila, care dă culoarea verde, este mai prezentă vara, iar toamna frunza produce mai puţină clorofilă, de aceea frunzele nu mai sunt verzi.

Citeşte şi Alergiile de primăvară. Care sunt simptomele şi cum putem trata aceste alergii

În schimb, luteina, un tip de carotenoide, care conferă culoarea gălbuie, devine mai intensă pe măsură ce clorofila este distrusă, astfel că frunzele îşi vor schimba culoarea în galben.

Beta-carotenul este o altă substanţă prezentă în plante. Ea absoarde culorile verde şi albastru şi reflectă roşul şi galbenul, de aceea frunzele vor părea portocalii. De asemenea, această substanţă dă culoarea specifică morcovilor.

Deşi producţia de beta-caroten scade toamna, la fel ca în cazul clorofilei, rimtul este mult mai lent şi chiar şi frunzele moarte au în ele o cantitate destul de mare de carotenoide.

Totodată, la începutul toamnei frunzele cresc sinteza de antocianină, un flavonoid care produce culorile roşu şi magenta. Nu se ştie exact rolul acestui pigment, dar probabil că are menirea să apere frunza de producţia excesivă de lumină, prelungindu-i astfel viaţa.

DailyBusiness
Sute de angajați din școlile de stat, concediați în urma unei ordonanțe. Decizia se aplică și medicilor
Spynews
Alessia Năstase a vorbit despre divorțul părinților ei, Amalia și Ilie Năstase. Cum a afectat-o separarea: „A fost o perioadă în care nu am înțeles unde mă duc"
Bzi.ro
Se știu primele echipe eliminate de la Asia Express 2025! La acest cuplu nu te așteptai să plece
Fanatik.ro
Schimbări la BCR. Ce pot face toți cei care au cont la bancă. Pot primi chiar recompense
Capital.ro
Interzis pentru românii care stau la curte! Amendă de 800 de lei dacă pui asta pe gard
Playtech.ro
Panică! Cutremur important în România, în urmă cu scurt timp! Unde a fost resimţit seismul
DailyBusiness
Dispar paracetamolul și amoxicilina din farmacii! UE a dat ordinul!
Adevarul
Norvegia răspunde acuzațiilor Rusiei că militarizează arhipeleagul arctic Svalbard
wowbiz.ro
Minerva este condusă astăzi pe ultimul drum! Fratele Gabrielei Dima, detalii exclusive despre înmormântarea de la Arad: „Slujba va fi ținută de cinci preoți” | EXCLUSIV
Spynews
Cotlete de porc în sos cremos după rețeta lui Chef Horia Manea. Secretul pentru un preparat fraged și gustos
Spynews
Alerta de vreme extremă a fost prelungită și în weekend! Meteorologii au anunțat precipitații mixte și vânt puternic
Evz.ro
Câștigurile ispitelor de pe Insula Iubirii. Suma e incredibilă!
Ego.ro
Vedeta PRO TV regretă relația cu postul! Dezvăluiri neașteptate! EXCLUSIV
Prosport.ro
Reacția lui Jordan Chiles, după ce gimnasta din SUA a aflat ce s-a întâmplat cu apelul ei din proces
kanald.ro
Culiță Sterp a fost condamnat definitiv pentru accidentul rutier din 2022. Magistrații din Cluj au decis ce se va întâmpla cu artistul
Cancan.ro
Uluitor câți bani iau ispitele de la ”Insula Iubirii”! CANCAN.RO a intrat în culisele negocierilor de la Antena 1: le duce cu zăhărelul și…
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Proprietari de apartamente 2025. Documentul obligatoriu în România. Termen legal, 18 zile lucrătoare
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
„E ceva extrem de personal. Tremur toată”. A rupt tăcerea despre cei 3 iubiți
stirilekanald.ro
Sebi, tânărul ucis de Vlad Pascu în accidentul de la 2 Mai, ar fi împlinit 23 de ani. Tatăl, sfâșiat de durere, îl sărbătorește la mormânt: "Azi venim la tine în acest loc, a doua noastră casă"
Reacția furioasă a lui Elon Musk după respingerea candidaturii lui Călin Georgescu
MediaFlux
Calendarul înscrierilor la creşă şi grădiniţă pentru 2025/2026. Care sunt etapele
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Nostradamus pentru Geția: trei catrene uluitoare despre destinul României