De ce nu este bine să păstrezi ouăle în uşa frigiderului. Care este locul ideal în care pot fi depozitate

Multe frigidere au prevăzute pe uşă spaţii speciale pentru depozitarea ouălor şi, probabil, nu de puţine ori şi tu le-ai pus în spaţiile respective. Ei, bine, se pare că depozitarea ouălor pe uşa frigiderului accelerează procesul de alterare.
Irina Dumitrescu
23 sept. 2023, 14:13
De ce nu este bine să păstrezi ouăle în uşa frigiderului. Care este locul ideal în care pot fi depozitate

Dacă te întrebi de nu este bine să păstrezi ouăle în uşa frigiderului, ei, bine, un studiu de dată recentă publicat în Daily Mail arată că, depozitate acolo, ouăle expiră mult mai repede. Motivul este acela că ușa se confruntă cu fluctuații de temperatură semnificative.

Într-adevăr, atunci când se deschide şi se închide uşa frigiderului, temperatura variază. Acest lucru stimulează dezvoltarea bacteriilor.

Şi atunci care este cel mai bun loc pentru a depozita ouăle? Există două posibilități. Ouăle pot fi păstrate în frigider sau la temperatura camerei. Daca le ţii la frigider, lasă-le în cofrajul lor pentru a le împiedica să absoarbă mirosurile de la alte alimente, coaja lor fiind foarte poroasă. Cel mai bine este să le aşezi în mijlocul frigiderului, unde temperatura este constantă.

Citeste si Mit spulberat! Ce diferențe sunt între ouăle albe și maro și care sunt mai bune pentru consum

De ce nu este bine să păstrezi ouăle în uşa frigiderului

Dacă preferi să le laşi în cameră, alege un loc în care nu vor fi expuse la variații de temperatură. Nu le pune, în niciun caz, lângă aragaz pentru a preveni expunerea la căldură. De asemenea, păstrează-le în cutie pentru a le împiedica să se usuce. Reține, totuși, că, păstrate în cameră, vor expira mai repede decât atunci când sunt păstrate la ​frigider.

Atenţie! Ouăle fierte nu trebuie ținute în frigider mai mult de 7 zile. Cât despre cele crude, acestea rezistă la frigider între 3 și 5 săptămâni.

Citeste si Cât timp rezistă ouăle de țară în frigider. Greșeala pe care majoritatea românilor o fac

Temperatura cea mai bună pentru a împiedica alterarea ouălor trebuie să fie mai mică de 20 de grade. Pentru a le menţine proaspete timp de trei săptămâni nu este indicat să le ținem pe uşa frigiderului, pentru că vor apărea fluctuaţii de temperatură.

De câte ori vom deschide uşa frigiderului aceste produse vor intra în contact cu aerul cald din casă. Ouăle trebuiesc ţinute departe şi de alimentele care au un gust puternic şi nu trebuiesc mutate dintr-o parte în alta“, a spus pentru adevarul.ro medicul Iulia Cazacu.

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
Incredibil! Ce a postat un șofer de ridesharing pe Tiktok după ce Ruby i-a fost clientă: “Ai fi putut să…” | FOTO
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Obiceiul sănătos recomandat persoanelor care au peste 50 de ani. Ce e bine să facă în fiecare zi
Capital.ro
Iese Elena Udrea din închisoare? Vestea venită azi, 28 aprilie: Este absolut normal
Playtech.ro
Vouchere de vacanță 2025. Când trebuie salariații să restituie tichetele, situațiile prevăzute de lege
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Personalitățile pe care românii le-ar vrea președinte, dar nu sunt pe buletinul de vot. „Clasa politică e imaginea societății”
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Bogdan Mocanu nu scapă! Cum răspunde artistul acuzațiilor conform cărora ar fi fost în vacanță cu Andra Volos: "Da, am fost în Italia..."
Spynews
Încă o aroganță marca Tzancă Uraganu! Și-a aprins trabucul cu o bancnotă de 100 de dolari. Reacția fanilor | VIDEO
Evz.ro
Vești rele pentru toți angajații. Șase zile libere, tăiate de Guvern din 2026
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
kanald.ro
Facultățile care se închid definitiv în 2025. Programele de licență vor fi lichidate prin decizia Ministerului Educației
Cancan.ro
Klaus Iohannis nu mai arată așa cum îl știai. Cum s-a schimbat fostul președinte, după ce a demisionat
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Se schimbă polițele RCA. Banii vor fi retrași automat din cont. Anunțul făcut de ASF
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Simona Halep, în costum de baie şi cămaşă transparentă! Cât costă geanta Marni de plajă
stirilekanald.ro
Ce s-a întâmplat cu Bogdan înainte de a fi înghițit de apele Dunării? Bărbatul care îl însoțea la pescuit face declarații cutremurătoare: „A început să țipe, să urle”
Cel mai mare cutremur din istoria României. A durat 2 minute și 30 de secunde, mai multe orașe au fost distruse aproape complet
MediaFlux
Crimă teribilă în România! Femeie lovită de tren după ce a fost imobilizată pe șine de un bărbat care a sărit din fața locomotivei
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Planta care atrage iubirea în viața noastră. Floarea fericirii feminine nu ar trebui să lipsească din casele noastre