De ce nu este bine să păstrezi ouăle în uşa frigiderului. Care este locul ideal în care pot fi depozitate

Multe frigidere au prevăzute pe uşă spaţii speciale pentru depozitarea ouălor şi, probabil, nu de puţine ori şi tu le-ai pus în spaţiile respective. Ei, bine, se pare că depozitarea ouălor pe uşa frigiderului accelerează procesul de alterare.
Irina Dumitrescu
23 sept. 2023, 14:13
De ce nu este bine să păstrezi ouăle în uşa frigiderului. Care este locul ideal în care pot fi depozitate

Dacă te întrebi de nu este bine să păstrezi ouăle în uşa frigiderului, ei, bine, un studiu de dată recentă publicat în Daily Mail arată că, depozitate acolo, ouăle expiră mult mai repede. Motivul este acela că ușa se confruntă cu fluctuații de temperatură semnificative.

Într-adevăr, atunci când se deschide şi se închide uşa frigiderului, temperatura variază. Acest lucru stimulează dezvoltarea bacteriilor.

Şi atunci care este cel mai bun loc pentru a depozita ouăle? Există două posibilități. Ouăle pot fi păstrate în frigider sau la temperatura camerei. Daca le ţii la frigider, lasă-le în cofrajul lor pentru a le împiedica să absoarbă mirosurile de la alte alimente, coaja lor fiind foarte poroasă. Cel mai bine este să le aşezi în mijlocul frigiderului, unde temperatura este constantă.

Citeste si Mit spulberat! Ce diferențe sunt între ouăle albe și maro și care sunt mai bune pentru consum

De ce nu este bine să păstrezi ouăle în uşa frigiderului

Dacă preferi să le laşi în cameră, alege un loc în care nu vor fi expuse la variații de temperatură. Nu le pune, în niciun caz, lângă aragaz pentru a preveni expunerea la căldură. De asemenea, păstrează-le în cutie pentru a le împiedica să se usuce. Reține, totuși, că, păstrate în cameră, vor expira mai repede decât atunci când sunt păstrate la ​frigider.

Atenţie! Ouăle fierte nu trebuie ținute în frigider mai mult de 7 zile. Cât despre cele crude, acestea rezistă la frigider între 3 și 5 săptămâni.

Citeste si Cât timp rezistă ouăle de țară în frigider. Greșeala pe care majoritatea românilor o fac

Temperatura cea mai bună pentru a împiedica alterarea ouălor trebuie să fie mai mică de 20 de grade. Pentru a le menţine proaspete timp de trei săptămâni nu este indicat să le ținem pe uşa frigiderului, pentru că vor apărea fluctuaţii de temperatură.

De câte ori vom deschide uşa frigiderului aceste produse vor intra în contact cu aerul cald din casă. Ouăle trebuiesc ţinute departe şi de alimentele care au un gust puternic şi nu trebuiesc mutate dintr-o parte în alta“, a spus pentru adevarul.ro medicul Iulia Cazacu.

DailyBusiness
Vești proaste pentru o categorie de români. Crește vârsta de pensionare
Spynews
Ce este Gold Card, viza lansată de Donald Trump. De când va fi disponibil și cât costă cardul de aur
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
De ce să pui o aspirină la răsadurile de roșii. Trucul surprinzător descoperit de cercetători
Capital.ro
ANAF sau banca îți blochează o parte din pensie pe card. Românii nu-i mai pot scoate de la bancomat
Playtech.ro
Cine poate rămâne fără cardul bancar. Greşelile care duc la reţinerea/blocarea acestuia
DailyBusiness
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
Adevarul
„Acolo o omoară pe sora mea”. Ce spune acum băiatul care, în urmă cu 17 ani, își condamna mama la închisoare pe viață cu mărturia lui
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Imagini savuroase cu Serghei Mizil în tinerețe! Cum arăta concurentul de la Asia Express la prima nuntă | FOTO
Spynews
Șacalul și-a recunoscut crimele, după un an de negare! Răsturnare incredibilă de situație în dubla tragedie din Constanța
Evz.ro
Biserica pe care comuniștii n-au putut s-o demoleze. Locul unde miracolele se întâmplă zi de zi
Ego.ro
Andreea Bălan și Loredana au dat lovitura! Nici Bogdan de la Ploiești nu se lasă mai prejos! EXCLUSIV
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
kanald.ro
O româncă din Italia a fost găsită moartă în propria casă. Aceasta și-ar fi pus capăt zilelor: „Grea alegere ai făcut... Ne-ai sfâșiat sufletul!”
Cancan.ro
Și-au 'descătușat' decolteurile XXXXXL în public! S-au aplecat și… Bianca Drăgușanu, Delia și Cristina ICH au comis-o grav
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Taxa care se introduce în România. Românii care vor suferi din cauza ei: O presiune foarte puternică
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
stirilekanald.ro
„Te vei trezi fără inimă”: Cum a semănat Jack Spintecătorul teroare în București
Din păcate este vorba de Gabriela Cristea. Vești groaznice
MediaFlux
Primul sondaj din campanie. Cine îl bate pe Simion
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cu ce pensie ieşi după 40 de ani de muncă? Factorii care stau la baza calculelor