De ce nu trebuie să pui aceste două legume împreună la frigider sau în cămară. Motivul pentru care se vor strica mult mai repede

Este important să știi că există două legume pe care nu ar trebui să le ții niciodată împreună la frigider sau în cămară: cartofii și ceapa. Interacțiunea dintre aceste două legume poate duce la deteriorarea lor mult mai rapid decât în mod normal.
Filip Stan
16 mart. 2024, 18:34
De ce nu trebuie să pui aceste două legume împreună la frigider sau în cămară. Motivul pentru care se vor strica mult mai repede
De ce nu trebuie să pui aceste două legume împreună la frigider sau în cămară. Motivul pentru care se vor strica mult mai repede

De ce nu trebuie să pui aceste două legume împreună la frigider sau în cămară. Legumele care sunt cel mai frecvent puse la frigider, deşi nu trebuie, sunt ceapa şi cartofii. Acestea sunt mult mai delicioase dacă sunt păstrate la temperatura camerei.

Ceapa eliberează gaze sulfuroase, precum sulfura de hidrogen, care pot accelera încolțirea și degradarea cartofilor. Acest proces poate fi observat în timp, iar rezultatul poate fi o textură și un gust alterat al cartofilor. Pentru a preveni acest lucru, specialiștii recomandă depozitarea separată a acestor legume, în locuri bine ventilate. Este important să eviți să le ții împreună nu doar în frigider, ci și în același recipient, precum saci, pungi sau cutii.

Citeşte şi: 5 alimente care se strică foarte repede chiar și dacă stau la frigider

Ceapa devine moale la frigider. În plus, aroma sa se va răspândi şi pe alimentele de lângă ea. Cel mai bine este să păstrăm ceapa într-un loc uscat, până când o tăiem. După ce o tăiem, trebuie pusă la frigider, însă acoperită. Va rezista câteva zile.

Pentru a menține prospețimea cartofilor, aceștia ar trebui să fie depozitați într-un loc răcoros și întunecat, departe de razele soarelui și de sursele de căldură. Temperatura optimă de păstrare este între 7 și 10 grade Celsius. În ceea ce privește recipientele, este recomandat să folosești pungi de hârtie sau lădițe din lemn, care permit circulația aerului și previn acumularea de umiditate în jurul legumelor. Evită folosirea pungilor de plastic, deoarece acestea pot favoriza acumularea de umiditate și pot afecta calitatea cartofilor.

Citeşte şi: Cât timp poți păstra ouăle fierte la frigider. Cum îți dai seama că nu mai sunt comestibile. Multe gospodine se păcălesc de cele mai multe ori

De asemenea, este esențial să nu depozitezi cartofii în frigider, deoarece acest lucru poate afecta textura și gustul lor, iar specialiștii avertizează că poate crește și cantitatea de glucide din aceștia.

DailyBusiness
Vești proaste pentru o categorie de români. Crește vârsta de pensionare
Spynews
Ce este Gold Card, viza lansată de Donald Trump. De când va fi disponibil și cât costă cardul de aur
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Ce se află sub Casa Poporului. Secretul bine păzit al soților Ceaușescu: “Au fost încastrate în pereți”
Capital.ro
Se reduce valabilitatea permisului de conducere. Lege nouă pentru șoferii pensionari
Playtech.ro
Dani Oțil pregătește marea mutare! Face sacrificiul pentru familie, Gabriela a spus tot: „Suntem în negocieri”
DailyBusiness
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
Adevarul
„Oamenii țipă șocați”. Povestea femeii cu cea mai lungă limbă din lume
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Imagini savuroase cu Serghei Mizil în tinerețe! Cum arăta concurentul de la Asia Express la prima nuntă | FOTO
Spynews
Șacalul și-a recunoscut crimele, după un an de negare! Răsturnare incredibilă de situație în dubla tragedie din Constanța
Evz.ro
SIE face angajări. Cum arată testul pentru concurs
Ego.ro
Andreea Bălan și Loredana au dat lovitura! Nici Bogdan de la Ploiești nu se lasă mai prejos! EXCLUSIV
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
kanald.ro
Cutremur în România, astăzi! Unde s-a produs și ce magnitudine a avut seismul
Cancan.ro
Ramona Olaru, cu totul la vedere în parcare! Imagini bomba de paparazzi GALERIE FOTO
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Șoc în România. Marea dezvăluire despre Călin Georgescu și Biserica Ortodoxă
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
stirilekanald.ro
„Te vei trezi fără inimă”: Cum a semănat Jack Spintecătorul teroare în București
Descoperire șocantă în casa unei rude de a lui Petre Roman
MediaFlux
Scad pensiile pentru sute de mii de pensionari! Instanța a decis. Lovitură pentru seniori
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
O farsă medievală cu urne moderne: ce ar fi trebuit să fie campania prezidențială și ce a ajuns