De ce nu trebuie să pui aceste două legume împreună la frigider sau în cămară. Motivul pentru care se vor strica mult mai repede

Este important să știi că există două legume pe care nu ar trebui să le ții niciodată împreună la frigider sau în cămară: cartofii și ceapa. Interacțiunea dintre aceste două legume poate duce la deteriorarea lor mult mai rapid decât în mod normal.
Filip Stan
16 mart. 2024, 18:34
De ce nu trebuie să pui aceste două legume împreună la frigider sau în cămară. Motivul pentru care se vor strica mult mai repede
De ce nu trebuie să pui aceste două legume împreună la frigider sau în cămară. Motivul pentru care se vor strica mult mai repede

De ce nu trebuie să pui aceste două legume împreună la frigider sau în cămară. Legumele care sunt cel mai frecvent puse la frigider, deşi nu trebuie, sunt ceapa şi cartofii. Acestea sunt mult mai delicioase dacă sunt păstrate la temperatura camerei.

Ceapa eliberează gaze sulfuroase, precum sulfura de hidrogen, care pot accelera încolțirea și degradarea cartofilor. Acest proces poate fi observat în timp, iar rezultatul poate fi o textură și un gust alterat al cartofilor. Pentru a preveni acest lucru, specialiștii recomandă depozitarea separată a acestor legume, în locuri bine ventilate. Este important să eviți să le ții împreună nu doar în frigider, ci și în același recipient, precum saci, pungi sau cutii.

Citeşte şi: 5 alimente care se strică foarte repede chiar și dacă stau la frigider

Ceapa devine moale la frigider. În plus, aroma sa se va răspândi şi pe alimentele de lângă ea. Cel mai bine este să păstrăm ceapa într-un loc uscat, până când o tăiem. După ce o tăiem, trebuie pusă la frigider, însă acoperită. Va rezista câteva zile.

Pentru a menține prospețimea cartofilor, aceștia ar trebui să fie depozitați într-un loc răcoros și întunecat, departe de razele soarelui și de sursele de căldură. Temperatura optimă de păstrare este între 7 și 10 grade Celsius. În ceea ce privește recipientele, este recomandat să folosești pungi de hârtie sau lădițe din lemn, care permit circulația aerului și previn acumularea de umiditate în jurul legumelor. Evită folosirea pungilor de plastic, deoarece acestea pot favoriza acumularea de umiditate și pot afecta calitatea cartofilor.

Citeşte şi: Cât timp poți păstra ouăle fierte la frigider. Cum îți dai seama că nu mai sunt comestibile. Multe gospodine se păcălesc de cele mai multe ori

De asemenea, este esențial să nu depozitezi cartofii în frigider, deoarece acest lucru poate afecta textura și gustul lor, iar specialiștii avertizează că poate crește și cantitatea de glucide din aceștia.

DailyBusiness
ANPC continuă controalele! Este ILEGAL!
Spynews
Breaking news! Alina Petre a obținut un ordin de protecție pentru 5 zile împotriva celui de care s-a despărțit, dar care îi este încă soț. Vedeta se teme pentru viața ei
Bzi.ro
Viorel Lis a ajuns de urgență la spital! Oana Lis este în lacrimi: „Asta este viața!”
Fanatik.ro
Ce să pui în butoiul cu varză murată ca să nu se acrească prea tare. Trucul care te ajută să păstrezi prospețimea murăturilor tale
Capital.ro
Doliu în România! A murit o legendă a țării. Era supranumit „Dumnezeu”
Playtech.ro
Ludovic Orban rămâne pe buletinele de vot. Ce se intâmplă cu votul tău dacă pui ștampila pe acest candidat
DailyBusiness
Guvernul a promis! Strategia națională 2025-2035 ar elimina complet sărăcia energetică!
Adevarul
Cum își direcționează voturile candidații cu scor bun, dar fără șanse in turul 2. Analist: „Mă aștept ca Simion să nu fie susținut” | ANALIZǍ
wowbiz.ro
Andreea Nechita, fiica unui cunoscut dezvoltator imobiliar din Iași, a murit subit la doar 22 de ani! Tânăra a fost găsită fără suflare în locuința familiei sale. Cei care au cunoscut-o sunt în stare de șoc
Spynews
Bianca Drăgușanu, primele declarații după ce poliția a fost chemată la domiciliul lui Gabi Bădălău. Vedeta a spus ce s-a întâmplat, de fapt, între ea și iubitul ei
Spynews
Fostul iubit al Adrianei Bahmuțeanu spune că vedeta este amenințată. Declarațiile făcute de George Restivan la mai bine de o săptămână de la moartea lui Silviu Prigoană 
Evz.ro
Cătălin Moroșanu se plânge de bullying. „Ți-ai luat bătaie, treaba ta”
Ego.ro
Ce făcea Mihaela, partenera lui Silviu Prigoană, în timp ce el se stingea din viață
Prosport.ro
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
kanald.ro
Drumuri blocate, întârzieri pe calea ferată și aeroporturi, după ce vortexul polar a pus stăpânire pe România! Meteorologii au emis avertizări de cod roșu de viscol pentru mai multe județe
Cancan.ro
Lidia Buble, înșelată cu cine se aștepta mai puțin: 'Era angajata noastră'
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Taxă pentru românii care stau la bloc. O plăteşte toată lumea: Este o aberație colosală!
StirileBZI
Acești angajați vor beneficia de al 13-lea salariu! Vor primi nici bonusuri de Crăciun
Prosport.ro
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
stirilekanald.ro
De ce s-a spânzurat Iasmina la 14 ani. Vărul fetei a dezvăluit: "A fost pedepsită". Condusă pe ultimul drum cu melodii de jale
substantial.ro
Atacurile cu rachete balistice asupra Ucrainei tensionează scena geopolitică
MediaFlux
AMENDĂ de 2.900 de LEI pentru ȘOFERI! E obigatoriu!
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Ciolacu a descoperit secretele covrigilor de Buzău: din a câta încercare i-a ieșit?