De ce nu trebuie să pui aceste două legume împreună la frigider sau în cămară. Motivul pentru care se vor strica mult mai repede

Este important să știi că există două legume pe care nu ar trebui să le ții niciodată împreună la frigider sau în cămară: cartofii și ceapa. Interacțiunea dintre aceste două legume poate duce la deteriorarea lor mult mai rapid decât în mod normal.
Filip Stan
16 mart. 2024, 18:34
De ce nu trebuie să pui aceste două legume împreună la frigider sau în cămară. Motivul pentru care se vor strica mult mai repede
De ce nu trebuie să pui aceste două legume împreună la frigider sau în cămară. Motivul pentru care se vor strica mult mai repede

De ce nu trebuie să pui aceste două legume împreună la frigider sau în cămară. Legumele care sunt cel mai frecvent puse la frigider, deşi nu trebuie, sunt ceapa şi cartofii. Acestea sunt mult mai delicioase dacă sunt păstrate la temperatura camerei.

Ceapa eliberează gaze sulfuroase, precum sulfura de hidrogen, care pot accelera încolțirea și degradarea cartofilor. Acest proces poate fi observat în timp, iar rezultatul poate fi o textură și un gust alterat al cartofilor. Pentru a preveni acest lucru, specialiștii recomandă depozitarea separată a acestor legume, în locuri bine ventilate. Este important să eviți să le ții împreună nu doar în frigider, ci și în același recipient, precum saci, pungi sau cutii.

Citeşte şi: 5 alimente care se strică foarte repede chiar și dacă stau la frigider

Ceapa devine moale la frigider. În plus, aroma sa se va răspândi şi pe alimentele de lângă ea. Cel mai bine este să păstrăm ceapa într-un loc uscat, până când o tăiem. După ce o tăiem, trebuie pusă la frigider, însă acoperită. Va rezista câteva zile.

Pentru a menține prospețimea cartofilor, aceștia ar trebui să fie depozitați într-un loc răcoros și întunecat, departe de razele soarelui și de sursele de căldură. Temperatura optimă de păstrare este între 7 și 10 grade Celsius. În ceea ce privește recipientele, este recomandat să folosești pungi de hârtie sau lădițe din lemn, care permit circulația aerului și previn acumularea de umiditate în jurul legumelor. Evită folosirea pungilor de plastic, deoarece acestea pot favoriza acumularea de umiditate și pot afecta calitatea cartofilor.

Citeşte şi: Cât timp poți păstra ouăle fierte la frigider. Cum îți dai seama că nu mai sunt comestibile. Multe gospodine se păcălesc de cele mai multe ori

De asemenea, este esențial să nu depozitezi cartofii în frigider, deoarece acest lucru poate afecta textura și gustul lor, iar specialiștii avertizează că poate crește și cantitatea de glucide din aceștia.

DailyBusiness
Austria dă semnale pozitive! România s-ar putea să intre în spațiul Schengen terestru!
Spynews
Risc de tsunami în România! Fenomenul ar putea să apară din cauza cutremurelor care au loc pe fundul Mării Negre
Bzi.ro
Dana Budeanu a „sărăcit-o“ pe Andra! „Mi s-au înmuiat picioarele!”
Fanatik.ro
Ce să adaugi în cafeaua de dimineață ca să arzi caloriile. Vei pierde rapid kilograme
Capital.ro
Viața la bloc 2024. Administratorul asociației de proprietari este obligat. Trebuie să verifice în fiecare lună
Playtech.ro
Detalii mai puțin știute despre Kamala Harris. Cum a schimbat a schimbat fața politicii americane o fată de imigranți
DailyBusiness
Șoferii au scăpat de amenzi! Cei care plătesc rovinieta în 24 de ore scapă de penalizări
Adevarul
Îngerul păzitor: supraviețuitori ai naufragiilor, accidentelor aviatice și atacurilor teroriste povestesc despre întâlnirea cu salvatori miraculoși
wowbiz.ro
Ileana Sterp, în lacrimi de ziua ei. Ce s-a întâmplat la restaurant între sora lui Culiță și Daniela Iliescu i-a surprins pe toți! Și logodnica artistului a început să plângă | VIDEO
Spynews
Încă un român mort în inundațiile din Spania. Bărbatul, care fusese dat dispărut, a fost găsit fără suflare
Spynews
Jurnalistă din România, paralizată după ce a mâncat brânză! Ce bacterie conținea: ”M-am trezit și nu am mai putut să merg”
Evz.ro
Cele mai mortale accidente feroviare din lume. Nimeni n-a scăpat viu
Ego.ro
După ce ar fi gafat cu Marica, Ioana Tamaș și-a expus trupul perfect! Imaginile cu ea arată de ce nu i-aputut rezista fostul tricolor
Prosport.ro
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului
kanald.ro
Cine sunt românii care vor beneficia de pensii majorate de la 1 ianuarie 2025. Casa Națională de Pensii a făcut anunțul mult așteptat
Cancan.ro
Ce s-a ales de averea Ronei Hartner. Motivul pentru care fiica ei nu a primit o moștenire prea mare
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Simona Halep a făcut o nouă schimbare de look. Fanii au fost încântați: “Ești superbă, arăți deosebit”
StirileBZI
Vârsta la care trebuie să renunți la permisul de conducere! Legea se aplică în toată România
Prosport.ro
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
stirilekanald.ro
Rezultate alegeri prezidențiale SUA 2024: Când vom afla cine este noul președinte al Americii?
substantial.ro
Israel Katz devine noul ministru al apărării în Israel, promițând acțiuni decisive împotriva Hamas și Hezbollah
MediaFlux
Oficial! Ce bani vei lua în plus dacă ai o pensie între 1280 și 6000 de lei
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Ironia sorții. O comună din România are drumuri de pământ, dar piste de biciclete asfaltate