Portocalele sunt printre cele mai populare fructe la nivel mondial. Asta înseamnă, implicit, că sunt și printre cele mai vândute. Iar pentru ca nivelul vânzărilor să fie cât mai ridicat, magazinele apelează la un ”truc” pe care, cu siguranță, majoritatea cumpărătorilor nici măcar nu îl intuiește.
”Trucul” cu pricina, care face ca portocalele să se vândă mai bine, se referă la culoarea roșie a plaselor în care sunt deseori grupate, pe raft, portocalele puse în vânzare.
Ei bine, culoarea roșie a plaselor nu a fost aleasă întâmplător. Roșul plaselor face portocalele să aibă culoare mai intensă și să fie, astfel mai atractive pentru potențialii cumpărători, notează publicația americană Taste of Home, citată de fanatik.
Roșul plaselor și portocaliul fructelor creează o iluzie optică, numită confetti, în care percepția asupra culorilor este puternic influențată de context. Mai simplu spus, roșul face portocaliul să pară mai intens, deoarece ochiul uman tinde să ”amestece” cele două culori. Iar portocalele în plase de culoare roșie sunt, astfel, mai atrăgătoare și prin urmare se vând mai bine.
Același ”truc” funcționează și pentru mandarinele, clementine și grepfruturi.
În cazul lămâilor însă, plasele de culoare roșie nu au acest efect. De aceea, în cazul acestor citrice de culoare galbenă, magazinele folosesc plase de de culoare verde sau galbenă. Iluzia optică este similară, însă, pentru lămâi, funcționează doar în combinația galben-verde sau galben-galben.
Dacă lămâile ar fi vândute în plase roșii, la fel ca portocalele sau mandarinele, atunci ele ar părea mai portocalii, și nu galbene, lucru care mai degrabă ar îndepărta decât ar atrage cumpărătorii.
Acestea fiind aflate, e bine să ne uităm atent la citricele pe care intenționăm să le cumpărăm, pentru a vedea dacă acestea sunt cele dorite. Altfel, odată ajunși acasă cu plasele de cumpărături, riscăm să avem surpriza ca portocalele frumoase luate de pe raft să nu fie atât de coapte pe cât ne-am iluzionat în magazin.