De ce trebuie să mănânci zilnic ciocolată neagră şi care este cantitatea de ciocolată recomandată pe zi

Florentina Opriș a vorbit despre motivele pentru care ar trebui să consumi constant ciocolata neagră. Chiar dacă dulciurile nu sunt recomandate de nutriționiști pentru a fi integrate în meniul nostru zilnic, se pare că există totuși o excepție. Este vorba despre ciocolata neagră, care nu doar că ne poate satisface pofta, atunci când râvnim la un desert, dar ne poate aduce și beneficii impresionante în organism. Astfel, Florentina Opriș recomandă tuturor să consume acest aliment zilnic pentru proprietățile sale magice, însă nu simplu, ci în combinație cu câteva fructe. Astfel, nu doar că vei avea parte de o doză de vitamine în plus, însă și gustul va fi un adevărat deliciu.

„Știai că este important să ai ciocolata neagră în alimentația ta aproape zilnic? Ea conține antioxidanți de care organismul tău are nevoie, conține acele substanțe de care tu ai nevoie atunci când ești într-o stare de depresie, pentru că ele te ajută să eliberezi endorfine. Dar trebuie să alegi ciocolata neagră, în combinație cu fructe.”  a dezvăluit Florentina Opriș fanilor săi.

Care este cantitatea de ciocolată recomandată pe zi
În trecut, celebrul neurochirurg Leon Dănăilă vorbea despre unele dintre cele mai controversate alimente sau băuturi, acolo unde regăseam și ciocolata. Astfel, specialistul a dezvăluit care ar fi cantitatea zilnică recomandată, astfel încât să ne satisfacem și pofta de dulce, dar să menținem și un echilibru între un stil de viață sănătos și o dietă corectă.

„Se pot consuma 40 de ml de alcool pe zi, fără ai că vreo dificultate, și până al 150 ml de vin roșu, asta s-a constatat. Trebuie să consumi cafea multă, până la 3 ceșcuțe pe zi, nu căni de alea mari, dar cafeaua e bună. Ciocolata este și ea benefică, doar până la 20-30 de grame pe zi de ciocolată. Așa că viața cu regim nu e viață în care să te rupi de societate, să nu guști nimic și să devii un pustnic, este o viață care se poate duce în condiții optime.”, a spus în trecut Leon Dănăilă în cadrul conferinței Fain și Simplu.

3 beneficii pe care le au caisele pentru sanatatea ta

Alte beneficii pe care le conține ciocolata neagră
După cum menționa și Florentina Opriș, ciocolata neagră este o sursă excelentă de antioxidanți, având mai mulți compuși care ajută la combaterea radicalilor liberi din organism, reducând, astfel, stresul oxidativ și inflamațiile.

De asemenea, consumul moderat de ciocolată neagră poate contribui la reducerea riscului de boli cardiovasculare. Flavonoidele din cacao pot îmbunătăți circulația sângelui, reduc tensiunea arterială și scad nivelul colesterolului LDL („rău”), în timp ce cresc nivelul colesterolului HDL („bun”).

Dieta cu cireșe ce te face să slăbești 5 kilograme în 5 zile! Încearc-o dacă vrei rezultate de vis

Ciocolata neagră mai poate avea un efect pozitiv și asupra funcției cognitive. Consumul regulat poate îmbunătăți fluxul sanguin către creier și poate ajuta la menținerea unei bune funcții cognitive pe termen lung. De asemenea, poate stimula memoria și capacitatea de învățare.

Flavonoidele din ciocolata neagră mai pot contribui la îmbunătățirea sensibilității la insulină. Asta înseamnă că organismul poate utiliza insulina mai eficient, reducând riscul de diabet de tip 2.

Ciocolata neagră și beneficiile pentru sănătate. Cine nu are voie să o consume

Ciocolata neagră este o plăcere pentru mulți dintre noi, dar știați că poate avea și beneficii semnificative pentru sănătate? Cu conținutul său ridicat de cacao, ciocolata neagră este bogată în antioxidanți și substanțe nutritive esențiale.

Beneficiile acesteia pentru sănătate

Antioxidanți: Ciocolata neagră conține antioxidanți precum flavonoidele, care ajută la combaterea radicalilor liberi din organism, prevenind astfel daunele oxidative.

Sănătatea inimii: Consumul moderat de ciocolată neagră poate contribui la reducerea riscului de boli de inimă, prin scăderea tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol LDL („colesterolul rău”).

Funcția cerebrală: Flavonoidele din ciocolata neagră pot îmbunătăți fluxul sanguin către creier, având un impact pozitiv asupra funcției cognitive și a memoriei.

Starea de spirit: Ciocolata neagră conține substanțe care stimulează producția de serotonină, un neurotransmițător asociat cu starea de bine și reducerea stresului.

Controlul greutății: Un consum moderat de ciocolată neagră poate ajuta la reducerea poftelor pentru alimente dulci, contribuind astfel la controlul greutății.

Este important să optați pentru ciocolată neagră cu un conținut de cacao de cel puțin 70%, deoarece aceasta conține mai mulți antioxidanți și substanțe benefice pentru sănătate. Cu toate acestea, consumul excesiv de ciocolată neagră poate duce la aportul excesiv de calorii, așa că este esențial să vă mențineți măsura. Două pătrățele de ciocolată neagră pe zi poate aduce beneficii sănătății dvs. și vă poate permite să vă bucurați în continuare de gustul delicios al ciocolatei.

Cine ar trebui să evite consumul acestui aliment

Cu toate acestea, există anumite categorii de persoane care ar trebui să fie mai precaute sau să evite consumul de ciocolată neagră în anumite circumstanțe. Iată câteva astfel de categorii:

Alergii alimentare: Persoanele care sunt alergice la cacao sau la alte ingrediente din ciocolata neagră (cum ar fi laptele sau nucile) ar trebui să evite ciocolata neagră sau să opteze pentru variante fără alergeni.

Intoleranță la lactoză: Ciocolata neagră poate conține urme de lapte, așa că persoanele cu intoleranță la lactoză ar trebui să fie atente la etichete și să opteze pentru ciocolată neagră fără lactoză sau lactoză redusă.

Probleme digestive: Ciocolata neagră poate fi greu digerată pentru unele persoane, în special dacă au probleme gastrointestinale, cum ar fi sindromul de colon iritabil sau boala de reflux gastroesofagian. Consumul excesiv poate agrava simptomele.

Diabet: Persoanele cu diabet ar trebui să monitorizeze cu atenție consumul de ciocolată neagră, deoarece aceasta conține zaharuri. Ar trebui să consulte un medic sau un specialist în nutriție pentru a stabili cât de multă ciocolată neagră pot consuma în siguranță în funcție de starea lor de sănătate.

Reacții adverse individuale: Unele persoane pot prezenta reacții adverse la ciocolata neagră, cum ar fi migrene sau iritații ale pielii. În acest caz, este recomandat să evite sau să limiteze consumul de ciocolată neagră.

În general, este important să vă ascultați propriul corp și să consultați un profesionist medical sau un specialist în nutriție dacă aveți îngrijorări cu privire la consumul de ciocolată neagră în contextul stării dvs. de sănătate personală.