Pe asta cei mai mulți o știați, dar nu și știința din spatele acestui truc, scrie unica.ro. Ei bine, pentru că bulele sunt niște forme instabile umplute cu abur, dacă ating ceva care are temperatura sub cea de fierbere, aburul se va transforma înapoi în lichid.
Citeşte şi Zece lucruri pe care n-ar trebui să le spui copiilor despre mâncare
Asta înseamnă și că, odată cu odată cu trecerea timpului, dacă lași lingura desupra, temperatura ei va crește încet încet iar trucul își va pierde din eficiență.