Desertul copilăriei, reţeta pas cu pas de la bunica Gherghina, senzaţia Tik-Tok-ului VIDEO

Bunica Gherghina îți explică pas cu pas cum prepari cel mai bun colarez, desertul copilăriei noastre.
Alina Costache
29 aug. 2022, 22:46
Desertul copilăriei, reţeta pas cu pas de la bunica Gherghina, senzaţia Tik-Tok-ului VIDEO
Reţeta de biscuiţi a bunicii Gherghina a cucerit TikTok-ul

Bunica Gherghina a cucerit reţelele de socializare cu vorba blândă şi reţetele delicioase. Colarezul a fost desertul mai multor generații și unii dintre noi suntem norocoși dacă am avut ocazia să creștem cu el. În copilărie, mama sau bunica obișnuiau să ni-l pregătească ori de câte ori aveam poftă de ceva dulce. De data aceasta, bunica Gherghina ne readuce aminte de el și ne pune la dispoziție rețeta. Cu siguranță și tu poftești la dulcele copilăriei, pe care ți-l poți prepara de unul singur. Urmează toți pașii pentru a nu da greș.

Reţeta de biscuiţi a bunicii Gherghina a cucerit TikTok-ul. Uite cât de simplu se prepară VIDEO

Bunica Gherghina postează aproape zilnic câte o rețetă. Majoritatea dintre ele sunt rețete tradiționale, pe care mulți dintre noi le-am uitat. Fie că vorbim despre plăcinte cu fructe, prăjituri de post, gogoși sau alte delicatese, nu putem nega faptul că îți lasă gura apă. De data aceasta, bunica Gherghina a venit în atenția internauților cu o rețetă de colarez. Iată cât de simplu este de preparat.

Citeşte şi Tartă de piersici, desertul aromat de vară pe care e musai să-l încerci. Reţeta pas cu pas

Cea mai bună rețetă de colarez, direct de la bunica Gherghina

Pentru a prepara deliciosul desert, ai nevoie doar de următoarele ingrediente:

1 litru de lapte
8 linguri de făină
jumătate de linguriță de sare
5 linguri de zahăr

Mod de preparare:

Jumătate de litru de lapte se pune într-un vas, peste care se adaugă cele 8 linguri de făină și sarea. Se amestecă toate ingredientele.

Cealaltă jumătate de litru de lapte o punem într-o oală, pe care o punem la fiert pe aragaz. Când începe să se încălzească, se toarnă compoziția de lapte și făină și se amestecă încontinuu. Se adaugă și cele cinci linguri de zahăr și se lasă pe foc până se îngroașă, însă până atunci continuă să amesteci.

Un sfat important pe care bunica l-a menționat are legătură cu zahărul. Mai exact, să nu îl pui în laptele care fierbe, încât se va lipi de oală. Se servește simplu, după ce a fost lăsat la răcit.

Rețeta simplă de cremă de zahăr ars a bunicii Gherghina de pe TikTok. Ai nevoie de doar 4 ingrediente

Dacă vrei să-i surprinzi pe cei dragi cu un desert delicios, dar și foarte rapid, atunci trebuie să ții cont de sfaturile pe care bunica Gherghina le dă pe TikTok, acolo unde face senzație și e urmărită de mii de utilizatori.

Bătrânica și-a prezetat rețeta de cremă de zahăr ars pe care a făcut-o în doar câteva minute și doar din patru ingrediente pe care cu siguranță le ai în casă. Iată cum se face!

Ingrediente:

  • zahăr
    8 ouă
    1 litru de lapte
    esență de vanilie

Mod de preparare pentru rețeta de cremă de zahăr ars a bunicii Gherghina de pe TikTok
Mai înainte de toate vom pune într-un bol cele opt ouă peste care vom turna ulterior și 8 linguri de zahăr. Vom adăuga imediat și estența de vanilie, iar ulterior vom începe să batem ouăle cu zahărul și estența de vanilie până când se crează o compoziție. După ce ați terminat de amestecat ouăle cu zahărul și estența urmează să se pună și laptele rece.

Într-o cratiță vom pune 8 linguri de zahăr pe care îl vom carameliza la foc mic, după care vom da întreaga compoziție de zahăr ars pe fundul cratiței și îl vom lăsa puțin la răcit ca să se întărească.

După ce ne dăm seama că zahărul caramelizat s-a răcit și nu mai cade din oală, atunci vom pune compozția din lapte, ouă și zahăr peste caramel și vom da cratița la cuptor, la 180 de grade, până când crema de zahăr ars începe să se coacă. Se servește caldă, dar e de asemenea foarte bună și rece.

DailyBusiness
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
Spynews
Anunț ANM de ultimă oră! A fost emis cod galben de vreme severă. Zeci de județe, sub atenționare
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Lidl are la raft în toate magazinele de joi, 3 aprilie, patru produse pentru bucătărie pe care românii se bat să le cumpere. Au prețuri excelente, se vor vinde repede
Capital.ro
Taxă auto pentru românii cu mașini vechi. Guvernul dă ordin Primăriilor: Discutăm de 7-10 ani
Playtech.ro
Imagini rare cu fiul Ioanei Băsescu. Talentul impresionant pe care îl are Radu, nepotul fostului preşedinte, la doar 10 ani
DailyBusiness
Salarii explozive în România! Joburi de peste 10.000 lei pe lună și oportunități uriașe pentru câteva domenii în creștere
Adevarul
Mariana Moculescu, în pragul evacuării. Fostul soţ, Horia Moculescu, a sfătuit-o să-şi găsească serviciu: „Nu pot da mai mult decât pot”
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Insula din Grecia perfectă pentru familii. Priveliștile sunt spectaculoase, iar apele calme sunt ideale pentru înotătorii începători
Spynews
Cine sunt și cum arată surorile lui chef Alexandru Sautner. Doina Militaru și Cristina Iacob au gătit pentru jurați și au primit cuțitul de argint
Evz.ro
Controverse în jurul unui săpun: Nicolae Ceaușescu și un denunț penal
Ego.ro
Dana Budeanu... abia o mai recunoști! Cum arăta vedeta acum 15 ani
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
kanald.ro
A dispărut! Andrei este căutat de mai bine de 7 zile în Cobadin. Familia se teme de cel mai negru coșmar
Cancan.ro
ADIO, plată cu cardul și cu telefonul mobil. Care este noua metodă de a achita contactless
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
A murit! Doliu și durere în Familia Regală Britanică. S-a stins la 79 de ani
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
stirilekanald.ro
A murit! Fiica sa a făcut anunțul cutremurător
Florin Busuioc, internat de urgență la spital: „A fost o formă urâtă de gripă, m-a dărâmat complet”
MediaFlux
Ambasada SUA avertizează România. Trebuie să dăm bani pentru a avea pace
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Alla Pugaciova a lansat cântece împotriva războiului dus de Rusia (AUDIO)