DESERTUL ZILEI: Cheesecake cu scorţişoară şi blat de biscuiţi

Toată lumea va dori o porție din acest cheesecake cu scorțișoară. Și nici nu-ți va veni să crezi cât de repede îl poți prepara.
Romania TV
15 feb. 2018, 09:43
DESERTUL ZILEI: Cheesecake cu scorţişoară şi blat de biscuiţi

De ce ai nevoie pentru cheesecake cu scorțișoară

300 g biscuiți digestivi
50 g zahăr
1 linguriță scorțișoară
5 linguri unt topit
Pentru cremă
220 g cremă de brânză
150 g zahăr
3 linguri făină
4 ouă
200 g smântână
2 lingurițe esență de vanilie
1 linguriță scorțișoară

Pentru aluatul cu scorțișoară
150 g făină
400 g zahăr brun
1 praf scorțișoară
20 linguri unt
Pentru glazură
12 linguri unt
50 g cremă de brânză
1 linguriță esență de vanilie
600 g zahăr pudră
10 linguri lapte.

Încearcă şi Prăjitură cu brânză şi aluat de biscuiţi

Cum se prepară cheesecake cu scorțișoară

Pentru blat, combini biscuiții măcinați cu scorțișoara, zahărul și untul. Omogenizezi și pui compoziția într-o formă cu inel detașabil. Presezi ușor și dai tava la cuptor, încălzit în prealabil, 10 minute.

Pentru cremă, mixezi crema de brânză cu zahărul, făina, la viteză mică. Adaugi ouăle, apoi smântâna, esența de vanilie și scorțișoara.

Încearcă şi Prăjitură Delicia cu căpşuni

Pentru aluatul cu scorțișoară, combini făina cu zahărul și scorțișoara. Adaugi untul și amesteci până când obții un aluat sfărâmicios.

Pui un sfert din aluatul cu scorțișoară peste biscuiți, apoi o treime din crema de brânză și, din nou aluat sfărâmicios. Repeți, deasupra fiind un strat de aluat cu scorțișoară. Dai forma la cuptor aproximativ o oră și jumătate. Scoți prăjitura și o lași la răcorit.

Pentru glazură, mixezi untul cu crema de brânză până când capătă o consistență cremoasă, apoi adaugi esența de vanilie, laptele și zahărul pudră, apoi omogenizezi.

Pui glazura în poș și decorezi prăjitura după imaginație.

Cum se face cel mai bun cheesecake japonez 

DailyBusiness
România, CODAȘA Europei la reciclare. De ce nu reciclează românii
Spynews
Trupul neînsuflețit al lui Silviu Prigoană a fost ridicat de la INML Brașov. Ce se va întâmpla înainte de a fi depus la capelă
Bzi.ro
Alexia Eram nu a mai suportat și a spus adevărul: „Știu cine sunt și merg înainte!”
Fanatik.ro
Cinci zodii își schimbă complet viața în următoarele 3 zile. Noroc triplu în plan financiar pentru Balanțe și Pești
Capital.ro
Românii, obligați să prezinte buletinul. Cine nu îl are, NU ia banii. Statul supraveghează tot
Playtech.ro
Cum a apărut Honorius Prigoană la IML Brașov. A șocat pe toată lumea. Cum s-a îmbrăcat
DailyBusiness
Prețurile pentru montarea anvelopelor de iarnă EXPLODEAZĂ în service-urile auto
Adevarul
Patru tineri au ars de vii într-o mașină Tesla. Motivul: sistemul de închidere a ușilor
wowbiz.ro
„Mă odihnesc” Ultimele cuvinte ale lui Silviu Prigoană înainte să moară. Unul dintre prietenii cu care era la masă povestește ce a făcut înainte să-și dea ultima suflare
Spynews
Cum se face corect manevra Heimlich. Metoda care le poate salva viața oamenilor în câteva secunde
Spynews
Cine este bărbatul misterios care a petrecut timp în vila lui Silviu Prigoană, de când s-a aflat că a murit. Va juca un rol foarte important în ce urmează să se întâmple
Evz.ro
Vremea marilor schimbări pentru aceste zodii. Se mută în casă nouă
Ego.ro
Ultimul mesaj al lui Prigoană! ”Sper să nu...” Totul a fost făcut public
Prosport.ro
FOTO. Andreeea Bălan, apariție spectaculoasă la Protevelion 2025. Rochia a lăsat la vedere mult
kanald.ro
Reacția Colegiului Medicilor în cazul adolescentului mort de peritonită la spitalul din Târgu Jiu. Andrei a murit cu zile, deși putea fi salvat
Cancan.ro
Gabriela Lucuțar, detalii de ultimă oră despre înmormântarea lui Silviu Prigoană: 'Mi-a lăsat o listă de dorințe'
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Regula pentru chiriașii și proprietarii de la bloc. Ce ești obligat să faci iarna când nu ești în apartament
StirileBZI
Ce beneficii au angajații pe timpul iernii: Legea se aplică în toată România!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată femeia cu care toți bărbații vor să aibă o relație
stirilekanald.ro
Ce au descoperit legiștii la autopsia lui Prigoană! De ce a murit, de fapt
substantial.ro
Discuții între Joe Biden și Donald Trump la Casa Albă despre Ucraina și Orientul Mijlociu
MediaFlux
AMENZI de 35.000 de lei pentru CEI CARE STAU la BLOC! Regula SIMPLĂ pe care să o RESPECȚI
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Pisici drogate în București: când curiozitatea felină întâlnește neglijența umană