DESERTUL ZILEI: Tort cu ciocolată şi struguri

Combinația de ciocolată și struguri este pur și simplu delicioasă. Încearcă o rețetă de tort inedită, pe care o prepari la ocaziile speciale sau atunci când vrei să le faci o bucurie celor dragi.
Romania TV
18 oct. 2017, 09:51
DESERTUL ZILEI: Tort cu ciocolată şi struguri

Ingrediente:

Pentru blat
125 g făină
150 g zahăr
7 ouă
1 lingură cacao
50 g unt
1 praf sare
Pentru cremă
250 g unt
5 linguri lapte condensat
2 linguriţe cacao
3 gălbenuşuri
¼ pahar apă
200 g struguri
Pentru glazură
100 g ciocolată neagră
100 g unt

Citeşte şi Beneficiile incredibile ale mustului. De câte boli grave te scapă banalul suc de struguri

Mod de preparare:

Pentru blat, separi albuşurile de gălbenuşuri. Baţi albuşurile cu mixerul. Când încep să devină spumă, adaugi 75 g de zahăr şi continui să mixezi până se întăreşte. Separat, baţi la viteză mare gălbenuşurile cu restul de zahăr până se deschid la culoare şi îşi măresc volumul. Ulterior, amesteci cu grijă cele două compoziţii. Adaugi făina, pudra de cacao şi sarea, apoi torni untul topit şi răcit. Pui aluatul într-o tavă tapetată pe care o dai la cuptorul preîncălzit, la 200 °C, 30 de minute.

Între timp, pregăteşti crema. Pui gălbenuşurile, apa şi laptele condensat într-o cratiţă, la foc mic. Amesteci continuu până când compoziţia se îngroaşă. Separat, baţi untul moale cu pudra de cacao, apoi adaugi compoziţia de gălbenuşuri. Pentru glazură, topeşti ciocolata pe baie de aburi, apoi adaugi untul şi amesteci până obţii o compoziţie omogenă. Blatul răcit îl tai în trei părţi egale. Primele două blaturi de jos le ungi cu crema de cacao şi adaugi bobiţele de struguri. Peste ultimul de sus torni glazura de ciocolată. Dai tortul la frigider 4 ore înainte să îl serveşti.

Cum se face plăcinta răsucită cu mere și glazură 

DailyBusiness
România, CODAȘA Europei la reciclare. De ce nu reciclează românii
Spynews
Trupul neînsuflețit al lui Silviu Prigoană a fost ridicat de la INML Brașov. Ce se va întâmpla înainte de a fi depus la capelă
Bzi.ro
Alexia Eram nu a mai suportat și a spus adevărul: „Știu cine sunt și merg înainte!”
Fanatik.ro
Cinci zodii își schimbă complet viața în următoarele 3 zile. Noroc triplu în plan financiar pentru Balanțe și Pești
Capital.ro
Românii, obligați să prezinte buletinul. Cine nu îl are, NU ia banii. Statul supraveghează tot
Playtech.ro
Cum a apărut Honorius Prigoană la IML Brașov. A șocat pe toată lumea. Cum s-a îmbrăcat
DailyBusiness
Prețurile pentru montarea anvelopelor de iarnă EXPLODEAZĂ în service-urile auto
Adevarul
Patru tineri au ars de vii într-o mașină Tesla. Motivul: sistemul de închidere a ușilor
wowbiz.ro
„Mă odihnesc” Ultimele cuvinte ale lui Silviu Prigoană înainte să moară. Unul dintre prietenii cu care era la masă povestește ce a făcut înainte să-și dea ultima suflare
Spynews
Cum se face corect manevra Heimlich. Metoda care le poate salva viața oamenilor în câteva secunde
Spynews
Cine este bărbatul misterios care a petrecut timp în vila lui Silviu Prigoană, de când s-a aflat că a murit. Va juca un rol foarte important în ce urmează să se întâmple
Evz.ro
Vremea marilor schimbări pentru aceste zodii. Se mută în casă nouă
Ego.ro
Ultimul mesaj al lui Prigoană! ”Sper să nu...” Totul a fost făcut public
Prosport.ro
FOTO. Andreeea Bălan, apariție spectaculoasă la Protevelion 2025. Rochia a lăsat la vedere mult
kanald.ro
Reacția Colegiului Medicilor în cazul adolescentului mort de peritonită la spitalul din Târgu Jiu. Andrei a murit cu zile, deși putea fi salvat
Cancan.ro
Gabriela Lucuțar, detalii de ultimă oră despre înmormântarea lui Silviu Prigoană: 'Mi-a lăsat o listă de dorințe'
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Regula pentru chiriașii și proprietarii de la bloc. Ce ești obligat să faci iarna când nu ești în apartament
StirileBZI
Ce beneficii au angajații pe timpul iernii: Legea se aplică în toată România!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată femeia cu care toți bărbații vor să aibă o relație
stirilekanald.ro
Ce au descoperit legiștii la autopsia lui Prigoană! De ce a murit, de fapt
substantial.ro
Discuții între Joe Biden și Donald Trump la Casa Albă despre Ucraina și Orientul Mijlociu
MediaFlux
AMENZI de 35.000 de lei pentru CEI CARE STAU la BLOC! Regula SIMPLĂ pe care să o RESPECȚI
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Pisici drogate în București: când curiozitatea felină întâlnește neglijența umană