DESERTUL ZILEI: Tort cu ciocolată şi struguri

Combinația de ciocolată și struguri este pur și simplu delicioasă. Încearcă o rețetă de tort inedită, pe care o prepari la ocaziile speciale sau atunci când vrei să le faci o bucurie celor dragi.
Romania TV
18 oct. 2017, 09:51
DESERTUL ZILEI: Tort cu ciocolată şi struguri

Ingrediente:

Pentru blat
125 g făină
150 g zahăr
7 ouă
1 lingură cacao
50 g unt
1 praf sare
Pentru cremă
250 g unt
5 linguri lapte condensat
2 linguriţe cacao
3 gălbenuşuri
¼ pahar apă
200 g struguri
Pentru glazură
100 g ciocolată neagră
100 g unt

Citeşte şi Beneficiile incredibile ale mustului. De câte boli grave te scapă banalul suc de struguri

Mod de preparare:

Pentru blat, separi albuşurile de gălbenuşuri. Baţi albuşurile cu mixerul. Când încep să devină spumă, adaugi 75 g de zahăr şi continui să mixezi până se întăreşte. Separat, baţi la viteză mare gălbenuşurile cu restul de zahăr până se deschid la culoare şi îşi măresc volumul. Ulterior, amesteci cu grijă cele două compoziţii. Adaugi făina, pudra de cacao şi sarea, apoi torni untul topit şi răcit. Pui aluatul într-o tavă tapetată pe care o dai la cuptorul preîncălzit, la 200 °C, 30 de minute.

Între timp, pregăteşti crema. Pui gălbenuşurile, apa şi laptele condensat într-o cratiţă, la foc mic. Amesteci continuu până când compoziţia se îngroaşă. Separat, baţi untul moale cu pudra de cacao, apoi adaugi compoziţia de gălbenuşuri. Pentru glazură, topeşti ciocolata pe baie de aburi, apoi adaugi untul şi amesteci până obţii o compoziţie omogenă. Blatul răcit îl tai în trei părţi egale. Primele două blaturi de jos le ungi cu crema de cacao şi adaugi bobiţele de struguri. Peste ultimul de sus torni glazura de ciocolată. Dai tortul la frigider 4 ore înainte să îl serveşti.

Cum se face plăcinta răsucită cu mere și glazură 

DailyBusiness
Vești proaste pentru o categorie de români. Crește vârsta de pensionare
Spynews
Ce este Gold Card, viza lansată de Donald Trump. De când va fi disponibil și cât costă cardul de aur
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Ce se află sub Casa Poporului. Secretul bine păzit al soților Ceaușescu: “Au fost încastrate în pereți”
Capital.ro
Se reduce valabilitatea permisului de conducere. Lege nouă pentru șoferii pensionari
Playtech.ro
Dani Oțil pregătește marea mutare! Face sacrificiul pentru familie, Gabriela a spus tot: „Suntem în negocieri”
DailyBusiness
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
Adevarul
„Oamenii țipă șocați”. Povestea femeii cu cea mai lungă limbă din lume
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Imagini savuroase cu Serghei Mizil în tinerețe! Cum arăta concurentul de la Asia Express la prima nuntă | FOTO
Spynews
Șacalul și-a recunoscut crimele, după un an de negare! Răsturnare incredibilă de situație în dubla tragedie din Constanța
Evz.ro
SIE face angajări. Cum arată testul pentru concurs
Ego.ro
Andreea Bălan și Loredana au dat lovitura! Nici Bogdan de la Ploiești nu se lasă mai prejos! EXCLUSIV
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
kanald.ro
Cutremur în România, astăzi! Unde s-a produs și ce magnitudine a avut seismul
Cancan.ro
Ramona Olaru, cu totul la vedere în parcare! Imagini bomba de paparazzi GALERIE FOTO
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Șoc în România. Marea dezvăluire despre Călin Georgescu și Biserica Ortodoxă
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
stirilekanald.ro
„Te vei trezi fără inimă”: Cum a semănat Jack Spintecătorul teroare în București
Descoperire șocantă în casa unei rude de a lui Petre Roman
MediaFlux
Scad pensiile pentru sute de mii de pensionari! Instanța a decis. Lovitură pentru seniori
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
O farsă medievală cu urne moderne: ce ar fi trebuit să fie campania prezidențială și ce a ajuns