DESERTUL ZILEI: Tort cu ciocolată şi struguri

Combinația de ciocolată și struguri este pur și simplu delicioasă. Încearcă o rețetă de tort inedită, pe care o prepari la ocaziile speciale sau atunci când vrei să le faci o bucurie celor dragi.
Romania TV
18 oct. 2017, 09:51
DESERTUL ZILEI: Tort cu ciocolată şi struguri

Ingrediente:

Pentru blat
125 g făină
150 g zahăr
7 ouă
1 lingură cacao
50 g unt
1 praf sare
Pentru cremă
250 g unt
5 linguri lapte condensat
2 linguriţe cacao
3 gălbenuşuri
¼ pahar apă
200 g struguri
Pentru glazură
100 g ciocolată neagră
100 g unt

Citeşte şi Beneficiile incredibile ale mustului. De câte boli grave te scapă banalul suc de struguri

Mod de preparare:

Pentru blat, separi albuşurile de gălbenuşuri. Baţi albuşurile cu mixerul. Când încep să devină spumă, adaugi 75 g de zahăr şi continui să mixezi până se întăreşte. Separat, baţi la viteză mare gălbenuşurile cu restul de zahăr până se deschid la culoare şi îşi măresc volumul. Ulterior, amesteci cu grijă cele două compoziţii. Adaugi făina, pudra de cacao şi sarea, apoi torni untul topit şi răcit. Pui aluatul într-o tavă tapetată pe care o dai la cuptorul preîncălzit, la 200 °C, 30 de minute.

Între timp, pregăteşti crema. Pui gălbenuşurile, apa şi laptele condensat într-o cratiţă, la foc mic. Amesteci continuu până când compoziţia se îngroaşă. Separat, baţi untul moale cu pudra de cacao, apoi adaugi compoziţia de gălbenuşuri. Pentru glazură, topeşti ciocolata pe baie de aburi, apoi adaugi untul şi amesteci până obţii o compoziţie omogenă. Blatul răcit îl tai în trei părţi egale. Primele două blaturi de jos le ungi cu crema de cacao şi adaugi bobiţele de struguri. Peste ultimul de sus torni glazura de ciocolată. Dai tortul la frigider 4 ore înainte să îl serveşti.

Cum se face plăcinta răsucită cu mere și glazură 

DailyBusiness
ATENȚIE, UE! Un acord riscă să se prăbușească, iar pierderile ar fi devastatoare!
Spynews
Cum s-a înțeles Alina Petre cu fosta soție a lui Bogdan Vasiliu. Îl acuză că ar fi mințit-o în legătură cu femeia cu care are un copil
Bzi.ro
Viorel Lis a ajuns de urgență la spital! Oana Lis este în lacrimi: „Asta este viața!”
Fanatik.ro
Gemenele Timofte anunță horoscopul pentru 2025. Ce ne rezervă anul în funcție de cifra destinului
Capital.ro
Schimbare pentru permisul auto. Va fi ZERO. Guvernul României dă lege nouă
Playtech.ro
2025, anul marilor realizări pentru aceste zodii. Scapă de ghinion, le merge pe toate planurile
DailyBusiness
Cine va primi tichete sociale de sărbători. Distribuirea începe pe 9 decembrie
Adevarul
Concluzia sumbră a fostului comandant suprem al armatei ucrainene, după ce Coreea de Nord s-a implicat în război
wowbiz.ro
Adriana Bahmuțeanu, dispusă să se mute în casa lui Silviu Prigoană pentru a fi alături de copiii ei! Declarația neașteptată făcută de jurnalistă după ce și-a îmbrățișat din nou băieții: „Era firesc să îmi propună asta”
Spynews
Fructul care ajută la pierderea în greutate. Este delicios, îl găsești în orice supermarket, și poate fi consumat crud sau în smoothie
Spynews
Andrei Rotaru și Cristina, femeia pe care a părăsit-o pentru ispita Diandra, au plecat în vacanță. De când s-au împăcat, foștii soți se comportă ca doi îndrăgostiți / VIDEO
Evz.ro
Postul Crăciunului, încercare grea pentru români. Unde se vând cei mai scumpi cartofi din țară
Ego.ro
Ce făcea Mihaela, partenera lui Silviu Prigoană, în timp ce el se stingea din viață
Prosport.ro
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
kanald.ro
Statul oferă ajutoare persoanelor care trec prin situații critice! Cât primesc acești oameni din partea Guvernului
Cancan.ro
Cu ce condiție i-ar fi lăsat Adriana Bahmuțeanu pe băieții ei în vila lui Silviu Prigoană: 'Eram DISPUSĂ!'
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Putin a dat ordinul ISTORIC. A făcut chiar el anunțul ce a îngrozit planeta: Decizia a fost luată
StirileBZI
Acești angajați vor beneficia de al 13-lea salariu! Vor primi nici bonusuri de Crăciun
Prosport.ro
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
stirilekanald.ro
„Un prunc” Igor Cuciuc, primele declarații despre cel de-al doilea copil, după moartea tragică a fiicei lui. Artistul este pregătit să devină tată din nou
substantial.ro
Angela Merkel își exprimă temerile legate de colaborarea lui Elon Musk cu Donald Trump
MediaFlux
S-a TERMINAT! România E COMPLET în SPAȚIUL SCHENGEN de la 1 ianuarie 2025
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Adolescenții și tentațiile interzise: care este drogul preferat al elevilor bucureșteni