Dieta antiîmbătrânire a Anei Aslan. Fosta menajeră dezvăluie secretele stilului de viaţă al reputatului medic geriatru: „Nu mânca până se sătura, iar când i se făcea foame, îmi cerea o bomboană”

Dieta antiîmbătrânire a Anei Aslan. Ioana Preda a fost menajera reputatului medic timp de zece ani. Aceasta a dezvăluit o parte dintre secretele stilului de viaţă al Anei Aslan.

„A fi veșnic tânăr nu înseamnă să ai 20 de ani, înseamnă să fii optimist, să te simți bine, să ai un ideal în viaţă pentru care să lupți şi pe care să îl cucerești„, era mottoul Anei Aslan.

Mâncăruri preparate cât mai natural, mese la ore fixe şi stomacul pe jumătate gol

Pe lângă faptul că făcea multă mişcare, medicul avea o alimentaţie echilibrată: lua masa la ore fixe, privilegia alimentele preparate cât mai natural, evita alimentele din conservă, consuma multe fructe şi legume, mânca foarte rar carne congelată, iar dintre tipurile de carne pe care le mânca, o prefera pe cea de vită. De asemenea, Ana Aslan nu mânca niciodată până la instalarea senzaţiei de saţietate.

”Carnea de vită era nelipsită. Se îngrijea foarte mult, nu se sătura niciodată, când îi era foame zicea: ”Dă-mi o bomboană!”. Ținea la siluetă. O bomboană, atâta lua și gata”, a povestit Ioana Preda la Antena 3.

Alte articole

Dumitru Dragomir negociază o afacere de 100 de milioane de euro cu trei miliardari din Africa de Sud. „Ştii ce e asta? Aur curat!”

Horia Moculescu, noi detalii despre starea sa de sănătate: ”La 85 de ani mai faci câte o revizie”

Medicului îi plăceau dulciurile, dar şi pe acestea le mânca cu măsură. Îşi domolea pofta de dulce cu câte o bomboană şi foarte rar pregătea tortul “Buturugă”. Când primea dulciuri, le făcea cadou.

Citeste si Ciocolata care nu îngrașă chiar există! Cum preparați cel mai gustos desert în doar 10 minute

Atunci când mergea la restaurante, Ana Aslan își comanda numai mâncăruri de calitate. Şi, deşi trăia o viață de lux şi avea bucătar, erau anumite preparate pe care şi le gătea singură.

Dieta anti-îmbătrânire a Anei Aslan

Fosta menajeră a medicului povesteşte că aceasta lua întotdeauna masa de prânz la 1:30. Chiar dacă era singură la masă, îmbrăca o ținută frumoasă și îşi punea bijuterii.

În ceea ce privește carnea, Ana Aslan prefera sortimentele de carne în ordinea următoare: carne de vită, pește, pasăre, miel/oaie, porc. Dintre organe, medicul recomanda ficatul, limba, în general carne de la animalele care se hrănesc, la rândul lor, mai curat. Le prefera rasol sau pregătite la cuptor. Nu mânca prăjeli şi nici grăsimi.

Printre mâncărurile sale preferate se numărau: supă de vită clară, cu crutoane, pătrunjel şi piper, crap pe varză murată, rasol de şalău cu lămâie, sărmăluţe fără orez, pilaf de pasăre, curcan, ciuperci cu caşcaval la cuptor.

Citeste si Alimentul-minune care taie pofta de mâncare de la prima oră. Ajută inima și ficatul și are beneficii extraordinare pentru sănătate

Ana Aslan s-a născut la Brăila în 1897. A urmat cursurile Facultății de Medicină din Bucureşti, iar începând cu 1952 a devenit director al Institutului de Geriatrie, fiind unul dintre pionierii gerontologiei medicale mondiale. Şi-a adus o contribuţie desăvârşită în domeniul geriatriei atunci când a reuşit să evidenţieze importanța procainei în ameliorarea tulburărilor distrofice legate de vârstă. Astfel a luat naştere celebrele produse marca Gerovital.