Dieta cu roşii reduce riscul de cancer de sân

Cercetătorii au găsit o corelație între alimentația bogată în roșii și produse din tomate și o creștere a producției de hormoni care controlează zahărul și metabolismul grăsimilor din organism. Dr. Adana Llanos, coordonatoarea studiului, a subliniat beneficiile dietei pe bază de roșii, chiar și după o perioadă relativ scurtă de timp.

În conformitate cu cele afirmate de Llanos, legumele și fructele sunt pline de substanțe nutritive esențiale, fitochimicale cum ar fi licopenul, și vitamine. Toate acestea contribuie la reducerea riscului de cancer de sân. Ea recomandă în continuare o porție zilnică de legume și fructe, pentru prevenirea cancerului de sân.

Cercetarea a luat în calcul două diete – una bogată în soia și produse din soia și cealaltă bogată în roșii și produse din roșii. Studiul a investigat efectele în ambele diete pentru șaptezeci de femei care au intrat deja la menopauză.

Citește articolul integral pe ANTENA SATELOR.

Alte articole