Dieta lui Einstein. Ce mânca marele fizician în fiecare dimineaţă

Dieta lui Einstein. Marele fiziciean a devenit vegetarian cu un an înainte să moară. În 1954, Albert Einstein i-a scris o scrisoare fizicianului Hans Meuhsan în care îi mărturisea că trăieşte fără grăsimi, fără carne, fără pește şi că se simte la fel de bine ca înainte.

Dieta lui Einstein. Ce mânca marele fizician în fiecare dimineaţă

Elsa, soţia lui Albert Einstein, nota în biografia sa despre marele geniu că acesta se bucura foarte mult să caute alimente. Cumpăra ouăle, untul și pâinea care îi plăceau lui, chiar dacă războiul făcea ca aceste alimente de bază să fie greu de procurat.  Ouăle sunt bogate în proteine și minerale precum fierul, seleniul și fosforul. Ciupercile erau preferatele fizicianului. Acestea sunt bogate în vitaminele B și antioxidanți, potrivit dcnews.ro.

Citeşte şi Acesta este cel mai sănătos aliment din lume. Medicii recomandă să-l consumăm zilnic: previne cancerul şi te scapă de kilogramele în plus

„Mânca întotdeauna ouă prăjite, cel puțin două”, aproape în fiecare dimineață, a povestit de-a lungul timpului menajera celebrului om de ştiinţă.

Alte articole

Specialiștii în nutriție au descoperit o nouă dietă care încetinește îmbătrânirea creierului. Ce alimente sunt recomandate de cercetători

Schimbarea radicală pe care a făcut-o Dan Ursa după câștigarea Survivor. „Organismul meu a fost dat peste cap”

Potrivit acesteia, îi plăceau ciupercile erau preferatele fizicianului.

„Probabil că ar fi mâncat ciuperci de trei ori pe zi”, spune ea.

Fizicianul sărea uneori peste prânz. În 1915, acesta i-a scris o scrisoare celui de-al doilea fiu al său, Hans Albert Einstein, în care spunea că este adesea atât de absorbit de muncă, încât uită să ia prânzul. În ceea ce privește cina, chiar și atunci când altcineva gătea, Einstein avea o dietă relativ simplă, chiar dacă nu una extrem de sănătoasă.

„Erau mese cu cârnați, brânză, fructe și ceai”, povesteau prietenii savantului.

Einstein a  suferit de probleme gastrointestinale cronice de-a lungul vieții sale. La 38 de ani, acesta a fost diagnosticat cu o „afecțiune cronică a stomacului” și i-a fost impus o dietă de patru săptămâni cu orez, macaroane și pâine zwieback, o pâine germană uscată și crocantă, asemănătoare cu pâinea prăjită.

În ciuda dietei fade, problemele sale au persistat până mai târziu în viață și păreau să devină mai grave cu timpul. Medicii i-au spus mai întâi să aibă o dietă echilibrată, care să cuprindă carne și carbohidrați simpli. Einstein a murit în aprilie 1955.

Citeşte şi Top gustări care nu îngraşă şi au efect de somnifer. Ce poţi mânca înainte de culcare