Diete sănătoase: Dieta alcalină, calea către longevitate, vitalitate, sănătate

Dieta alcalina este o notiune relativ recenta, desi la baza ei stau lucruri stiute de mii de ani care au capatat o forma concreta in anii ’20. Este vital sa cunoastem aceste informatii despre alimentatia alcalina si opusul ei, alimentatia acida pentru ca, in general, starea de boala este asociata cu acizii iar starea de sanatate cu bazele si mineralele alcaline.
Alina Costache
23 iul. 2016, 19:28
Diete sănătoase: Dieta alcalină, calea către longevitate, vitalitate, sănătate

In concluzie, daca vrei sa fii sanatos, sa traiesti mult, sa te imbolnavesti rar, sa nu te mai simti obosit, irascibil, fara vlaga si sa ai antioxidanti in corp, deci sa intarzii imbatranirea si moartea celulelor corpului tau, afla tot despre dieta alcalina si lista pretioasa a alimentelor alcaline (indicate) versus alimentele acide (de care trebuie sa ne ferim cat mai mult).
 
Istoricul dietei alcaline

De mii de ani, oamenii au stiut ca unele substante au gust acid, in timp ce altele sunt alcaline. Insa pana la inventarea scalei pH in 1909, nu exista un sistem de valori pentru a le putea masura aciditatea. Cuvantul acid deriva din verbul latin “acere” – a fi acru. La inceputul secolului al XVII-lea cuvantul “acid” a inceput sa descrie substantele care aveau gustul acru. Cu timpul, oamenii de stiinta au dezvoltat tot felul de teorii plecand de la aciditate si alcalinitate, descoperind ca cele doua concepte sunt determinate de concentratia de ioni de hidrogen (molecule de hidrogen incarcate pozitiv). O substanta acida este saturata de ioni de hidrogen, in timp ce substantele alcaline (bazice) sunt capabile sa absoarba ionii de hidrogen. In 1909, chimistul danez Soren Peder Lauritz Sorensen a creat scala pH (potentialul de hidrogen), pentru a masura numarul de ioni de hidrogen aflati intr-un volum standard de lichid. Scala pH pleaca de la 0 (extrem de acid) si ajunge la 14 (extrem de alcalin). Daca un aliment sau orice alta substanta se opreste fix la 7, inseamna ca sunt neutre. Daca se depaseste, chiar si cu putin nivelul 7, atunci substantele sunt alcaline iar daca scade sub pH 7, alimentul e in categoria acida.

Abia din anul 2003, dieta alcalina a captat atentia la nivel global, dupa aparitia cartii “The pH Miracle” (Miracolul pH), scrisa de Robert O Young si Shelley Redford Young.

Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO

DailyBusiness
Record la vânzarea de bani vechi. 37.000 de lei pentru o monedă românească. Colecționarii nu se mai uită la bani când vine vorba de pasiunea lor
Spynews
Cu ce se ocupă soțul Bellei Santiago, Nicu Grigore. Concurenții de la Power Couple sunt împreună de 8 ani
Bzi.ro
Loredana Groza a exagerat, din nou, cu editarea fotografiilor! Te uiți la ea și nu o recunoști! – FOTO
Fanatik.ro
Wizz Air are o veste majoră pentru români. Ce curse nu mai pleacă de pe Aeroportul Otopeni
Capital.ro
Călin Georgescu este distrus. A venit verdictul final. Sunt doar două posibilități
Playtech.ro
Ce schimbări aduce Anul Șarpelui de Lemn pentru fiecare zodie. Nativii pentru care anul 2025 vine cu mari provocări
DailyBusiness
Seniorii vor primi a 13-a pensie! Cum se vor acorda ajutoarele financiare
Adevarul
„Deschidem ușile. Luați laptopul!”. Soldați ruși filmați în timp ce jefuiesc apartamentele ucrainenilor din teritoriile ocupate
wowbiz.ro
Acesta e coiful „geamăn” al celui din Coțofenești, furat în Olanda. Cum a ajuns în SUA | EXCLUSIV
Spynews
O mamă și-a lăsat fiica vitregă de trei ani să se înece în mașina de spălat. Planul diabolic pe care l-a avut este terifiant
Spynews
”Sunt indisponibil emoțional”. Cristian Boureanu, dezvăluiri despre viața amoroasă! O fată i-a pus capac
Evz.ro
Un mare coșmar pentru șoferi. Au curs amenzile în ultima vreme
Ego.ro
Imaginile cu Daciana Sârbu de nerecunoscut! Cum arăta înainte să îl cunoască pe Victor Ponta
Prosport.ro
FOTO. Noua iubită a lui Bellingham e un model strălucitor, cu un trecut amoros bogat. A fost în relație cu actorul Michael B. Jordan
kanald.ro
Breaking News! Un avion de pasageri s-a ciocnit cu un elicopter al Armatei Americane. Momentan nu s-au găsit supraviețuitori
Cancan.ro
Ninge 7 zile fără oprire în București. Pe ce dată vin ninsorile, potrivit meteorologilor Accuweather
Playsport.ro
WOW! Corina Caragea a renunțat de tot la haine! Apariție unică pe net
Capital.ro
Obligatoriu pentru cei care retrag bani cash de la bancomat. Toată lumea trebuie să verifice
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată tânăra care a fost agresată în tren, spre meciul de fotbal
stirilekanald.ro
"De ce m-ai lăsat, sufletul meu?" Mesajul tulburător transmis de iubita lui Alin Stratan, tânărul găsit spânzurat în pădure. Ana-Maria își va crește singură bebelușul, orfan de tată
substantial.ro
Ce este rujeola, care sunt simptomele și cum poate fi tratată
MediaFlux
Tradiții și obiceiuri de Sfinții Trei Ierarhi! Ce este interzis de 30 Ianuarie și cui spunem la mulți ani
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Un asteroid riscă să lovească Pământul. Când spun specialiștii că ar putea avea loc incidentul: Poate produce o puternică explozie în atmosferă