Diferenţa dintre alergie şi intoleranţa la ouă

Când spui cuvântul alergie te gândești la o reacție a organismului față de un agent microbian, chimic sau o acțiune mecanică, însă și alimentele pe care le consumi pot declanșa o reacție alergică.
Alina Costache
30 oct. 2017, 07:57
Diferenţa dintre alergie şi intoleranţa la ouă

Printre alergiile obișnuite se regăsesc alimente precum arahidele, crustaceele sau chiar laptele, însă sunt persane ce pot dezvolta reacțiii alergice la ouă.

Deși această alergie la ouă se poate dezvolta mai ales la copii, există cazuri în care poate apărea brusc la adulți și asta datorită folosirii lor la o scară atât de mare și în diverse combinații.

Incapacitate organică de a suporta anumite medicamente sau alimente este definită de către specialiști ca intoleranță.

Intoleranța la ouă

http://www.clicksanatate.ro/uploads/files/2012/01/13/4f1030191e66d/2.jpg

Alergia poate pune în pericol sistemul imunitar în timp ce o intoleranță poate crea probleme sistemului digestiv deoarece nu poate digera corespunzător alimentul. Astfel te poți confrunta cu un stomac deranjat, problemă ce va dispărea fără a avea alte repercursiuni asupra sănătății tale.

Multe persoane sunt de asemenea, intolerante la ouă. În timp ce alergia pune în pericol sistemul imunitar, o intoleranță este atunci când organismul are probleme în a digera alimentul. O intoleranță poate provoca un stomac deranjat, dar nu ne poate pune viața în pericol. O alergie la ouă vine de obicei brusc, în timp ce intoleranța apare treptat.

Care sunt simptomele alergiei la ouă?

Există reacții ce pot apărea și dispărea de la sine, perioada de manifestare depinde de gradul de alergie, astfel că te poți confrunta cu o formă ușoară sau nu, însă în orice caz este necesar să fii la curent cu produsele la care ai o sensibilitate crescută.

Un test alergogen îți poate fi de mare folos. În cazul alergiei la albușul de ou poți să te confrunți cu reacții cutanate ce includ umflături, erupții sau eczeme dar și simptome precum probleme respiratorii, strănutul des, dureri de stomac mai ales, greață, vărsături sau diaree.

Cu ce alimente se pot înlocui ouăle?

O alternativă sănătoasă a ouălelor o reprezintă sosul de mere, bananele sau chiar piureul de fructe. Astfel că, dacă vrei să gătești orice fel de preparat, poți ca pentru fiecare ou să adaugi în compoziție un sfert de cană de banane zdobite sau de piure de orice alt fruct.

Ouăle oferă o consistență pufoasă mai ales prăjiturilor, însă dacă ești alergic la ele și vrei să te bucuri de gustul bun poți să înlocuiești ouăle cu o linguriță de bicarbonat pe care să o amesteci cu 1 linguriță de oțet și una de apă.

Află câte ouă trebuie să consumi pe zi AICI

 

DailyBusiness
Un nou concediu pentru această categorie de români. Ce condiții trebuie să îndeplinească
Spynews
Ion Șaulescu de la Mireasa, sezonul 4, adevărul despre separarea de Raluca, după trei ani de relație: „Nu sarcina a fost motivul”. Ce s-a întâmplat între foștii concurenți
Bzi.ro
Oana Roman, de urgență la spital! Imaginea cu care și-a îngrijorat fanii
Fanatik.ro
Planta care nu trebuie să lipsească de pe masa de Crăciun. Se spune că aduce energia pozitivă în familie, dar și prosperitatea
Capital.ro
Taxă impusă la bancomate. Avertisment pentru cei care scot banii cash de la ATM
Playtech.ro
Partea mașinii de spălat pe care sigur nu ai curățat-o niciodată, dar e plină de mucegai. Aici se strânge cea mai multă mizerie
DailyBusiness
Pensii 2025. Vești proaste pentru milioane de pensionari. Ce se întâmplă cu pensiile din ianuarie
Adevarul
Asalturi neobișnuite în jurul Pokrovsk. De ce folosesc rușii mașini civile
wowbiz.ro
Ce s-a aflat despre tânărul care a lovit-o mortal pe Beatrice, polițista de 23 de ani care mai avea doar 5 kilometri până ajungea acasă?! Nu el ar fi trebuit să fie la volanul mașinii în noaptea tragediei
Spynews
Ce aduce noroc la bani în noul an. 5 lucruri pe care să le faci de Revelion
Spynews
Soțul franțuzoaicei Gisele Pelicot, condamnat la 20 de ani de închisoare! A fost găsit vinovat pentru toate acuzațiile
Evz.ro
Gabriela Oțil, de la spital, la bal. Unde a mers să se relaxeze
Ego.ro
EA este una dintre cele mai importante femei din politica românească! O recunoști?
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă femeie din lume, dezbrăcată în zăpadă
kanald.ro
38 de persoane au murit după ce un autocar a fost lovit de un camion! Unde s-a produs cel mai grav accident din ultimii 17 ani
Cancan.ro
Nicoleta Luciu, probleme cu greutatea. A ajuns de nerecunoscut. Cum arată acum, la 25 de ani după ce a câștigat Miss România
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Elena Udrea n-a mai rezistat. Anunț chiar din spatele gratiilor: Adio, dar rămân cu tine...
StirileBZI
Veste bună pentru șoferii români! Plafonarea tarifelor RCA, extinsă până la 31 martie 2025!
Prosport.ro
Una dintre cele mai râvnite femei din lume s-a despărțit de iubitul fotbalist. Cine e latino loverul de care s-a îndrăgostit
stirilekanald.ro
El este André, băiețelul de 9 ani ucis în atentatul din târgul de Crăciun din Magdeburg, Germania. Mesajul sfâșietor al mamei sale
substantial.ro
Tanczos Barna, propus ca ministru al Finanţelor şi vicepremier de UDMR
MediaFlux
O SUTĂ de MII de PENSIONARI primesc MAI MULȚI BANI! SE întâmplă la FINAL de 2024
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Trupele speciale germane au trăit ”șocul vieții”: românul și portbagajul misterios