Din ce este făcută ciocolata Dubai, devenită virală în toată lumea. Rețetă de ciocolată Dubai cu cataif si crema de fistic de la Jamila

Cum a apărut ciocolata Dubai. „Am avut o poftă nebună când eram gravidă cu a doua fată, l-am pus pe soţul meu să îmi caute în Dubai mai multe deserturi cu ciocolată. Am vrut să fac ceva diferit, aroma nostalgică pe care mama o făcea pentru noi, ca de exemplu cataiful”, spune Sarah Hamouda, fondatoarea ciocolatei Dubai.

Rețeta de ciocolată Dubai are câțiva pași simpli. Se rumenește cataiful în unt, ciocolata se topește, iar desertul se asamblează cu pastă de fistic.

“Rețeta a fost promovată de un cunoscut food blogger din afară (influencer în domeniul culinar) și a prin repede în fața publicului. Multă lume și-a dorit să guste din această ciocolată și, fără îndoială, a ajuns și la noi în țară pregătită sub diferite forme.

La această rețetă de ciocolată este interesant faptul că are o umplutură care este făcută din fistic, cataif și ciocolată albă. Exteriorul ciocolatei este făcut din ciocolată cu lapte. Evident, rețeta de ciocolată poate fi reinterpretată după cum dorește fiecare ciocolatier sau patiser”, a declarat pentru Digi24 Marinel Bejan, ciocolatier din Craiova

Alte articole

Fidea cataif pentru ciocolata Dubai. Rețeta Jamilei

Culiță Sterp a încercat pentru prima dată ciocolata Dubai. Reacția lui a fost una neașteptată. „Pentru asta ați făcut atâta tam-tam?”

Citește și: Cristina Șișcanu, desființată pentru clipul video cu ciocolata de Dubai postat pe Instagram: „Ține de educația primită”

Cum poți să faci Ciocolată Dubai cu kataifi si crema de fistic la tine acasa. Rețeta Jamilei

Ai nevoie de:

▢200 g fidea pentru kataif
▢200 g ciocolata amaruie
▢200 g ciocolata cu lapte
▢50 g unt
▢200 g crema de fistic
▢50 g ciocolata roz (optional)