Din ce sunt făcute, de fapt, chipsurile din comerț. Dragoș Pătraru a vorbit în cadrul emisiunii ”Starea Sănătății” de pe Youtube despre cât de nocive sunt pentru sănătate chipsurile.
Dragoș Pătraru avertizează asupra ingredientelor pe care le conțin chipsurile din comerț și vorbește despre efectele nocive pe care le au acestea asupra organismului. Acesta face referință la declarațiile unui expert britanic specializat în domeniul sănătății și al științei.
”Dacă mănânci zilnic o pungă cu chipsuri e ca și când ai bea anual 5 litri de ulei și nu se referea la ulei de măsline extravirgin. La acea vreme, unul din trei copii englezi consuma zilnic o pungă de chipsuri. Britanicii consumau 6 miliarde de pungi de chipsuri pe an, altfel spus, 100 de pungi pe om pe an. Însă nu e vorba doar despre ulei, ci și despre sare, zahăr, grăsimi și alte minuni. În anii ’70, aceste gustări erau doar un soi de moft.
Se consumau un cantități mici, greu cuantificabile. Industria a mers pe un principiu foarte simplu atunci când bagi ceva sărat, și crocant în gură, intervine o explozie de arome. Dacă adaugi și grăsimi, se ajunge la ceva ce în engleză se numește „mouthfull”. O senzație irezistibilă, care datorează acțiunii nervului trigemen, un nerv extrem de complex cu acțiune motorie și senzorială. Așadar, cu cât senzația e mai puternică, cu atât ne dorim mai mult s-o repetăm.”, a spus Dragoș Pătraru la ”Starea Sănătății” de pe Youtube.
Jurnalistul a analizat o serie de branduri populare de chipsuri și a menționat că, dintre toate, chipsurile Loto conțin cele mai puține ingrediente nocive. Acestea sunt făcute doar din cartofi, ulei și sare.