Din ce surse vegetariene poţi obţine proteinele necesare

Potrivit unor noi studii, daca te bazezi in dieta doar pe proteinele de origine animala, te poti ingrasa. Cel mai bine e insa sa alternezi sursele din care iti poti lua aceste proteine, iar lumea vegetala ne ofera suficiente alegeri.
Alina Costache
24 oct. 2013, 06:37
Din ce surse vegetariene poţi obţine proteinele necesare

vem nevoie de proteine pentru a supravietui, insa trebuie sa uitam inainte si de preconceptiile obisnuite cum ca nu le putem lua decat din carne si grasimi animale. Fals. Bazandu-ne doar pe carne rosie de exemplu, putem dezvolta in timp probleme cu vederea sau afectiuni ale colonului.

1. Soia

Cu 28 de grame de proteine la cantitatea de soia care ar incape intr-o singura cana, aceasta legume reprezinta una dintre cele mai bune solutii de a evita carnea. Spre exemplu, o bucata de friptura de 100 de grame contine aceeasi cantitate de proteine. Soia se poate gati in multe feluri in functie de preferinte si din ce in ce mai multa lume o alege ca inlocuitor atunci cand dintr-un motiv sau altul nu consuma carne

2. Quinoa

Quinoa, un tip de cereala specifica Americii de Sud dar care devine din ce in ce mai popular si in restul lumii contine cele mai multe proteine din categoria sa de plante (10 grame la cantitatea unei cani). Ea poate fi consumata in loc de orez ori in combinatie cu fructe uscate constituind un mic dejun perfect.

CITEŞTE ŞI: Ce alimente să mănânci pentru a-ţi recăpăta energia

3. Leguminoasele

In vreme ce soia este cea mai bogata in proteine, alte leguminoase pe care le cunoastem si folosim in mod curent (fasole alba, fasole neagra, naut, linte, si alte leguminoase cu pastai) sunt cel putin imediat in spatele ei in materie de proteine. Continutul acestora variaza intre 14 si 19 grame la cantitatea unei cani.

4. Arahide

De altfel toate fructele din familia de nucifere (nuci, alune, arahide, fistic, migdale etc.) contin cantitati considerabile de proteine. Din fericire, arahidele, care sunt si dintre cele mai gustoase, contin si cea mai mare cantitate dintre toate. Concret, un pachet de 100 de grame de arahide contine nu mai putin de 27,5 grame de proteine. Un sfert din acest pachet luat ca si gustare seara dupa cina, echivaleaza cu un peste intreg consumat la o singura masa.

Citeste mai mult pe lyla.ro

DailyBusiness
Scandal la Senat! Angajații îl huiduie pe Bolojan după anunțul reducerii posturilor
Spynews
Ramona Olaru, confesiuni dureroase despre copilăria ei! Și-a promis că nu se va întoarce niciodată în locul în care a crescut. Declarații exclusive la Viața fără filtru
Bzi.ro
Maurice Munteanu dă de pământ cu Melania Trump: „Părul prea coafat ca la concursurile de Miss din Europa de Est!“
Fanatik.ro
Dispare o companie importantă din România. Afacerea va fi vândută cu peste 270 de milioane de euro
Capital.ro
Călin Georgescu a anunțat în direct: Asta a fost finalul!
Playtech.ro
Prima reacție a Dacianei Sârbu după divorțul de Victor Ponta: Singurii care știu suntem noi. Nu vreau să...
DailyBusiness
Cum reacționează sistemul imunitar în cazul alergiilor de la veninul de albine. Descoperirile făcute de oamenii de știință
Adevarul
Profesorul Cătălin Avramescu, candidat la alegerile prezidențiale: „România ar trebui să dețină arme nucleare pentru a intimida Rusia”
wowbiz.ro
Vește șoc în lumea politică! Victor Ponta și Daciana Sârbu au divorțat după 19 ani de căsnicie
Spynews
”Un bărbat toxic nu se va schimba”. Dana Roba, mesaj tranșant pe rețelele de socializare, după despărțirea de Beniamin | FOTO
Spynews
Ea este Daria, tânăra de 19 ani care s-a stins din viață în accidentul din Craiova. Trei persoane și-au pierdut viața pe DN6: ”Am venit să luăm rămășițele” | FOTO
Evz.ro
Scandalos! Bonusuri de 500.000 de lei la pensionare, în România. Cifra este reală
Ego.ro
Imaginile cu Daciana Sârbu de nerecunoscut! Cum arăta înainte să îl cunoască pe Victor Ponta
Prosport.ro
FOTO. Jurata de la show-ul de talente, fotografiată de paparazzi la întâlnirea cu celebrul milionar mai tânăr cu 12 ani decât ea
kanald.ro
Pensiile se majorează între 100 și 400 de lei din februarie. Ce documente trebuie depuse de pensionari?
Cancan.ro
Anda Adam participă la Asia Express 2025! Cine e colegul vedetei în emisiunea de la Antena 1
Playsport.ro
WOW! Corina Caragea a renunțat de tot la haine! Apariție unică pe net
Capital.ro
Călin Georgescu aruncă bomba. Ce funcție vizează dacă va fi interzis la prezidențiale
StirileBZI
Salariu de 500 de lei pe zi și trei mese, plus loc de cazare! Ce companie oferă aceste beneficii angajaților
Prosport.ro
FOTO. Cum arată fiica legendarului fotbalist. Tânăra divorțează după 9 ani
stirilekanald.ro
Anda, găsită moartă în casă! Câinii începuseră să-i devoreze trupul neînsuflețit
substantial.ro
Crin Antonescu propune restructurări în instituțiile statului pentru a aloca resursele în educație și sănătate
MediaFlux
PENSIE va fi DIGITALĂ. Anunțul Casei de PENSII pentru TOȚI românii
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Nu stăpânești engleza și n-ai habar de securitatea aeroportuară? Poți fi șeful Aeroporturi București