Doctor Mencinicopschi, avertisment: NU mai folosiţi cuptorul cu microunde!

Cuptorul cu microunde este un instrument indragit in special de oamenii ocupati, dar nu preocupati de propria sanatate.  In conditiile in care suntem mereu pe graba, facem multe lucruri deodata si nu suntem prezenti in ceea ce facem, a incalzi rapid mancarea (care adeseori este de tipul „ready to eat”, devitalizata, industriala), pare o metoda eficienta, pentru ca ne-am scurtat incredibil timpul de preparare a hranei. Insa, NU ESTE DELOC ASA, pentru ca folosirea cuptorului cu microunde scurteaza dramatic si timpul pana ajungem la medic!
Romania TV
20 iun. 2014, 01:06
Doctor Mencinicopschi, avertisment: NU mai folosiţi cuptorul cu microunde!

De cand a invatat sa prepare termic alimentele, omul a folosit surse de caldura cu infrarosii. Energia din cuptorul traditional actioneaza altfel asupra alimentului. Insa, cuptorul cu microunde nu incalzeste cu infrarosii, ci cu radiatie calorica si prin agitarea moleculelor de apa. Iar aceste detalii tehnice nu inseamna decat un singur lucru: microundele distrug structura nutrientilor din alimente! Cuptorul cu microunde genereaza un camp electromagnetic a carui polaritate se schimba de miliarde de ori pe secunda. Toate alimentele contin apa, iar in cuptorul cu microunde moleculele de apa se incalzesc, ceea ce afecteaza profund din punct de vedere chimic structura alimentelor, deoarece glucidele, lipidele, proteinele, vitaminele, antioxidantii si enzimele din aliment se altereaza, scrie doctormenci.ro.

Stiati ca…?

Atunci cand folosim cuptorul cu microunde, anumiti compusi toxici din recipiente – spre exemplu bisfenolul-A din sticlele de biberon si ftalatii din PET – se transfera in alimentul incalzit? Asadar, atentie parintilor care incalzesc laptele formula la cuptorul cu microunde!

Ceea ce rezulta in urma prepararii unui fel de mancare la microunde nu prea mai are legatura cu ceea ce mananca omul de mii de ani. Si va dau un exemplu care poate parea ireal, dar este cat se poate de apropiat de adevar: in loc sa consumati un peste preparat la cuptorul cu microunde, consumati o rama!

Alt gust, alt miros

Un alt dezavantaj al utilizarii microundelor este faptul ca modifica gustul produselor alimentare. Cafeaua nu mai are aceeasi aroma, pulpa de pui nu mai este la fel de suculenta precum cea preparata in cuptorul clasic. Pulpa de pui pregatita la cuptorul cu microunde este uscata, deschisa la culoare, fara suculenta, aroma, savoare. Din aceasta cauza, persoanele care folosesc cuptorul cu microunde simt nevoia sa apeleze la mancaruri preparate special pentru acesta, cu gust nefiresc de intens, de bun, fiind imbogatite cu sare, glutamat, arome artificiale, coloranti si alti aditivi alimentari.

Stiati ca…?

Cuptorul cu microunde este stranepotul radarului folosit in al Doilea Razboi Mondial?
Cum s-a ajuns de la un radar de armata folosit in timpul celui de-al Doilea Razboi Mondial la un cuptor de incalzit mancarea? Unul dintre cercetatorii care lucrau la radar avea o ciocolata in buzunar, care s-a topit in prezenta microundelor emise de radar. Acela a fost momentul in care savantul a facut legatura ca, aflandu-se in campul cu radiatii cu microunde, ciocolata se incalzeste si se topeste. Acest fenomen se explica prin efectul caloric al undelor generate de radar.

Asa ca, dragii mei, daca tineti la sanatatea dumneavoastra, dar mai ales a copiilor dumneavoastra, evitati utilizarea cuptorului cu microunde atat la prepararea, cat si la incalzirea alimentelor!

DailyBusiness
Alegeri prezidențiale 2024. Românii din Diaspora VOTEAZĂ!
Spynews
Cum s-a înțeles Alina Petre cu fosta soție a lui Bogdan Vasiliu. Îl acuză că ar fi mințit-o în legătură cu femeia cu care are un copil
Bzi.ro
Viorel Lis a ajuns de urgență la spital! Oana Lis este în lacrimi: „Asta este viața!”
Fanatik.ro
Orașul din România în care se mută toți bucureștenii și nu numai. E foarte aproape de capitală, dar traiul aici e de 4 ori mai ieftin. Tinerii și pensionarii își permit să cumpere case și apartamente, sunt locuri de muncă, școli bune, spitale, magazine mari și drumuri reparate
Capital.ro
Anunț trist despre Regina Camilla. Casa Regală a confirmat vestea
Playtech.ro
2025, anul marilor realizări pentru aceste zodii. Scapă de ghinion, le merge pe toate planurile
DailyBusiness
Românii vor scoate din nou bani din buzunar! Câți bani trebuie să plătești în plus dacă stai la bloc
Adevarul
Dacă stăm jos mai mult de 10 ore pe zi riscăm să murim. Descoperirile șocante ale specialiștilor privind sedentarismul
wowbiz.ro
Adriana Bahmuțeanu, dispusă să se mute în casa lui Silviu Prigoană pentru a fi alături de copiii ei! Declarația neașteptată făcută de jurnalistă după ce și-a îmbrățișat din nou băieții: „Era firesc să îmi propună asta”
Spynews
Fructul care ajută la pierderea în greutate. Este delicios, îl găsești în orice supermarket, și poate fi consumat crud sau în smoothie
Spynews
Andrei Rotaru și Cristina, femeia pe care a părăsit-o pentru ispita Diandra, au plecat în vacanță. De când s-au împăcat, foștii soți se comportă ca doi îndrăgostiți / VIDEO
Evz.ro
O nouă taxă de la 1 ianuarie. Șoferii fără loc de parcare vor plăti în plus
Ego.ro
Ce făcea Mihaela, partenera lui Silviu Prigoană, în timp ce el se stingea din viață
Prosport.ro
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
kanald.ro
Statul oferă ajutoare persoanelor care trec prin situații critice! Cât primesc acești oameni din partea Guvernului
Cancan.ro
Bahmu și-a scos asul din mânecă! Vești crunte pentru Honorius. Ce le-a cerut judecătorilor, în cazul în care fiii ei nu vor să părăsească vila lui Prigoană
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Lovitură imensă pentru UDREA. Dezvăluirea care cutremură toată închisoarea
StirileBZI
Schimbări importante pentru pensionarii cu venituri mici: Cu cât crește indemnizația socială de la 1 ianuarie 2025
Prosport.ro
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
stirilekanald.ro
„Un prunc” Igor Cuciuc, primele declarații despre cel de-al doilea copil, după moartea tragică a fiicei lui. Artistul este pregătit să devină tată din nou
substantial.ro
Averea lui Elon Musk atinge un nivel record de 347,8 miliarde de dolari
MediaFlux
VINE PENSIA în DECEMBRIE cu ÎNTÂRZIERE? Simona Bucura a CONFIRMAT
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Adolescenții și tentațiile interzise: care este drogul preferat al elevilor bucureșteni