Unul dintre preparatele tradiționale ale românilor este mămăliga cu brânză. Mămăliga este delicioasă alături de brânză, telemea sau urdă, mai ales că este și un preparat foarte simplu de făcut. Ce spune doctorul Virgiliu Storescu despre acest fel de mâncare, află în rândurile de mai jos.
Doctorul Virgiliu Stroescu a dezvăluit cât de dăunătoare este mămăliga cu brânză, de fapt.
Mămăliga cu brânză este un fel tradițional de mâncare românească, servită cu brânză, telemea sau urdă. Alături de carne prăjită și murături, sau doar simplu, acest preparat este ideal.
Este un preparat simplu și delicios, care face parte din bucătăria tradițională românească și este apreciat de mulți români.
Mămăliga este făcută din făină de porumb fiartă în apă cu sare, iar brânza adaugă o textură fină preparatului.
Uneori, se poate adăuga și smântână sau unt pentru a-i da un gust și mai bun și adesea este servită alături de diverse feluri de mâncare sau legume.
Chiar și așa, pe cât de gustoasă este, pe atât de dăunătoare, spune doctorul Virgiliu Stroescu.
Medicul Virgil Stroescu susține că preparatul este gustos, dar a subliniat că este important să se analizeze situația.
Acesta a tras un semnal de alarmă legat de colesterol, care are legătură cu acest preparat adorat de români.
Medicul Virgiliu Stroescu a spus că laptele, brânza, ouăle și alte produse de origine animală conțin colesterol.
„Este un preparat gustos, dar hai să analizăm puțin. Cea mai mare otravă a organismului, a planetei noastre este colesterolul, îi spune ciclopentanoperhidrofenantreno, este gruparea care produce colesterolul, este ca un fel de ipsos pe vase.
Deci, ăsta când se sparge un vas, vine colesterolul și îl repară. Din el se face vitamina D, din el se fac toți hormonii, steroizii, dar are un lucru, în cantități mici, ficatul face exact cât trebuie.
Deci, mie îmi face colesterolul cât trebuie, însă atunci când vine cineva și îmi bagă o friptură, din care dă colesterol și de la o vacă și atunci îmi crește colesterolul. Laptele, brânza, ouăle, toate produsele de origine animală au colesterol în timp ce produsele vegetale nu au colesterol și au fibre vegetale care sunt formidabile”, a declarat medicul Virgil Stroescu.
„Dacă o lași 10 ore se înnegrește. De ce salata se veștejește după patru zile și carnea atât de repede? Ei, carnea roșie are în mijloc un nucleu de fier și fierul cu oxigenul face o substanță neagră la culoare.
Citește și EXCLUSIV| Medicul Virgiliu Stroescu aruncă bomba! ”Cine mănâncă o dată pe zi se îngrașă”
Ca să se oprească să nu fie altfel la culoare se pun nitriți, care e exact ca formolul. Cu ajutorul acestor nitriți carnea rămâne la fel la culoare. Dacă pui nitriți îți stă așa trei zile. Ei, nitriții ăștia când intră în noi, nu mai putrezesc morții. Nitriții favorizează cancerul, aceștia împreună cu aminoacizii sunt cancerigeni”, a mai spus medicul, potrivit Spectacola.ro.