Un minimum de cunostinte culinare, putin interes si o buna organizarea ne poate, insa, ajuta sa gasim echilibrul perfect. Pe plan gastronomic, urmatoarele doua retete de supe sunt o buna reprezentare a acestui echilibru ce, in timp, prezinta beneficii sporite atat pentru sanatate, cat si pentru silueta!
Supa cu avocado si lamaie
Avocado este bogat in grasimi bune, monosaturate care ajuta la cresterea senzatiei de satietate. Astfel foamea va disparea cu mai putine calorii. Totodata, avocadoul este considerat un de fel de “super-fruct” in randul vegetalelor, fiind bogat in antioxidanti, vitaminele E si K, magneziu, potasiu, fibre si nu numai.
Pentru 4 portii:
2 avocado coapte si tocate;
2/3 ceasca de ceapa rosie tocata;
2 catei mari de usturoi, tocat;
2 lingurite de ardei iute maruntit;
3/4 lingurita de sare;
1/2 lingurita de chimen;
2 1/2 cesti de iaurt degresat;
1/4 ceasca de coriandru proaspat tocat;
3 linguri de suc de lamaie proaspat;
4 lamai;
1/4 ceasca sos de salsa.
Citeşte continuarea pe Lyla.ro.