Drob de pui cu verdeață. Preparatul delicios și sățios care nu trebuie să lipsească de pe masa de Paște

Drob de pui cu verdeață. Acest preparat extrem de delicios și apetisant nu are cum să lipsească de pe masa de Paște. Este o alternativă ideală pentru persoanele care nu consumă miel, dar vor să se bucure totuși de gustul Sărbătorilor Pascale.
Mircea Filipescu
04 apr. 2025, 11:42
Drob de pui cu verdeață. Preparatul delicios și sățios care nu trebuie să lipsească de pe masa de Paște
Cel mai delicios drob de pui cu verdeață

Drob de pui cu veredeață. Pentru cei care nu consumă carne de miel, pot prepara această rețetă delicioasă. La acest preparat se folosesc organe de pui, carne de la pulpe și verdeață din plin. Este o rețetă care se pregătește foarte ușor și nu necesită prea multă îndemânare.

Citește și: Cum să salvezi un drob prea uscat: 3 soluții pentru a-i reda suculența

Drob de pui cu verdeață

Ingrediente

  • 800 gr pipote și inimi;
  • 800 gr ficăței;
  • 3 pulpe dezosate;
  • 2 cartofi;
  • 3 legături de ceapa verde;
  • 2 cepe uscate, mai mari;
  • 12 ouă;
  • 3 legături de mărar;
  • 2-3 legături de pătrunjel;
  • 2-3 foi de dafin;
  • 15 boabe de piper,
  • 100 ml ulei;
  • sare și piper pisat.

Citește și: Pontul de aur pentru drobul de post. Nici nu simți că este fără carne, cum să-ți iasă sățios și gustos

Mod de preparare

Se pun la fiert într-o oală mare cartofii, pipotele și inimile și se adaugă boabele de piper și foile de dafin. După treizeci de minute se scot cartofii și se adaugă pulpele și ficatul. Se fierb încă 25 de minute, apoi se iau de pe foc și se scurg de aop, apoi se lasă să se răcească puțin.

Ceapa uscată se toacă mărunt și se călește în ulei. Când se înmoaie, se adaugă ceapa verde și verdeața tăiate mărunt pentru a se înmuia puțin. După ce se iau de pe foc, se lasă să se răcească puțin. Ceapa uscată poate fi înlocuită cu ceapă verde, în funcție de preferințe.

Ingredientele se trec prin blender, dar nu prea mult, pentru a rămâne și bucățele mai mari din pipote. Compoziția se amestecă cu ouăle bătute până se omogenizează. Se adaugă sarea și piperul pisat și se pune într-o tavă unsă și tapetată cu făină, nu foarte înaltă, pentru a se coace și în interior. Se pune la cuptor, la foc mic, pentur aproximativ 40 de minute.

DailyBusiness
Vești proaste pentru o categorie de români. Crește vârsta de pensionare
Spynews
Ce este Gold Card, viza lansată de Donald Trump. De când va fi disponibil și cât costă cardul de aur
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Ce se află sub Casa Poporului. Secretul bine păzit al soților Ceaușescu: “Au fost încastrate în pereți”
Capital.ro
Se reduce valabilitatea permisului de conducere. Lege nouă pentru șoferii pensionari
Playtech.ro
Dani Oțil pregătește marea mutare! Face sacrificiul pentru familie, Gabriela a spus tot: „Suntem în negocieri”
DailyBusiness
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
Adevarul
„Oamenii țipă șocați”. Povestea femeii cu cea mai lungă limbă din lume
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Imagini savuroase cu Serghei Mizil în tinerețe! Cum arăta concurentul de la Asia Express la prima nuntă | FOTO
Spynews
Șacalul și-a recunoscut crimele, după un an de negare! Răsturnare incredibilă de situație în dubla tragedie din Constanța
Evz.ro
SIE face angajări. Cum arată testul pentru concurs
Ego.ro
Andreea Bălan și Loredana au dat lovitura! Nici Bogdan de la Ploiești nu se lasă mai prejos! EXCLUSIV
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
kanald.ro
Cutremur în România, astăzi! Unde s-a produs și ce magnitudine a avut seismul
Cancan.ro
Ramona Olaru, cu totul la vedere în parcare! Imagini bomba de paparazzi GALERIE FOTO
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Șoc în România. Marea dezvăluire despre Călin Georgescu și Biserica Ortodoxă
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
stirilekanald.ro
„Te vei trezi fără inimă”: Cum a semănat Jack Spintecătorul teroare în București
Descoperire șocantă în casa unei rude de a lui Petre Roman
MediaFlux
Scad pensiile pentru sute de mii de pensionari! Instanța a decis. Lovitură pentru seniori
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
O farsă medievală cu urne moderne: ce ar fi trebuit să fie campania prezidențială și ce a ajuns