Dulceață de gutui cu mere, rețetă delicioasă de toamnă

Gospodinele au început să-și umple cămările cu tot felul de bunătăți pentru la iarnă. Dulceața de gutui cu mere se află printre preparatele care nu au voie să lipsească din nicio cămară. Se prepară ușor și este delicioasă.
Alina Costache
03 nov. 2024, 08:07
Dulceață de gutui cu mere, rețetă delicioasă de toamnă
Dulceață de gutui cu mere

Dulceață de gutui cu mere. Vă prezentăm o rețetă simplă de dulceață, ideală pentru a umple clătitele la iarnă. Ai nevoie doar de câteva ingrediente și de un pic de timp ca să o faci.

Dulceață de gutui cu mere. Ingrediente

Pentru prepararea dulceței ai nevoie de patru kilograme de gutui, un kilogram de mere, trei litri de apă și trei-cinci kilograme de zahăr

 MOD DE PREPARARE 

Se șterg bine gutuile de puf, se spală și se taie cubulețe mici. Următorul pas este să le punem la fiert într-o oală cu apă, potrivit bucătăras.ro. 

Ne ocupăm apoi și de mere. Le spălăm, le curățăm de semințe și le tăiem și pe ele cubulețe mici, la fel cum am procedat și în cazul gutuilor. Le punem să se fiarbă împreună cu gutuile, după care turnăm jumătate din cantitatea de zahăr. După o oră, adăugăm și restul de zahăr. Nu uitați să mai amestecați din când în când.

Dulceața este gata atunci când zeama a scăzut suficient și când a început să se lege.

După ce este gata, punem dulceața în borcane și o băgăm în cămară. La iarnă vei face niște clătite delicioase!

Citește și Secretul Annei Lesko pentru cea mai bună dulceață de gutui cu nuci

Cu ce poți înlocui zahărul din dulceața de gutui

Iată o listă de îndulcitori care pot fi folosiți în dulceața de gutui:

Stevia: Pentru conservare, stevia lichidă este mai ușor de folosit, dar și stevia pudră este utilă. Cantitatea foloistă nu trebuie să fie foarte mare, pentru că stevia este mult mai dulce decât zahărul.

Xilitol: Xilitolul poate fi floosit pentru conservare. Cel obținut din coaja de mesteacăn este considerat cel mai calitativ.

Eritrol: Eritrolul poate înlocui zahărul, fiind folosit adesea pentru gemurile și dulcețurile de casă. Important de știut: nu conține calorii.

Fructoza: Fructoza este o opțiune bună pentru îndulcirea gemurilor și dulcețurilor, dar conține foarte multe calorii. Cel mai bine este să folosiți sirop de agave sau miere pentru o aromă mai bună.

Citește și Negresă cu pere și gutui. Desertul deosebit, nelipsit de pe mesele ardelenilor în această perioadă. Secretul pentru un gust delicios

 

 

DailyBusiness
Vești proaste pentru o categorie de români. Crește vârsta de pensionare
Spynews
Ce este Gold Card, viza lansată de Donald Trump. De când va fi disponibil și cât costă cardul de aur
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Ce diferență este între PAL și MDF, de fapt. Detaliul pe care trebuie să-l știi când cumperi mobilă pentru bucătărie sau sufragerie
Capital.ro
Șoc în România. Marea dezvăluire despre Călin Georgescu și Biserica Ortodoxă
Playtech.ro
Dani Oțil pregătește marea mutare! Face sacrificiul pentru familie, Gabriela a spus tot: „Suntem în negocieri”
DailyBusiness
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
Adevarul
„Oamenii țipă șocați”. Povestea femeii cu cea mai lungă limbă din lume
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Imagini savuroase cu Serghei Mizil în tinerețe! Cum arăta concurentul de la Asia Express la prima nuntă | FOTO
Spynews
Șacalul și-a recunoscut crimele, după un an de negare! Răsturnare incredibilă de situație în dubla tragedie din Constanța
Evz.ro
Mulți români nu-și vor mai permite așa ceva. Prețul produsului va exploda
Ego.ro
Andreea Bălan și Loredana au dat lovitura! Nici Bogdan de la Ploiești nu se lasă mai prejos! EXCLUSIV
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
kanald.ro
Cutremur în România, astăzi! Unde s-a produs și ce magnitudine a avut seismul
Cancan.ro
Ramona Olaru, cu totul la vedere în parcare! Imagini bomba de paparazzi GALERIE FOTO
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Dezvăluirea care îl demolează pe Băsescu. România n-a știut nimic: I-am cerut, dar...
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
stirilekanald.ro
„Te vei trezi fără inimă”: Cum a semănat Jack Spintecătorul teroare în București
Descoperire șocantă în casa unei rude de a lui Petre Roman
MediaFlux
Președintele care va împărți România în două. Ce spune cel mai nou sondaj
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
O farsă medievală cu urne moderne: ce ar fi trebuit să fie campania prezidențială și ce a ajuns