Dulceață de gutui cu mere, rețetă delicioasă de toamnă

Gospodinele au început să-și umple cămările cu tot felul de bunătăți pentru la iarnă. Dulceața de gutui cu mere se află printre preparatele care nu au voie să lipsească din nicio cămară. Se prepară ușor și este delicioasă.
Alina Costache
03 nov. 2024, 08:07
Dulceață de gutui cu mere, rețetă delicioasă de toamnă
Dulceață de gutui cu mere

Dulceață de gutui cu mere. Vă prezentăm o rețetă simplă de dulceață, ideală pentru a umple clătitele la iarnă. Ai nevoie doar de câteva ingrediente și de un pic de timp ca să o faci.

Dulceață de gutui cu mere. Ingrediente

Pentru prepararea dulceței ai nevoie de patru kilograme de gutui, un kilogram de mere, trei litri de apă și trei-cinci kilograme de zahăr

 MOD DE PREPARARE 

Se șterg bine gutuile de puf, se spală și se taie cubulețe mici. Următorul pas este să le punem la fiert într-o oală cu apă, potrivit bucătăras.ro. 

Ne ocupăm apoi și de mere. Le spălăm, le curățăm de semințe și le tăiem și pe ele cubulețe mici, la fel cum am procedat și în cazul gutuilor. Le punem să se fiarbă împreună cu gutuile, după care turnăm jumătate din cantitatea de zahăr. După o oră, adăugăm și restul de zahăr. Nu uitați să mai amestecați din când în când.

Dulceața este gata atunci când zeama a scăzut suficient și când a început să se lege.

După ce este gata, punem dulceața în borcane și o băgăm în cămară. La iarnă vei face niște clătite delicioase!

Citește și Secretul Annei Lesko pentru cea mai bună dulceață de gutui cu nuci

Cu ce poți înlocui zahărul din dulceața de gutui

Iată o listă de îndulcitori care pot fi folosiți în dulceața de gutui:

Stevia: Pentru conservare, stevia lichidă este mai ușor de folosit, dar și stevia pudră este utilă. Cantitatea foloistă nu trebuie să fie foarte mare, pentru că stevia este mult mai dulce decât zahărul.

Xilitol: Xilitolul poate fi floosit pentru conservare. Cel obținut din coaja de mesteacăn este considerat cel mai calitativ.

Eritrol: Eritrolul poate înlocui zahărul, fiind folosit adesea pentru gemurile și dulcețurile de casă. Important de știut: nu conține calorii.

Fructoza: Fructoza este o opțiune bună pentru îndulcirea gemurilor și dulcețurilor, dar conține foarte multe calorii. Cel mai bine este să folosiți sirop de agave sau miere pentru o aromă mai bună.

Citește și Negresă cu pere și gutui. Desertul deosebit, nelipsit de pe mesele ardelenilor în această perioadă. Secretul pentru un gust delicios

 

 

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Acesta este cel mai murdar obiect din bucătărie. Gospodinele îl folosesc zilnic, fără să știe că este periculos
Capital.ro
Finalul lui Călin Georgescu: E scos din joc! Verdictul sosit duminică, 27 aprilie: Nu au nimic
Playtech.ro
Ce să nu faci de Duminica Tomii pentru a nu avea ghinion la bani. Semnificaţia sărbătorii
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Țara în care prețurile sunt mai mici ca în România, iar salariul minim e 2.234 de euro. „Poți să nu lucrezi toată viața, dar primești pensie”
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
ANAF începe verificările. Românii trebuie să-și raporteze urgent veniturile
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
kanald.ro
Anunț de ultimă oră pentru pensionari. Câți bani vei primi la pensie în funcție de data nașterii și stagiul complet de cotizare
Cancan.ro
Meteorologii EaseWeather anunță o lună mai 2025 cum nu prea a mai fost, în România. Cum va fi vremea în București
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Am pierdut cel mai mare actor. Toată lumea îl plânge: Te vom păstra în amintirea noastră
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
stirilekanald.ro
Dezastrul de la Cernobîl, 39 de ani după: Urmele radioactive sunt încă prezente în România! Cum pot ajunge pe masa fiecăruia dintre noi
Judecătorul Alexandru Vasile de la Curtea de Apel Ploieşti va fi cercetat de Inspecţia Judiciară
MediaFlux
Pensii care trebuie înapoiate. Patru noi situații în care pensionarii sunt obligați să returneze banii
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
CFR Călători îl primește și pe „Constantin Brâncuși“, a patra locomotivă modernizată de Softronic. Cum arăta înainte