Dulceață de portocale cu ghimbir fără zahăr, desertul ideal pentru cei aflaţi la dietă şi pentru diabetici

Cine nu visează la un desert aromat şi sănătos, care să îţi satisfacă şi pofta de dulce, dar care să nu-ţi afecteze silueta sau să-ţi arunce glicemia în aer?
Alina Costache
07 dec. 2021, 16:00
Dulceață de portocale cu ghimbir fără zahăr, desertul ideal pentru cei aflaţi la dietă şi pentru diabetici

Noi îţi propunem să încerci spectaculoasa dulceaţă de portocale cu ghimbir, la prepararea căreia nu se foloseşte zahăr, ci îndulcitor.

Dulceața de portocale cu ghimbir fără zahăr poate fi consumată la micul-dejun, pe o felie de pâine prăjită cu unt, poate fi folosită ca topping pentru înghețată sau consumată ca atare, la desert, când pofta de dulce îşi face apariţia.

Dulceaţa poate fi preparată şi din alte citrice, precum mandarine, clementine sau grepfrut.

Dulceață de portocale cu ghimbir fără zahăr. Ingrediente necesare

  • 1 kg portocale de la care se vor folosi şi miezul, şi cojile
  • sucul de la o lămâie
  • 600 ml apă
  • îndulcitor, după gust
  • 40 g ghimbir proaspăt
  • scorțișoară
  • extract de vanilie (opțional)

Cum prepari dulceaţa de portocale cu ghimbir

Spală bine portocalele și decojeşte-le. Desfă feliile de portocală şi taie fiecare felie în două-trei bucăţi, astfel încât să-i poţi îndepărta seminţele. Toacă cojile, apoi curăţă ghimbirul şi taie-l mărunt.

Citeste si Cele mai PUTERNICE antibiotice NATURALE. Le poţi lua fără reţetă şi vei avea un sistem imunitar de oţel

Pune într-un bol miezul portocalelor, cojile şi ghimbirul şi lasă la macerat aproximativ două ore. După scurgerea timpului, pune ingredientele într-o oală, adaugă apa şi sucul de lămâie şi adu la fierbere. Acoperă oala cu un capac, lasă dulceaţa să fiarbă, la foc mic, aproximativ 2 ore, şi amestecă din când în când.

La capătul celor 2 ore, dă focul la mediu, adaugă îndulcitorul pudră și amestecă bine. Mai lasă pe foc câteva minute până dă în clocot, apoi închide focul. Pentru un plus de aromă, adaugă acum puțină scorțișoară sau extract de vanilie.

Distribuie dulceaţa în borcane sterilizate şi închide-le cu capac. Dulceaţa de portocale cu ghimbir fătă zahăr poate fi păstrată la frigider sau în cămară până la o lună.

Citeste si Rețetă delicioasă de chec cu nucă de cocos. Preparatul se gătește ușor și e un desert perfect pentru Postul Crăciunului!

DailyBusiness
Vești proaste pentru o categorie de români. Crește vârsta de pensionare
Spynews
Ce este Gold Card, viza lansată de Donald Trump. De când va fi disponibil și cât costă cardul de aur
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Ce se află sub Casa Poporului. Secretul bine păzit al soților Ceaușescu: “Au fost încastrate în pereți”
Capital.ro
Se reduce valabilitatea permisului de conducere. Lege nouă pentru șoferii pensionari
Playtech.ro
Dani Oțil pregătește marea mutare! Face sacrificiul pentru familie, Gabriela a spus tot: „Suntem în negocieri”
DailyBusiness
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
Adevarul
„Oamenii țipă șocați”. Povestea femeii cu cea mai lungă limbă din lume
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Imagini savuroase cu Serghei Mizil în tinerețe! Cum arăta concurentul de la Asia Express la prima nuntă | FOTO
Spynews
Șacalul și-a recunoscut crimele, după un an de negare! Răsturnare incredibilă de situație în dubla tragedie din Constanța
Evz.ro
SIE face angajări. Cum arată testul pentru concurs
Ego.ro
Andreea Bălan și Loredana au dat lovitura! Nici Bogdan de la Ploiești nu se lasă mai prejos! EXCLUSIV
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
kanald.ro
Cutremur în România, astăzi! Unde s-a produs și ce magnitudine a avut seismul
Cancan.ro
Ramona Olaru, cu totul la vedere în parcare! Imagini bomba de paparazzi GALERIE FOTO
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Șoc în România. Marea dezvăluire despre Călin Georgescu și Biserica Ortodoxă
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
stirilekanald.ro
„Te vei trezi fără inimă”: Cum a semănat Jack Spintecătorul teroare în București
Descoperire șocantă în casa unei rude de a lui Petre Roman
MediaFlux
Scad pensiile pentru sute de mii de pensionari! Instanța a decis. Lovitură pentru seniori
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
O farsă medievală cu urne moderne: ce ar fi trebuit să fie campania prezidențială și ce a ajuns