Dulceața de portocale cu ghimbir. Un deliciu pentru zilele răcoroase

Dulceața de portocale cu ghimbir este plină de aromă, dulce acrișoară și pretabilă inclusiv în dietă, pentru că are în compoziție zahăr rafinat. Un deliciu perfect pentru zilele răcoroase.
Filip Stan
08 mart. 2022, 13:53
Dulceața de portocale cu ghimbir. Un deliciu pentru zilele răcoroase

Portocalele conțin o cantitate destul de mare de zahăr natural, fructoză, aproximativ 12 grame carbohidrați/portocală. În consecință, dacă adaugăm zahăr în această rețetă de dulceață de portocale, o transformam dintr-un desert într-o veritabilă bombă calorică și un aliment deloc indicat mai ales celor care suferă de diabet.

Un deliciu pentru zilele răcoroase

CITEȘTE ȘI: Dulceaţa de pătrunjel întăreşte imunitatea şi ameliorează semnificativ durerile de ficat, de rinichi şi de inimă

Pentru a da o notă dulce, în această rețetă se va adăuga îndulcitor pudră. Iar pentru a contrabalansa efectul fructozei asupra glicemiei, trebuie să păstram pielița albă a portocalelor, care este bogată în fibre ce ajută la încetinirea absorbției zahărului în sânge.

Ingrediente și mod de preparare:

  • 5 portocale mari
  • sucul de la o lămâie
  • 600 ml apă
  • îndulcitor, după gust
  • scorțișoară, ghimbir, extract de vanilie (opțional)

CITEȘTE ȘI: Ce să NU mănânci la micul dejun dacă bei cafea: Cum îţi este afectat stomacul

Se spală bine portocalele și îndepărtează-le coaja cu un peeler. Se taie în sferturi, se îndepărtează sâmburii, apoi se feliază cât mai subțire.

Se pune feliile de portocală într-o oala cu apă și suc de lămâie. După ce apa atinge punctul de  fierbere se acoperă oala cu un capac. Se lasă la foc mic aproximativ 2 ore, amestecând din când în când.

După expirarea timpului, se dă focul la mediu, se adaugă îndulcitorul pudră și se amestecă bine. Se mai lasă pe foc câteva minute până se dă în clocot, apoi se trage oala deoparte. Pentru un plus de aromă, în această etapă, se poate adăuga puțină scorțișoară, o linguriță de ghimbir proaspăt ras și extract de vanilie.

La final, se pune dulceața de portocale în borcănașe mici de sticlă sterilizate, cu capac. Se păstrează la frigider până la o lună.

DailyBusiness
Se virează banii în conturi. Elevii vor primi 300 de lei de la 20 noiembrie
Spynews
Ce s-a întâmplat, de fapt, înainte ca Silviu Prigoană să fie declarat decedat. Un martor a povestit în amănunt ce a pățit fostul soț al Adrianei Bahmuțeanu
Bzi.ro
Alexia Eram nu a mai suportat și a spus adevărul: „Știu cine sunt și merg înainte!”
Fanatik.ro
Ce regim ținuse Silviu Prigoană. Reușise să slăbească 40 de kilograme și nu mai mânca acest aliment
Capital.ro
Marele actor pe care România l-a pierdut. A fost unul dintre cei mai talentați actori ai generației sale. Nu va fi uitat niciodată
Playtech.ro
Adriana Bahmuțeanu, o nouă ipoteză despre moartea lui Silviu Prigoană. Asta l-a doborât. Cu ce probleme se confrunta omul de afaceri
DailyBusiness
Reactoarele 3 și 4 de la Cernavodă vor fi construite
Adevarul
Șocant. Un tată și-a obligat copilul de șase ani să meargă cu el în mai multe baruri, iar apoi l-a bătut până la sânge că a consumat alcool
wowbiz.ro
„Mă odihnesc” Ultimele cuvinte ale lui Silviu Prigoană înainte să moară. Unul dintre prietenii cu care era la masă povestește ce a făcut înainte să-și dea ultima suflare
Spynews
Silviu Prigoană a murit! Fostul soț al Adrianei Bahmuțeanu s-ar fi înecat cu mâncare într-un restaurant
Spynews
Scandal între Vlad Pascu și judecător, la ultimul proces! Ce l-a deranjat pe magistrat, după ce șoferul drogat a cerut arestul la domiciliu
Evz.ro
Adriana Bahmuțeanu apel disperat! Nu este lăsată să își vadă copiii
Ego.ro
Ultimul mesaj al lui Prigoană! ”Sper să nu...” Totul a fost făcut public
Prosport.ro
FOTO. Andreeea Bălan, apariție spectaculoasă la Protevelion 2025. Rochia a lăsat la vedere mult
kanald.ro
Medicii legiști au dezvăluit cauza morții lui Silviu Prigoană. Ce scrie în raportul medico legal
Cancan.ro
Silviu Prigoană nu ar fi mâncat la restaurant! Administratorul rupe tăcerea: ce a făcut afaceristul la masă. Răsturnare de situație
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Se blochează telefoanele mobile. NU mai pot fi folosite. Sute de mii de utilizatori au fost afectați
StirileBZI
Ce beneficii au angajații pe timpul iernii: Legea se aplică în toată România!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată femeia cu care toți bărbații vor să aibă o relație
stirilekanald.ro
Ce au descoperit legiștii la autopsia lui Prigoană! De ce a murit, de fapt
substantial.ro
Drone rusești cu piese occidentale, descoperite de Ucraina într-un atac recent
MediaFlux
RĂSTURNARE de SITUAȚIE în cazul morții lui SILVIU PRIGOANĂ. Ce spun legiștii
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Diferențe semnificative între prețurile de la raft din România și Belgia