Dulciurile copilăriei. Cum se răcoreau românii cu îngheţată Polar în zilele caniculare din comunism

Îngheţata era cel mai apreciat desert, mai ales pe timpul verii, în România în perioada comunismului. Atunci, în comerţ nu se găseau mai mult de 10 -12  sortimente de îngheţată, exclusiv de producţie autohtonă. De asemenea, prăjiturile din cofetării erau un deliciu. 
Irina Dumitrescu
21 iul. 2023, 13:31
Dulciurile copilăriei. Cum se răcoreau românii cu îngheţată Polar în zilele caniculare din comunism

Grădinile de vară şi cofetăriile se întreceau în a prepara îngheţată şi parfait în perioada comunistă. Aveai de ales între înghețata de fistic, de trandafiri, de rom cu stafide, de cacao, zmeură, mure, cicoare ori vanilie. Și cofetăriile preparau prăjituri delicioase în comunism.

Îngheţata “Polar” era la mare căutare în România în perioada comunistă. Era fabricată în forma clasică, alungită, sau în formă de „pachet de unt”, extrem de gustoasă. Se comercializa sub formă de vafa (cu vanilie, fistic, rom sau cacao), ori sub formă de tort (cacao, vanilie, asortat sau cu gem de fructe). De asemenea, se găsea și îngheţata “Doina” pe băţ cu vanilie şi glazură de ciocolată sau “Delia”, cu mentă şi glazură de ciocolată.

Citește și: Îngheţată de casă cu mascarpone şi fulgi de ciocolată. Reţeta pe care e musai să o încerci vara asta

Celebra înghețată Polar, vedeta verilor din perioada ceaușistă, a revenit pe piață, iar prețul este unul cât se poate de accesibil. Într-o postare pe pagina sa de Facebook, Asociația pentru Protecția Consumatorilor din România prezintă publicului mai multe fotografii cu această înghețată, realizate într-un supermarket.

O inghețată de 175 de mililitri costă 1,99 lei, dar în imaginile postate de Asociația pentru Protecția Consumatorilor din România, se observă că produsul este la promoție, fiind în acel moment 1,49 lei.

Din păcate, însă, lista de ingrediente nu este cea mai încurajatoare, înghețata conținând o serie de ingrediente considerate de unii consumatori ca fiind nesănătoase.

De altfel, internauții au și reacționat în acest sens în comentarii. „De ce au voie să comercializeze cancerul ăsta?” sau „În afară de ambalaj, care cred că este natural deoarece se presupune că ar fi hârtie, nu credeți că conține cam puține chimicale?” sunt doar două dintre reacții.

Un alt deliciu din anii `80 îl reprezintă ciocolata cu Rom. Pe ambalaj scria simplu, „ciocolată cu rom“. Ciocolata cu rom a apărut încă din 1964 şi era făcută la Kandia din Timişoara. Cioculata cu rom este și în prezent unul dintre cele mai bine vândute batoane din România, iar reţeta este cea din 1964.

Eugenia, desertul de biscuiţi cu formă alungită umpluţi cu cremă, s-a „născut“ la Constanţa. Primele pacheţele de Eugenia au ieşit pe piaţă prin 1948. Era preferata copiilor în perioada comunistă. După 1989, Eugenia a reuşit să se menţină pe piaţă, iar în 1997, fabrica de panificaţie Dobrogea din Constanţa a înregistrat marca la OSIM.

Citește și: Cel mai pufos desert din ciocolată: „Un mic deliciu dulce și emoționant, cu o lovitură de cofeină”

Profiterolul. La Casata se servea cel mai bun profiterol din București. Era compus din gogoși mici din aluat opărit, umplute cu cremă de vanilie, servite cu înghețată și/sau frișcă și stropite cu sos de ciocolată. Se servea în cofetării în cupe de inox.

La mare căutare erau și indienele, doboş ori prăjitura Carpaţi.

De asemenea, mascotele de la Capșa au fost una din prăjiturile foarte cunoscute în perioada comunistă.

 

 

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Orașul mare din Europa care a fost asaltat de români. Au ajuns a doua comunitate ca mărime și puțini vor să se mai întoarcă în țară: “Ne-au primit foarte frumos, cu multă căldură”
Capital.ro
Se montează obligatoriu pe mașini. Regulă nouă UE, aplicabilă din ianuarie 2026. Șoferii vor controla direct
Playtech.ro
Care sunt drepturile soțului supraviețuitor la moștenire. Ce spune legea
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Lovitură masivă pentru Trump: Un gigant auto japonez își mută producția în afara SUA, ca urmare a tarifelor impuse
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Paștele Blajinilor: sfaturi ale preoților pentru o pomenire adevărată – rugăciune, nu mese festive la cimitir
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
kanald.ro
Avertizări de Cod Galben în toată țara. Vremea se schimbă radical între 25 și 27 aprilie
Cancan.ro
NU E BANC! Câți lei câștigă lunar un livrator de mâncare în Timișoara: 'Lucrez de luni până joi, 12 ore pe zi'
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Banii de care trebuie să te ferești în România. Avertismentul Băncii Centrale: Sunt ușor de detectat
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
stirilekanald.ro
Maria a murit de Paște, la slujba de Înviere. Femeia s-a prăbușit la pământ, în biserică. Ce i-a spus preotului înainte să moară: "Tare greu mi-a fost să ajung astăzi la biserică"
Judecătorul Alexandru Vasile de la Curtea de Apel Ploieşti va fi cercetat de Inspecţia Judiciară
MediaFlux
Planul secret al lui Trump să destrame Uniunea Europeană. A făcut deja primul pas
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
CFR Călători îl primește și pe „Constantin Brâncuși“, a patra locomotivă modernizată de Softronic. Cum arăta înainte