Dulciurile copilăriei. Cum se răcoreau românii cu îngheţată Polar în zilele caniculare din comunism

Îngheţata era cel mai apreciat desert, mai ales pe timpul verii, în România în perioada comunismului. Atunci, în comerţ nu se găseau mai mult de 10 -12  sortimente de îngheţată, exclusiv de producţie autohtonă. De asemenea, prăjiturile din cofetării erau un deliciu. 
Irina Dumitrescu
21 iul. 2023, 13:31
Dulciurile copilăriei. Cum se răcoreau românii cu îngheţată Polar în zilele caniculare din comunism

Grădinile de vară şi cofetăriile se întreceau în a prepara îngheţată şi parfait în perioada comunistă. Aveai de ales între înghețata de fistic, de trandafiri, de rom cu stafide, de cacao, zmeură, mure, cicoare ori vanilie. Și cofetăriile preparau prăjituri delicioase în comunism.

Îngheţata “Polar” era la mare căutare în România în perioada comunistă. Era fabricată în forma clasică, alungită, sau în formă de „pachet de unt”, extrem de gustoasă. Se comercializa sub formă de vafa (cu vanilie, fistic, rom sau cacao), ori sub formă de tort (cacao, vanilie, asortat sau cu gem de fructe). De asemenea, se găsea și îngheţata “Doina” pe băţ cu vanilie şi glazură de ciocolată sau “Delia”, cu mentă şi glazură de ciocolată.

Citește și: Îngheţată de casă cu mascarpone şi fulgi de ciocolată. Reţeta pe care e musai să o încerci vara asta

Celebra înghețată Polar, vedeta verilor din perioada ceaușistă, a revenit pe piață, iar prețul este unul cât se poate de accesibil. Într-o postare pe pagina sa de Facebook, Asociația pentru Protecția Consumatorilor din România prezintă publicului mai multe fotografii cu această înghețată, realizate într-un supermarket.

O inghețată de 175 de mililitri costă 1,99 lei, dar în imaginile postate de Asociația pentru Protecția Consumatorilor din România, se observă că produsul este la promoție, fiind în acel moment 1,49 lei.

Din păcate, însă, lista de ingrediente nu este cea mai încurajatoare, înghețata conținând o serie de ingrediente considerate de unii consumatori ca fiind nesănătoase.

De altfel, internauții au și reacționat în acest sens în comentarii. „De ce au voie să comercializeze cancerul ăsta?” sau „În afară de ambalaj, care cred că este natural deoarece se presupune că ar fi hârtie, nu credeți că conține cam puține chimicale?” sunt doar două dintre reacții.

Un alt deliciu din anii `80 îl reprezintă ciocolata cu Rom. Pe ambalaj scria simplu, „ciocolată cu rom“. Ciocolata cu rom a apărut încă din 1964 şi era făcută la Kandia din Timişoara. Cioculata cu rom este și în prezent unul dintre cele mai bine vândute batoane din România, iar reţeta este cea din 1964.

Eugenia, desertul de biscuiţi cu formă alungită umpluţi cu cremă, s-a „născut“ la Constanţa. Primele pacheţele de Eugenia au ieşit pe piaţă prin 1948. Era preferata copiilor în perioada comunistă. După 1989, Eugenia a reuşit să se menţină pe piaţă, iar în 1997, fabrica de panificaţie Dobrogea din Constanţa a înregistrat marca la OSIM.

Citește și: Cel mai pufos desert din ciocolată: „Un mic deliciu dulce și emoționant, cu o lovitură de cofeină”

Profiterolul. La Casata se servea cel mai bun profiterol din București. Era compus din gogoși mici din aluat opărit, umplute cu cremă de vanilie, servite cu înghețată și/sau frișcă și stropite cu sos de ciocolată. Se servea în cofetării în cupe de inox.

La mare căutare erau și indienele, doboş ori prăjitura Carpaţi.

De asemenea, mascotele de la Capșa au fost una din prăjiturile foarte cunoscute în perioada comunistă.

 

 

DailyBusiness
Cele două zodii care își găsesc iubirea vieții lor în ianuarie 2025. Soarele răsare pe strada amorului pentru acești nativi
Spynews
Irisha, primul interviu despre iubitul care o răsfață cu zeci de trandafiri și cadouri scumpe. Ce nu ar putea să îi ierte niciodată partenerului de viață
Bzi.ro
A fost marea iubire a lui Cătălin Botezatu! Au fost amanți timp de 7 ani!
Fanatik.ro
Cine deține, de fapt, lanțul de farmacii Dona. Puțini români știu cine se află în spatele afacerii
Capital.ro
România, lovită de tragedie. Durere enormă pentru Călin Georgescu. Anunț în miez de noapte
Playtech.ro
Prima reacție a Dacianei Sârbu după divorțul de Victor Ponta: Singurii care știu suntem noi. Nu vreau să...
DailyBusiness
Benzină la discreție. Cât consuma președintele Senatului înainte de tăierile lui Bolojan
Adevarul
Povestea lui Mauriciu Brociner, eroul de la Plevna care a plecat la război locotenent și s-a întors român: „E un erou, măcar că e ovrei“
wowbiz.ro
Jaf ca-n filme: Coiful de la Coțofenești, furat după o explozie la muzeu! Ce s-a întâmplat cu hoții după comiterea infracțiunii |
Spynews
Cum a reacționat Beni, după ce a văzut-o pe Dana Roba alături de alt bărbat. Primele declarații: ”Este istorie” | VIDEO
Spynews
Aterizare de urgență pe Aeroportul Otopeni. Două avioane au cerut să se întoarcă la sol!
Evz.ro
Cel mai mare mister din istoria televiziuii. O emisiune, întrerupta de extratereștri, mesaj ciudat transmis public
Ego.ro
Imaginile cu Daciana Sârbu de nerecunoscut! Cum arăta înainte să îl cunoască pe Victor Ponta
Prosport.ro
FOTO. Cum arată fiica legendarului fotbalist. Tânăra divorțează după 9 ani
kanald.ro
Pensiile speciale ar putea fi tăiate: Toată lumea va lucra până la vârsta de 65 de ani, fără excepție
Cancan.ro
EA a fost marea iubire a lui Cătălin Botezatu. Designerul i-a fost amant timp de 7 ani
Playsport.ro
WOW! Corina Caragea a renunțat de tot la haine! Apariție unică pe net
Capital.ro
Fericire maximă pentru Călin Georgescu. A venit verdictul mult așteptat: Lăsat să candideze!
StirileBZI
Veste proastă pentru toți pensionarii din România! Se va întâmpla abia în 2026
Prosport.ro
FOTO. Ludovica e una dintre cele mai frumoase soții de fotbalişti și are peste 4.000.000 de fani pe Instagram
stirilekanald.ro
Adevărata cauză a morții asistentei din Iași. Carmen a fost găsită fără suflare în casa vecinului, iar necropsia a scos la iveală motivul decesului: "Am găsit-o moartă la mine"
substantial.ro
Elon Musk își exprimă susținerea față de partidul Alternativa pentru Germania (AfD)
MediaFlux
Se taie banii de pe cardurile de alimente! Probleme pentru milioane de români
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cum să îți dai seama dacă șeful tău nu te place: Semne subtile care te pot ajuta să înțelegi relația voastră de muncă