Dumitru Dragomir a dezvăluit secretul cărnii perfecte. Nea Mitică face grătarul cu cărbuni japonezi: „Dă un gust de nu mai vrei nimic”

Horia Ivanovici a dezvăluit ce pont a primit de la Dumitru Dragomir pentru un grătar perfect - prepararea cu cărbuni jabonezi fiind cea care dă cărnii un gust deosebit.
Alina Costache
31 ian. 2024, 12:41
Dumitru Dragomir a dezvăluit secretul cărnii perfecte. Nea Mitică face grătarul cu cărbuni japonezi: „Dă un gust de nu mai vrei nimic”
Dumitru Dragomir a dezvăluit secretul celui mai bun grătar

Dumitru Dragomir a dezvăluit secretel unui grătar perfect. Nea Mitică spune cu toată experiența sa de viață, că el nu a mai mâncat carne atât de gustoasă. În emisiunea Max Profețiile lui Mitică, jurnalistul Horia Ivanovici a dezvăluit de pont a primit de la acesta, chiar dacă nu voia să fie făcut public secretul.

„Mi-a dau un pont Nea Mitică, dar nu vrea să vorbească de el. Dar vi-l zic eu. Știți ce fac acum, da? Mă duc și caut peste tot în România cărbuni japonezi. Să fac grătarul. Mi-a zis: ‘Grătar cu cărbuni japonezi și i-ai spart pe toți acasă, când îi chemi’. Cică dă un gust la carne de nu mai vrei nimic”, spune jurnalistul Horia Ivanovici, potrivit Fanatik.ro

Citește și: Ce pensie primeşte de la stat Vica, soţia lui Dumitru Dragomir. „Nu cheltui nici 2.000 de euro pe lună!”

Dumitru Dragomir a confirmat, deși nu a vrut să dezvăluie unde a avut plăcerea să se înfrupte din carnea delicioasă.

„Așa e. Am fost și eu în toate restaurantele lumii. Nu am știut de asta. Vin cu sacii din Japonia, cu avionul”, a spus Nea Mitică, conform Fanatik.

Cărbunii japonezi sau Binchotan Bin Wari sunt cunoscuți în toată lumea pentru calitatea lor. Sunt realizați din stejar asiatic printr-un procedeu tradițional din orașul Tosa (prefectura Kochi) și sunt foarte denși. Numele de cărbune de lemn alb vine de la culoarea lor, albă, generată de felul în care sunt răciți rapid cu argilă, nisip și cenușă. De asemenea, culoarea e alb metalic și la interior, iar loviți generează un sunet cristalin.

Binchotan sunt cunoscuți în Japonia ca fiind cei mai buni cărbuni de mai bine de patru secole. În plus, ei nu produc fum sau mirosuri neplăcute, iar mâncarea făcută pe acest cărbune are aromă delicioasă. Mai mult, arderea lui durează mult mai mult decât cărbunele de grătar obișnuit.

Citește și: Dumitru Dragomir, implicat în afacerile lui Pescobar. Cum a făcut fostul şef al LPF milioane de euro: „Mi-a dat toţi banii!”

Prepararea grătarului că cărbunele japonez este însă puțin mai complicată. În mod normal, se aprinde grătarul cu cărbune obișnuit, se lasă să ardă bine, să facă jar, apoi se pun câteva bucăți de cărbune japonez. Se lasă să se aprindă, iar apoi este scos cărbunele normal.

În schimb, cum arderea cărbunelui japonez este foarte lentă, iar bucățile sunt mari, ei pot fi refolosiți. Tot ce trebuie este ca, după ce carnea este preparat, să fie scoși din grătar, băgați câteva minute în apă, iar apoi lăsați să se usuce la soare.

DailyBusiness
Senatul a dat undă verde. Medicamentele care DEVIN droguri periculoase
Spynews
10 sfaturi pentru părinți pentru a crește un copil inteligent. De ce este bine să le citești povești celor mici
Bzi.ro
Ce religie are Gabriela Cristea: Vedeta vrea să fie incinerată!
Fanatik.ro
Ele sunt zodiile care au o șansă unică până în decembrie. Trei nativi pot da de bani și de noroc
Capital.ro
Reguli ITP 2024. Se suspendă automat înmatricularea. Ce șoferi nu mai au drept legal de circulație
Playtech.ro
Ramona Olaru se mută într-un apartament de 300.000 de euro. A investit o avere în noua locuință
DailyBusiness
Programul Family Start oferă cel mai avantajos credit de pe piață
Adevarul
Sexul oral, vinovat de creșterea numărului cazurilor unui tip de cancer. Care este explicația
wowbiz.ro
Se măresc alocațiile începând cu 1 ianuarie. Ministrul Muncii a anunțat cu cât se vor majora
Spynews
Ce pensie are Saveta Bogdan! Artista de muzică populară încasează puțin peste veniturile medii din România: ”Cu ce mai cânt, mă descurc”
Spynews
Un fotbalist a murit pe teren, după ce a fost lovit de un fulger! Alți cinci jucători au fost grav răniți. Tragedia a fost filmată | VIDEO
Evz.ro
Avionul prăbușit de un pilot care și-a pierdut mințile. O catastrofă unică în istoria aviației, 114 oameni au murit
Ego.ro
După ce ar fi gafat cu Marica, Ioana Tamaș și-a expus trupul perfect! Imaginile cu ea arată de ce nu i-aputut rezista fostul tricolor
Prosport.ro
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului
kanald.ro
Unde va petrece sărbătorile Vlad Pascu. Judecătorii au luat o decizie în cazul celui care a provocat tragedia de la 2 Mai
Cancan.ro
Aris Eram a lăsat-o în urmă pe câştigătoarea de la America Express. Mezinul Andreei Esca s-a reorientat către o blonduţă tinerică
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Oana Lis a vrut să se sinucidă. Ce a făcut soția lui Viorel Lis
StirileBZI
Se dau tichete sociale de Crăciun 2024: Românii primesc 125 de lei pentru masa de Sărbători!
Prosport.ro
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
stirilekanald.ro
Cine sunt cele patru victime decedate în accidentul de pe DN15. Cele două familii erau cunoscute în Târgu Mureș
substantial.ro
Statele Unite cer Israelului să ia măsuri împotriva violenței coloniștilor israelieni în Cisiordania
MediaFlux
Se VERIFICĂ TOATE PENSIILE! CASA de PENSII a ANUNȚAT
Shtiu.ro
Concidența coincidențelor: Doi frați au murit la un an distanță, călcați de același taxi care transporta același pasager
Puterea.ro
Mugur Isărescu este mai ,,sărac” cu un milion de lei, dar așteaptă câștigurile din dobânzi