E-uri periculoase, E-uri toxice şi îndulcitori

Cu atâtea creme cu arome de fructe, sucuri din concentrate naturale, mezeluri şi alte alimente pe etichetele cărora lista de E-uri este, uneori, mai lungă decât cea a ingredientelor obişnuite folosite pentru prepararea lor, trebuie să fii extrem de atentă dacă vrei ca alimentaţia familiei tale să fie, într-adevăr, sănătoasă.

Invata sa citesti eticheta produselor

Înainte de a pune un produs în coşul de cumpărături, studiază E-urile pe care le conţine şi încearcă să „decodifici” ce vrea să spună enumerarea de pe etichetă. Pentru a-ţi veni în ajutor, îţi propunem un articol publicat în revista MAMI în care nutiţionistul Viorica Olteanu a listat E-urile periculoase, toxice sau doar… suspecte.

Atenţie maximă: E-uri periculoase – E 102, E 110, E 124

Alte articole

Ce se ascunde în muștarul din magazinele din România. Motivul pentru care ar fi bine să te gândești mai bine înainte să îl pui în coș

Gustarea de post plină de aditivi! Avertisment de la InfoCons: lista alimentelor care conţin cele mai multe E-uri

E 102 (tartrazina) este un colorant galben care se gaseşte în dulciuri, băuturi, muştar, supe instant, gemuri şi cereale. Este cancerigen, poate genera tumori tiroidiene sau crize de astm bronşic.

Vezi E-uri periculoase, E-uri toxice si indulcitori pe mami.ro