Efecte adverse ale consumului exagerat de lactate

Produsele lactate conţin grăsimi saturate (acele grăsimi care afectează inimă) în proporţie de peste 70%. Medicul nutriţionist Mihaela Bilic atrage atenţia asupra acestor alimente, precizând că brânza cu cât este mai tare şi mai scursă de zer, cu atât are mai multă grăsime, scrie eva.ro.
Romania TV
25 iul. 2012, 15:30
Efecte adverse ale consumului exagerat de lactate

Iată câteva motive pentru care nu este bine să exagerezi cu consumul de lactate:

1. Au un conţinut bogat de grăsimi saturate. Produsele cu cel mai ridicat conţinut de grăsimi „nesănătoase” este caşcavalul şi brânza topită. În locul acestora poţi opta pentru telemea, ricotta, brânză proaspătă sau perle de brânză.

De ştiut! Parmezanul are de 7 ori mai mult calciu decât laptele, însă în ciuda acestui beneficiu este recomandat să nu se consume în exces.

2. Brânza topită are o valoare nutritivă foarte mică, însă conţine multe calorii. Potrivit nutriţionistului, brânza topită este un amestec de resturi de brânză şi multă grăsime.

3. Conţin acizi graşi trans care cresc colesterolul. Caşcavalul, brânza şi untul conţin cel mai ridicat grad de acizi graşi trans, de aceea este bine ca persoanele care au probleme cu inima să le evite. Ca variantă sănătoasă, puteţi consuma lactatele de capră şi oaie, deoarece acestea sunt mai uşor de digerat.

4. Lactatele pot declanşa alergii. Persoanele sensibile pot suferi reacţii alergice declanşate de tiramina din brânzeturile tip camembert, parmezan, brie sau cele cu mucegai.

5. Conţin prea multă sare. Brânzeturile se află pe lista celor mai sărate alimente. Din cauza cantităţii mari de sare, inima sau rinichii pot avea de suferit.

Cele mai sărate brânzeturi: parmezanul şi telemeaua.

Cele mai puţin sărate brânzeturi: caşul, ricotta, şvaiţerul şi perlele de brânză.

Citeşte şi Lista de calorii din produse pe baza de oua, lactate si branzeturi

DailyBusiness
Românii mai scot bani din buzunar! Va intra în vigoare pe 1 ianuarie 2025
Spynews
Cum s-a înțeles Alina Petre cu fosta soție a lui Bogdan Vasiliu. Îl acuză că ar fi mințit-o în legătură cu femeia cu care are un copil
Bzi.ro
Viorel Lis a ajuns de urgență la spital! Oana Lis este în lacrimi: „Asta este viața!”
Fanatik.ro
Cine deține, de fapt, lanțul de farmacii Help Net, unul care are puncte de lucru în toată țara. Lumea vine pentru prețurile bune și reducerile la medicamente. Puțini români știu cine se află în spatele acestei afaceri uriașe
Capital.ro
Harry și Meghan Markle au făcut marele anunț privind mariajul lor. Au pus capăt!
Playtech.ro
Dezvăluiri tulburătoare despre ultimele zile ale lui Gabriel Cotabiță. Familia l-a internat în mare secret, prietenii nu mai știau nimic de el
DailyBusiness
România și Bulgaria, controale la granițele terestre încă 6 luni după aderare!
Adevarul
Detaliul interesant care a fost găsit în Dnipro, la locul prăbușirii rachetei balistice rusești. Tehnologia învechită pe care o folosește armata lui Putin
wowbiz.ro
Ce se întâmplase cu Gabriel Cotabiță în ultimele luni! Declarațiile făcute de soția lui cu puțin timp înainte ca artistul să moară: „Era riscant”
Spynews
Fructul care ajută la pierderea în greutate. Este delicios, îl găsești în orice supermarket, și poate fi consumat crud sau în smoothie
Spynews
Andrei Rotaru și Cristina, femeia pe care a părăsit-o pentru ispita Diandra, au plecat în vacanță. De când s-au împăcat, foștii soți se comportă ca doi îndrăgostiți / VIDEO
Evz.ro
Cum l-a umilit Mihai Bendeac pe Gabriel Cotabiță. L-au ajuns regretele
Ego.ro
Bendeac a șocat toată țara după moartea lui Cotabiță! De ce nu a vrut să se împace cu el
Prosport.ro
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
kanald.ro
Statul oferă ajutoare persoanelor care trec prin situații critice! Cât primesc acești oameni din partea Guvernului
Cancan.ro
Gabriel Cotabiță a murit cu o mare durere în suflet! Se plângea soției sale că nu îl mai…
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Cel mai iubit actor a murit. Drum lin, maestre! A cucerit generații la rând
StirileBZI
Crește valoarea tichetelor de masă! Cine va primi mai mulți bani
Prosport.ro
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
stirilekanald.ro
De ce a murit, de fapt, Gabriel Cotabiță. România, în stare de ȘOC! titlu personalizat
substantial.ro
Vladimir Sukov intenționează să numească al 15-lea copil după un sistem de rachete
MediaFlux
ULTIMELE IMAGINI cu GABRIEL COTABIȚĂ! Era de NERECUNOSCUT
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Captură neobișnuită: Poliția olandeză a descoperit un pitic de grădină din… MDMA,o substanță cunoscută și sub numele de ecstasy