EXCLUSIV. Confruntarea momentului în plin scandal al puilor vopsiți: Horia Constantinescu (ANPC) VS Mihai Ponea (ANSVSA). Cine pe cine aruncă vina? Marele pericol de pe mesele românilor: „Salmonella e bună”

Românii sunt foarte contrariați în aceste zile, după ce mai multe imagini cu pui galbeni spălați, cărora li se duce culoare, circulă pe internet. A izbucnit un real scandal între două mari și importante instituții, iar declarațiile șefilor acestora sunt de-a dreptul incendiare!
Alina Costache
27 mart. 2024, 22:53
EXCLUSIV. Confruntarea momentului în plin scandal al puilor vopsiți: Horia Constantinescu (ANPC) VS Mihai Ponea (ANSVSA). Cine pe cine aruncă vina? Marele pericol de pe mesele românilor: „Salmonella e bună”
EXCLUSIV. Confruntarea momentului în plin scandal al puilor vopsiți: Horia Constantinescu (ANPC) VS Mihai Ponea (ANSVSA). Cine pe cine aruncă vina? Marele pericol de pe mesele românilor: „Salmonella e bună”

Directorul Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor, Horia Constantinescu, și președintele Autorității Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor, Mihai Ponea, și-au expus punctele de vedere, în exclusivitate la România TV, în plin scandal al puilor vopsiți și cumpărați de români ca pui naturali, crescuți la țară.

Citește și: ANPC a prins firmele că umblă cu „puiul vopsit”. Horia Constantinescu atrage atenţia asupra „puilor îngălbeniţi” prin hrănire

Confruntarea momentului în plin scandal al puilor vopsiți: Horia Constantinescu (ANPC) VS Mihai Ponea (ANSVSA)

În timp ce Horia Constantinescu susține că puii crescuți în fermele din România sunt hrăniți intenționat cu anumite substanțe pentru a le da aspect de pui galben, de țară, Mihai Ponea spune că acele substanțe sunt perfect legale, asemenea multor altor coloranți existență în 95% dintre produsele existente pe rafturile magazinelor din țară.

„Are la origine lucruri naturale această mancare ce se dă puilor. Vorbim despre o procesare industrială a unor ingrediente date în mod intenționat păsărilor, tocmai pentru a induce consumatorului senzația ca a cumparat un pui de țara, dar singurul lucru comun este țara, nu că e de la țară. S-a descoperit această variantă. În loc să vopsim ouăle cu familia, le putem cumpăra deja colorate pe interior, colorate în portocaliu. Este o substanță care îngălbenește atât ouăle, cât și puiul”, a spus directorul ANPC, în cadrul emisiunii „Punctul Culminant”, prezentat de Victor Ciutacu, la România TV.

Mihai Ponea a ținut să îl contrazică.

„Mă uit la domnul președinte cum explică. El nu are experiență în acest domeniu, el este jurist dar sa imi explice cum să scoatem 90% din produsele care au coloranti de la raft? Să spuna care este pericolul pe care el l-a constatat. Pune producatorii romani sa filmeze cum oamenii scot pielea galbenă. Aici intervine si genetica. Dacă vrem la cal albastru, îl putem face albastru. Pielea este galbenă prin genetică. 70% sunt hranite cu graunte si cu caroten, toate sunt substante legale. Dacă domnul președinte a descoperit alte metode de colorare… 95% din alimente sunt colorate cu coloranți permisi, pot fi fie din plante, fie din insecte, fie sintetici, dar ele sunt permise. Este o selectie genetică făcută in generatii, acelasi lucru se intampla si la animale si la pasari. Este o descoperire a geneticii care nu afectează cu nimic. El are dreptate că 95% sunt colorate, dar ele sunt certificate”, a fost replica directorului ANSVSA.

Controversele merg mai departe, pentru că Horia Constantinescu susține că au fost prelevate probe din puii crescuți la ferma de unde provin și pui galbeni iar la două din trei probe s-a descoperit bacteria Salmonella. Mihai Ponea susține, însă, că nu toate tipurile de Salmonella sunt periculoase, iar cele regăsite în unele produse nu reprezintă o amenințare pentru sănătate.

„Domnul președinte a dispus să fie verificate toate abatoarele si fermele de pasari din România si a trimis oameni care nu au aviz in domeniu. Dacă e hrănit 70% cu grăunțe, puiul nu devine galben? Care este practica inselatoare comercială? In toate alimentele pot fi introduse substante permise, naturale. Colorantul care se foloseste la pasari este permis. Dacă un pui cu creștere lenta este alimentat cu graunte si cu caroten, ca să îi facă galbeni, care este practica neloială? În fiecare zi, în România, se sacrifica pui de salmonela. Sunt 2500 de tipuri, doar doua pot provoca toxiinfecții alimentare, la noi nu exista niciuna. Noi nu mâncăm carne sterilă, contine bacterii in normalitate. Sunt doar 2 periculoase si acelea sunt permise de legislatie in a se duce in tratament termic la procesare. Din tot ce se sacrifica in România, jumătate sau 60% sunt cu Salmonella, dar e inofensivă. El nu intelege, noi monitorizăm fiecare lot de pasari care sunt verificate de Salmonella. Avem slamonela ifantis si salmonela enteritis, care nu e periculoasă pt sanatate”, a răspuns Ponea.

Citește și: De ce nu e bine să răceşti complet mâncarea gătită înainte să o pui în frigider. Greşeala uriaşă făcută de multe gospodine

 

 

DailyBusiness
Sute de angajați din școlile de stat, concediați în urma unei ordonanțe. Decizia se aplică și medicilor
Spynews
Eclipsă de Lună în Fecioară, în noaptea dintre 13 martie și 14 martie! Patru zodii vor fi cele mai afectate
Bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Fanatik.ro
Top 4 mașini care nu ajung foarte des în service. Au o fiabilitate crescută și prețuri accesibile la achiziție
Capital.ro
Cod Rutier 2025. Șoferii care nu mai trec de ITP. Documentul cerut acum obligatoriu de RAR
Playtech.ro
Ce se întâmplă dacă nu semnezi amenda primită în trafic. Avertismentul Poliţiei Rutiere
DailyBusiness
Dispar paracetamolul și amoxicilina din farmacii! UE a dat ordinul!
Adevarul
Bolojan: „Nu pățești nimic dacă stai într-un avion de linie cu echipa ta. E o chestiune de normalitate”
wowbiz.ro
Minerva este condusă astăzi pe ultimul drum! Fratele Gabrielei Dima, detalii exclusive despre înmormântarea de la Arad: „Slujba va fi ținută de cinci preoți” | EXCLUSIV
Spynews
Rețetă delicioasă de amandine de post. Cum să le pregătești
Spynews
Răzvan Simion, apariție specială în serialul original Iubire cu parfum de lavandă, vinerea aceasta, de la 20.30, la Antena 1
Evz.ro
Locul din România în care oamenii sunt vindecați cu ajutor divin. E ascuns în munți
Ego.ro
Vedeta PRO TV regretă relația cu postul! Dezvăluiri neașteptate! EXCLUSIV
Prosport.ro
Reacția lui Jordan Chiles, după ce gimnasta din SUA a aflat ce s-a întâmplat cu apelul ei din proces
kanald.ro
Vladimir Putin își dorește armistițiu în Ucraina! Cu ce condiții vine liderul de la Kremlin pentru a pune capăt războiului
Cancan.ro
Greșeala care ar fi dus la moartea jandarmului Răzvan Arnăut. Filmul tragediei de la Ochiuri!
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Se verifică banii numerar. Statul a pus limită la cash. Românii, obligați să justifice tot la ANAF
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
„E ceva extrem de personal. Tremur toată”. A rupt tăcerea despre cei 3 iubiți
stirilekanald.ro
Mama și iubita jandarmului împușcat mortal în timpul unui exercițiu de pregătire, îngenuncheate de durere după vestea tragică: „Aerul meu, te voi iubi mereu”
Asta mai lipsea acum. Doamne ferește! Este vorba de Sabrina, fosta iubită a lui Andrei Perneș
MediaFlux
Decizie în Guvern pentru pensionari! Măsura care viza seniorii din România, amânată până la finalul anului 
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Politicieni creați în eprubetă: șefa POT vrea să ”instaureze” turul doi