EXCLUSIV. Confruntarea momentului în plin scandal al puilor vopsiți: Horia Constantinescu (ANPC) VS Mihai Ponea (ANSVSA). Cine pe cine aruncă vina? Marele pericol de pe mesele românilor: „Salmonella e bună”

Românii sunt foarte contrariați în aceste zile, după ce mai multe imagini cu pui galbeni spălați, cărora li se duce culoare, circulă pe internet. A izbucnit un real scandal între două mari și importante instituții, iar declarațiile șefilor acestora sunt de-a dreptul incendiare!
Alina Costache
27 mart. 2024, 22:53
EXCLUSIV. Confruntarea momentului în plin scandal al puilor vopsiți: Horia Constantinescu (ANPC) VS Mihai Ponea (ANSVSA). Cine pe cine aruncă vina? Marele pericol de pe mesele românilor: „Salmonella e bună”
EXCLUSIV. Confruntarea momentului în plin scandal al puilor vopsiți: Horia Constantinescu (ANPC) VS Mihai Ponea (ANSVSA). Cine pe cine aruncă vina? Marele pericol de pe mesele românilor: „Salmonella e bună”

Directorul Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor, Horia Constantinescu, și președintele Autorității Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor, Mihai Ponea, și-au expus punctele de vedere, în exclusivitate la România TV, în plin scandal al puilor vopsiți și cumpărați de români ca pui naturali, crescuți la țară.

Citește și: ANPC a prins firmele că umblă cu „puiul vopsit”. Horia Constantinescu atrage atenţia asupra „puilor îngălbeniţi” prin hrănire

Confruntarea momentului în plin scandal al puilor vopsiți: Horia Constantinescu (ANPC) VS Mihai Ponea (ANSVSA)

În timp ce Horia Constantinescu susține că puii crescuți în fermele din România sunt hrăniți intenționat cu anumite substanțe pentru a le da aspect de pui galben, de țară, Mihai Ponea spune că acele substanțe sunt perfect legale, asemenea multor altor coloranți existență în 95% dintre produsele existente pe rafturile magazinelor din țară.

„Are la origine lucruri naturale această mancare ce se dă puilor. Vorbim despre o procesare industrială a unor ingrediente date în mod intenționat păsărilor, tocmai pentru a induce consumatorului senzația ca a cumparat un pui de țara, dar singurul lucru comun este țara, nu că e de la țară. S-a descoperit această variantă. În loc să vopsim ouăle cu familia, le putem cumpăra deja colorate pe interior, colorate în portocaliu. Este o substanță care îngălbenește atât ouăle, cât și puiul”, a spus directorul ANPC, în cadrul emisiunii „Punctul Culminant”, prezentat de Victor Ciutacu, la România TV.

Mihai Ponea a ținut să îl contrazică.

„Mă uit la domnul președinte cum explică. El nu are experiență în acest domeniu, el este jurist dar sa imi explice cum să scoatem 90% din produsele care au coloranti de la raft? Să spuna care este pericolul pe care el l-a constatat. Pune producatorii romani sa filmeze cum oamenii scot pielea galbenă. Aici intervine si genetica. Dacă vrem la cal albastru, îl putem face albastru. Pielea este galbenă prin genetică. 70% sunt hranite cu graunte si cu caroten, toate sunt substante legale. Dacă domnul președinte a descoperit alte metode de colorare… 95% din alimente sunt colorate cu coloranți permisi, pot fi fie din plante, fie din insecte, fie sintetici, dar ele sunt permise. Este o selectie genetică făcută in generatii, acelasi lucru se intampla si la animale si la pasari. Este o descoperire a geneticii care nu afectează cu nimic. El are dreptate că 95% sunt colorate, dar ele sunt certificate”, a fost replica directorului ANSVSA.

Controversele merg mai departe, pentru că Horia Constantinescu susține că au fost prelevate probe din puii crescuți la ferma de unde provin și pui galbeni iar la două din trei probe s-a descoperit bacteria Salmonella. Mihai Ponea susține, însă, că nu toate tipurile de Salmonella sunt periculoase, iar cele regăsite în unele produse nu reprezintă o amenințare pentru sănătate.

„Domnul președinte a dispus să fie verificate toate abatoarele si fermele de pasari din România si a trimis oameni care nu au aviz in domeniu. Dacă e hrănit 70% cu grăunțe, puiul nu devine galben? Care este practica inselatoare comercială? In toate alimentele pot fi introduse substante permise, naturale. Colorantul care se foloseste la pasari este permis. Dacă un pui cu creștere lenta este alimentat cu graunte si cu caroten, ca să îi facă galbeni, care este practica neloială? În fiecare zi, în România, se sacrifica pui de salmonela. Sunt 2500 de tipuri, doar doua pot provoca toxiinfecții alimentare, la noi nu exista niciuna. Noi nu mâncăm carne sterilă, contine bacterii in normalitate. Sunt doar 2 periculoase si acelea sunt permise de legislatie in a se duce in tratament termic la procesare. Din tot ce se sacrifica in România, jumătate sau 60% sunt cu Salmonella, dar e inofensivă. El nu intelege, noi monitorizăm fiecare lot de pasari care sunt verificate de Salmonella. Avem slamonela ifantis si salmonela enteritis, care nu e periculoasă pt sanatate”, a răspuns Ponea.

Citește și: De ce nu e bine să răceşti complet mâncarea gătită înainte să o pui în frigider. Greşeala uriaşă făcută de multe gospodine

 

 

DailyBusiness
Mai mulți bani pentru alocații! Guvernul anunță ce bani se oferă în 2025
Spynews
Risc de tsunami în România! Fenomenul ar putea să apară din cauza cutremurelor care au loc pe fundul Mării Negre
Bzi.ro
Dana Budeanu a „sărăcit-o“ pe Andra! „Mi s-au înmuiat picioarele!”
Fanatik.ro
Descoperire stranie pe fundul Oceanului Pacific: “E drumul spre Atlantida. Bizar”
Capital.ro
Doliu în România. S-a stins o mare voce a țării: Va rămâne în amintirea tuturor
Playtech.ro
Detalii mai puțin știute despre Kamala Harris. Cum a schimbat a schimbat fața politicii americane o fată de imigranți
DailyBusiness
Se dau 200.000 de euro fonduri GRATIS pentru români
Adevarul
Autostrada cu tuneluri, de zece ori mai scumpă decât ar fi fost în anii 2000. Urșii nevăzuți, „vinovați” de soarta autostrăzii
wowbiz.ro
Elodia trăiește?! Mama lui Cristian Cioacă șochează! Unde ar fi nora ei, de fapt?!
Spynews
Încă un român mort în inundațiile din Spania. Bărbatul, care fusese dat dispărut, a fost găsit fără suflare
Spynews
Jurnalistă din România, paralizată după ce a mâncat brânză! Ce bacterie conținea: ”M-am trezit și nu am mai putut să merg”
Evz.ro
Selly tratează facultatea cu dispreț. De ce nu vrea să audă de studii superioare
Ego.ro
După ce ar fi gafat cu Marica, Ioana Tamaș și-a expus trupul perfect! Imaginile cu ea arată de ce nu i-aputut rezista fostul tricolor
Prosport.ro
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului
kanald.ro
O femeie asiatică, în vârstă de 42 de ani, a fost descoperită fără suflare în Voluntari. Ce spun vecinii în legătură cu victima
Cancan.ro
Ce s-a descoperit la autopsia femeii care a murit în fața spitalului din Slatina. Rudele acuză medicii de malpraxis
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Mama lui Cristian Cioacă spune adevărul după 17 ani. Unde se află Elodia
StirileBZI
Vârsta la care trebuie să renunți la permisul de conducere! Legea se aplică în toată România
Prosport.ro
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
stirilekanald.ro
Rezultate alegeri prezidențiale SUA 2024: Când vom afla cine este noul președinte al Americii?
substantial.ro
Richard Gere vinde casa din Connecticut pentru 10,75 milioane de dolari
MediaFlux
LOVITURĂ în SUA! TRUMP ajunge PREȘEDINTE indiferent de VOT. CUTREMUR în AMERICA
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Ironia sorții. O comună din România are drumuri de pământ, dar piste de biciclete asfaltate