Fasole cu sos verde, senzația TikTok-ului. Rețeta virală se face foarte simplu, ai nevoie de doar câteva ingrediente

La câteva zile, câte o rețetă devine virală pe TikTok, iar acum, toată lumea face fasole cu sos verde. Pentru că este sezonul urzicilor și a leurdei, aceste două plante sunt introduse în alimentație, în diferite feluri de mâncare.
Alina Costache
02 apr. 2025, 22:05
Fasole cu sos verde, senzația TikTok-ului. Rețeta virală se face foarte simplu, ai nevoie de doar câteva ingrediente

Fasole cu sos verde este o rețetă foarte simplă, care poate fi preparată de oricine. Sosul este unul aromat și plin de savoare, dar și cu un conținut semnificativ de vitamine.

Urzicile și leurda sunt în sezonul de primăvară și numai potrivite pentru perioada de post. Se prepară rapid, într-o singură tigaie și are un gust unic.

Citește și: Ingredientul folosit de moldovence în fasolea bătută de post pentru un gust delicios

Fasole cu sos verde. Ingrediente:

  • o mână de urzici
  • o legătură de leurdă
  • 600 g de fasole fiartă
  • o ceapă
  • sare și piper
  • un cub de unt
  • 3-4 linguri de ulei de măsline
  • 3 linguri de apă

Cum se prepară rețeta de pe TikTok

Cea mai complicată parte a acestei rețete este curățarea urzicilor. Totuși, acest proces poate avea efect terapeutic, așa că profită de moment și pune-ți gândurile în ordine. Uneori, cele mai frumoase momente de liniște apar în cele mai neașteptate activități.

Călim ceapa, adăugăm și fasolea fiartă, puțină apă, condimentăm cu sare și piper și lăsăm la foc mediu pentru 10 minute.

Între timp, ne ocupăm de sos: opărim urzicile pentru 2 minute, apoi le punem într-un bol cu apă rece. Nu le țineți mai mult în apă fiartă pentru că își vor pierde din vitamine. Folosim și o legătură de leurdă, pe care o spălăm bine. Adăugăm verdețurile într-un roboțel cu sare, ulei de măsline și puțină apă și blenduim până când obținem o pastă.

@cosanzenele.gatescAsta nu e mancarea de fasole pe care o stiati. Cu un sos verde, cremos, aromat si plin de vitamine, aceasta reteta e fix ce avem nevoie in aceasta primavara. Bonus: pregatim totul intr-o singura tigaie si poate fi si de post. Ne apucam de treaba? 📝Lista ingrediente: – o mana de urzici; – o legatura de leurda; – 600 g de fasole fiarta; – o ceapa; – sare si piper; – un cub de unt; – 3-4 linguri de ulei de masline; – 3 linguri de apa. 🧑🏻‍🍳Mod de pregatire: Cea mai complicata parte a acestei retete este curatarea urzicilor. Totusi, acest proces poate avea efect terapeutic, asa ca profita de moment si pune-ti gandurile in ordine. Uneori, cele mai frumoase momente de liniste apar in cele mai neasteptate activitati. Calim ceapa, adaugam si fasolea fiarta, putina apa, condimentam cu sare si piper si lasam la foc mediu pentru 10 minute. Intre timp, ne ocupam de sos: oparim urzicile pentru 2 minute, apoi le punem intr-un bol cu apa rece. Nu le tineti mai mult in apa fiarta pentru ca isi vor pierde din vitamine. Folosim si o legatura de leurda, pe care o spalam bine. Adaugam verdeturile intr-un robotel cu sare, ulei de masline si putina apa si blenduim pana cand obtinem o pasta. Oprim focul, adaugam un cub de unt pentru o consistenta cremoasa. In cazul in care tineti post folositi unt vegan sau fulgi de drojdie inactiva. Ultimul: sosul verde, plin de arome… si mancarea noastra este gata. Rezultatul? O bunatate perfecta pentru primavara! Merge de minune cu paine prajita, cu ardei copt in otet sau mamaliga rece. Urmariti Cosanzene Gatesc pentru mai multe delicii!

♬ original sound – cosanzenele.gatesc

Oprim focul, adăugăm un cub de unt pentru o consistență cremoasă. În cazul în care țineți post folosiți unt vegan sau fulgi de drojdie inactivă.

Ultimul: sosul verde, plin de arome… și mâncarea noastră este gata. Rezultatul? O bunătate perfectă pentru primăvară! Merge de minune cu pâine prăjită, cu ardei copt în oțet sau mămăligă rece”, se arată în descrierea rețetei devenită virală pe rețelele sociale.

DailyBusiness
Românii, luați la control! Amenzi de până la 1.500 de lei între 1 și 6 aprilie
Spynews
Anunț ANM de ultimă oră! A fost emis cod galben de vreme severă. Zeci de județe, sub atenționare
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Cum se pot angaja românii în a doua cea mai bogată țară din Europa. Salariile ajung la 1.000 de euro pe săptămână
Capital.ro
Taxă auto pentru românii cu mașini vechi. Guvernul dă ordin Primăriilor: Discutăm de 7-10 ani
Playtech.ro
Surpriză de Paște de la stat: banii intră în conturi cu o săptămână mai devreme
DailyBusiness
Salarii explozive în România! Joburi de peste 10.000 lei pe lună și oportunități uriașe pentru câteva domenii în creștere
Adevarul
Mariana Moculescu, în pragul evacuării. Fostul soţ, Horia Moculescu, a sfătuit-o să-şi găsească serviciu: „Nu pot da mai mult decât pot”
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Insula din Grecia perfectă pentru familii. Priveliștile sunt spectaculoase, iar apele calme sunt ideale pentru înotătorii începători
Spynews
Cine sunt și cum arată surorile lui chef Alexandru Sautner. Doina Militaru și Cristina Iacob au gătit pentru jurați și au primit cuțitul de argint
Evz.ro
Statul plătește anticipat. Milioane de români primesc bani înainte de Paște
Ego.ro
Dana Budeanu... abia o mai recunoști! Cum arăta vedeta acum 15 ani
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
kanald.ro
Papa Francisc, trimis de medici acasă pentru a muri în pace. Primele declarații ale Suveranului Pontif: „Fără speranță..”
Cancan.ro
Cu cât a ajuns să se vândă kilogramul de miel în Cluj-Napoca! Românii au crezut că este o eroare
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
A murit! Doliu și durere în Familia Regală Britanică. S-a stins la 79 de ani
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
stirilekanald.ro
A murit! Fiica sa a făcut anunțul cutremurător
Florin Busuioc, internat de urgență la spital: „A fost o formă urâtă de gripă, m-a dărâmat complet”
MediaFlux
Ajutor financiar de urgență pentru sute de familii și persoane din România! Cine primește banii conform Ministerului Muncii
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Scenarii alternative pentru România după alegerile prezidențiale din 2025 (partea I)