Fasolele boabe au o mulțime de beneficii pentru sănătate. Iată-le!

Fasolele boabe au o mulțime de beneficii pentru sănătate. Iată o parte dintre ele!
Filip Stan
12 iun. 2022, 21:49
Fasolele boabe au o mulțime de beneficii pentru sănătate. Iată-le!

Fasolea este o plantă cultivată în scopuri alimentare, dar și terapeutice. Boabele de fasole conțin fibre, proteine și antioxidanți, care ajută în prevenția apariției multor boli.

Fasolele boabe sunt bogate vitaminele B, C, fosfor, potasiu, fier, calciu, protide și acid uric. Astfel, fasolele boabe aduc organismului un aport consistent din punct de vedere nutritiv, energetic, reconstituent și reparator al sistemului nervos.

Conținutul bogat în fibre din fasole previne constipațiția, în plus ajută la menținerea sănătății colonului și implicit, previne apariția cancerului de colon.

Fasolele boabe previn apariția cancerului mamar, prin conținutul de estrogeni vegetali. Mai mult, grație fitoestrogenilor, fasolea reduce riscul apariției osteoporozei și bolilor cardiovasculare. Trei porții săptămânale de fasole ajută la scăderea tensiunii arteriale și implicit, reduc riscul instalării bolilor de inimă.

 

Care sunt beneficiile pentru sănătate ale fasolei

 

Fasolea previne apariția diabetului, prin indicele glicemic scăzut, sub 50. Fasolea roșie are un indice glicemic de 29. Cea albă are un indice glicemic de 31, iar cea pestriță de 45. Fasolea este deseori integrată în meniul diabeticilor, dar are și rol preventiv.

Prin conținutul de antioxidanți, fasolele încetinesc procesul de îmbătrânire. Specialiștii recomandă pasta de fasole pasate fierte cu o lingură de ulei de măsline și una de miere, aplicată pe față, pentru „amânarea” îmbătrânirii. Compoziția poate fi ținută pe piele în jur de 20 de minute. Astfel, te poți bucura ulterior de o piele netedă, catifelată și cu riduri estompate.

Nu în ultimul rând, fasole combate anemia, datorită conținutului de fier.

 

Greşeala pe care gospodinele o fac frecvent atunci când gătesc fasole

 

Fie că este vorba despre ciorba de fasole, despre iahnie sau despre fasole bătută, toate sunt la fel de delicioase. Iar dacă le însoţeşti şi de murături, răsfăţul papilelor gustative este total.

Nu de puţine ori, gospodinele renunţă să mai prepare delicioasele feluri de mâncare pe bază de fasole, alegând mâncăruri cu preparare rapidă. Principalul inconvenient al mâncărurilor de fasole este faptul că procesul de fierbere al boabelor este unul prea lung. În plus, dacă nu este gătită corect, fasolea poate produce balonare, dar şi intoxicaţii alimentare destul de severe.

Iată câteva trucuri care te vor ajuta să fierbi fasolea mai repede decât de obicei şi, foarte important, să o prepari corect astfel încât să nu te confrunţi cu probleme digestive.

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Zodiile care vor fi pe val până pe 1 mai. Cinci nativi sunt în culmea fericirii
Capital.ro
Adevărul despre Călin Georgescu. Silviu Predoiu a dezvăluit totul: Am mai spus acest lucru
Playtech.ro
Se dau bani de la stat în luna mai. Actul care îţi asigură ajutorul financiar
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Adevarul
Peripețiile unor interlopi din Moldova, în pelerinaj la Muntele Athos. „Se auzeau lupii, coioții”
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Colosul din Ungaria a pus ochii pe un sector-cheie din România
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
kanald.ro
Anunț de ultimă oră pentru pensionari. Câți bani vei primi la pensie în funcție de data nașterii și stagiul complet de cotizare
Cancan.ro
Obiect din România, pus în sicriul Papei Francisc. Ce este, de fapt: 'Rămâne… până în ziua de apoi'
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Document obligatoriu pentru persoanele cu vârste între 18 și 30 de ani. Se dă ordin de la UE
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prietena Soranei Cîrstea, divorțată de o vedetă TV! Pentru ea a părăsit-o milionarul pe Ana
stirilekanald.ro
Dezastrul de la Cernobîl, 39 de ani după: Urmele radioactive sunt încă prezente în România! Cum pot ajunge pe masa fiecăruia dintre noi
Judecătorul Alexandru Vasile de la Curtea de Apel Ploieşti va fi cercetat de Inspecţia Judiciară
MediaFlux
Papa Francisc a ajuns alături de Hristos! Imaginile care au făcut înconjurul lumii
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
CFR Călători îl primește și pe „Constantin Brâncuși“, a patra locomotivă modernizată de Softronic. Cum arăta înainte