Foarte puțină lume știe cum trebuie depozitați cartofii! Evită să faci această greșeală dacă ții la sănătatea ta

Românii adoră cartofii, tocmai pentru că se fac rapid și poți opta pentru mai multe feluri de a le prepara. Ei bine, trebuie să știi că aceștia trebuie depozitați într-un anumit fel.
Alina Costache
14 mart. 2024, 22:55
Foarte puțină lume știe cum trebuie depozitați cartofii! Evită să faci această greșeală dacă ții la sănătatea ta
Foarte puțină lume știe cum trebuie depozitați cartofii! Evită să faci această greșeală dacă ții la sănătatea ta

Cartofii sunt de obicei depozitați în dulap sau în cămară, dar există un loc mai eficient pentru păstrarea lor. Cu toate că este un truc mai puțin cunoscut, este extrem de util și este important să fie cunoscut de către orice gospodină.

Cartofi sunt o legumă consumată frecvent, care poate fi pregătită în diverse moduri, de la fiert sau copt la prăjit sau făcut piure. Există numeroase rețete care folosesc acest aliment ca bază.

Citește și: Marius Budăi, despre plafonarea preţurilor la alimente: „O veste bună pentru toți românii”

Deloc întâmplător, rămân deseori cartofi în plus după preparare, care sunt adesea stocați într-un dulap întunecat sau în cămară, alături de ceapă.

De obicei, legumele care cresc în pământ sunt mai bine păstrate în locuri întunecate. Cu toate acestea, pentru a păstra cartofii proaspeți mai mult timp, există un alt loc ideal de depozitare.

Prin aplicarea acestui truc ingenios, cartofii se vor menține proaspeți pentru aproximativ două săptămâni. Contrar așteptărilor, cel mai bun loc pentru păstrarea cartofilor este frigiderul, conform Kate Hall, expert în nutriție și fondatoare a The Full Freezer.

Păstrându-i în frigider, cartofii nu vor înverzi și nici nu vor încolți, așa cum s-ar putea crede. Majoritatea oamenilor îi țin în debară, cămară sau dulap de bucătărie.

În urmă cu un an, Agenția de Standarde Alimentare din Marea Britanie a recomandat depozitarea cartofilor în frigider pentru o conservare mai bună.

Este important de reținut că nu trebuie să puneți cartofii imediat în frigider după ce îi cumpărați. Înainte, aceștia trebuie spălați și uscați, pentru a evita riscul de a se strica mai repede.

Pentru a preveni formarea de umezeală de la alte alimente, se recomandă plasarea unei foi absorbante pe raftul frigiderului înainte de a așeza cartofii. Astfel, aceștia pot rezista chiar și până la patru săptămâni.

De asemenea, cartofii ar trebui să fie depozitați singuri sau într-o cutie de plastic în frigider, deoarece emit etilenă, o substanță care poate deteriora alte legume sau fructe. Evitați să-i puneți lângă mere sau ceapă, de exemplu.

Citește și: Cum să prepari cel mai gustos mic dejun cu avocado. Rețete simple, sănătoase și apetisant

DailyBusiness
Românii vor scoate din nou bani din buzunar! Câți bani trebuie să plătești în plus dacă stai la bloc
Spynews
Cum s-a înțeles Alina Petre cu fosta soție a lui Bogdan Vasiliu. Îl acuză că ar fi mințit-o în legătură cu femeia cu care are un copil
Bzi.ro
Viorel Lis a ajuns de urgență la spital! Oana Lis este în lacrimi: „Asta este viața!”
Fanatik.ro
Alina Bădic anunță ce se întâmplă cu zodiile pe final de an. Este important să faci asta pentru a avea noroc și bunăstare
Capital.ro
Obligatoriu pentru românii care nu stau la adresa din buletin. Regula se aplică pentru toți
Playtech.ro
2025, anul marilor realizări pentru aceste zodii. Scapă de ghinion, le merge pe toate planurile
DailyBusiness
Anunț oficial de la Guvern! Probleme rezolvate, vești importante pentru români!
Adevarul
Concluzia sumbră a fostului comandant suprem al armatei ucrainene, după ce Coreea de Nord s-a implicat în război
wowbiz.ro
Adriana Bahmuțeanu, dispusă să se mute în casa lui Silviu Prigoană pentru a fi alături de copiii ei! Declarația neașteptată făcută de jurnalistă după ce și-a îmbrățișat din nou băieții: „Era firesc să îmi propună asta”
Spynews
Fructul care ajută la pierderea în greutate. Este delicios, îl găsești în orice supermarket, și poate fi consumat crud sau în smoothie
Spynews
Andrei Rotaru și Cristina, femeia pe care a părăsit-o pentru ispita Diandra, au plecat în vacanță. De când s-au împăcat, foștii soți se comportă ca doi îndrăgostiți / VIDEO
Evz.ro
Locul din România în care Creatorul a împărțit muritorilor o bucățică de cer. E binecuvântat
Ego.ro
Ce făcea Mihaela, partenera lui Silviu Prigoană, în timp ce el se stingea din viață
Prosport.ro
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
kanald.ro
Statul oferă ajutoare persoanelor care trec prin situații critice! Cât primesc acești oameni din partea Guvernului
Cancan.ro
Cu ce condiție i-ar fi lăsat Adriana Bahmuțeanu pe băieții ei în vila lui Silviu Prigoană: 'Eram DISPUSĂ!'
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Schimbare pentru permisul auto. Va fi ZERO. Guvernul României dă lege nouă
StirileBZI
Acești angajați vor beneficia de al 13-lea salariu! Vor primi nici bonusuri de Crăciun
Prosport.ro
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
stirilekanald.ro
„Un prunc” Igor Cuciuc, primele declarații despre cel de-al doilea copil, după moartea tragică a fiicei lui. Artistul este pregătit să devină tată din nou
substantial.ro
Marcel Ciolacu va demisiona de la conducerea PSD dacă nu ajunge în al doilea tur al alegerilor prezidenţiale
MediaFlux
VINE PENSIA în DECEMBRIE cu ÎNTÂRZIERE? Simona Bucura a CONFIRMAT
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Adolescenții și tentațiile interzise: care este drogul preferat al elevilor bucureșteni