Foarte puțină lume știe cum trebuie depozitați cartofii! Evită să faci această greșeală dacă ții la sănătatea ta

Românii adoră cartofii, tocmai pentru că se fac rapid și poți opta pentru mai multe feluri de a le prepara. Ei bine, trebuie să știi că aceștia trebuie depozitați într-un anumit fel.
Alina Costache
14 mart. 2024, 22:55
Foarte puțină lume știe cum trebuie depozitați cartofii! Evită să faci această greșeală dacă ții la sănătatea ta
Foarte puțină lume știe cum trebuie depozitați cartofii! Evită să faci această greșeală dacă ții la sănătatea ta

Cartofii sunt de obicei depozitați în dulap sau în cămară, dar există un loc mai eficient pentru păstrarea lor. Cu toate că este un truc mai puțin cunoscut, este extrem de util și este important să fie cunoscut de către orice gospodină.

Cartofi sunt o legumă consumată frecvent, care poate fi pregătită în diverse moduri, de la fiert sau copt la prăjit sau făcut piure. Există numeroase rețete care folosesc acest aliment ca bază.

Citește și: Marius Budăi, despre plafonarea preţurilor la alimente: „O veste bună pentru toți românii”

Deloc întâmplător, rămân deseori cartofi în plus după preparare, care sunt adesea stocați într-un dulap întunecat sau în cămară, alături de ceapă.

De obicei, legumele care cresc în pământ sunt mai bine păstrate în locuri întunecate. Cu toate acestea, pentru a păstra cartofii proaspeți mai mult timp, există un alt loc ideal de depozitare.

Prin aplicarea acestui truc ingenios, cartofii se vor menține proaspeți pentru aproximativ două săptămâni. Contrar așteptărilor, cel mai bun loc pentru păstrarea cartofilor este frigiderul, conform Kate Hall, expert în nutriție și fondatoare a The Full Freezer.

Păstrându-i în frigider, cartofii nu vor înverzi și nici nu vor încolți, așa cum s-ar putea crede. Majoritatea oamenilor îi țin în debară, cămară sau dulap de bucătărie.

În urmă cu un an, Agenția de Standarde Alimentare din Marea Britanie a recomandat depozitarea cartofilor în frigider pentru o conservare mai bună.

Este important de reținut că nu trebuie să puneți cartofii imediat în frigider după ce îi cumpărați. Înainte, aceștia trebuie spălați și uscați, pentru a evita riscul de a se strica mai repede.

Pentru a preveni formarea de umezeală de la alte alimente, se recomandă plasarea unei foi absorbante pe raftul frigiderului înainte de a așeza cartofii. Astfel, aceștia pot rezista chiar și până la patru săptămâni.

De asemenea, cartofii ar trebui să fie depozitați singuri sau într-o cutie de plastic în frigider, deoarece emit etilenă, o substanță care poate deteriora alte legume sau fructe. Evitați să-i puneți lângă mere sau ceapă, de exemplu.

Citește și: Cum să prepari cel mai gustos mic dejun cu avocado. Rețete simple, sănătoase și apetisant

DailyBusiness
Ficatul gras, pericolul tăcut. Cum să îți cureți ficatul și să îți redobândești sănătatea cu ceaiuri
Spynews
Ce este Gold Card, viza lansată de Donald Trump. De când va fi disponibil și cât costă cardul de aur
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Un nou virus care îți fură datele bancare, fără să îți dai seama. Cum îți poți proteja telefonul mobil de Crocodilus
Capital.ro
Traian Băsescu a făcut marele anunț despre alegerile prezidențiale. Fostul președinte cutremură toată România
Playtech.ro
Nu scăpăm de lapoviță și ninsoare în România! Cum va fi vremea în următoarele zile, conform ANM
DailyBusiness
Vești proaste pentru o categorie de români. Crește vârsta de pensionare
Adevarul
Povestea Doamnei Stanca, marea iubire a domnitorului Mihai Viteazul. Cât timp au fost căsătoriți
wowbiz.ro
Ea este Anne, tânăra care a murit după ce a mâncat un sendviș la Roma! Nimeni nu se gândea că o simplă ieșire la restaurant i-ar putea aduce sfârșitul tinerei de 21 de ani
Spynews
Imagini savuroase cu Serghei Mizil în tinerețe! Cum arăta concurentul de la Asia Express la prima nuntă | FOTO
Spynews
Șacalul și-a recunoscut crimele, după un an de negare! Răsturnare incredibilă de situație în dubla tragedie din Constanța
Evz.ro
Frigul se menține, ploile nu contenesc. Prognoza meteo pe două săptămâni
Ego.ro
Andreea Bălan și Loredana au dat lovitura! Nici Bogdan de la Ploiești nu se lasă mai prejos! EXCLUSIV
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
kanald.ro
O mamă și fiica ei de 13 ani au încercat să jefuiască o vilă din Caransebeș, iar finalul a fost unul tragic. Femeia a murit în încercarea de a scăpa de poliție, iar fiica ei este în stare gravă
Cancan.ro
Cum arată soțiile lui Bobiță, Giani, Dorel și Celentano din Las Fierbinți? Ce familii frumoase au actorii
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Răsturnare totală de situație în dosarul Cioacă-Elodia. S-a aflat tot. Avocata a făcut marele anunț
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. O femeie e motivul pentru care fiii lui David Beckham nu-şi mai vorbesc
stirilekanald.ro
„Alt copil, viața merge înainte” Igor Cuciuc a dat vestea mult așteptată, după moartea Andreei: „Un nou Început”. Artistul și soția sa sunt de nedespărțit acum
Ce culori de păr ar trebui să poarte femeile peste 45 de ani. Nuanțe care parcă șterg anii de pe chip
MediaFlux
Sondaj exploziv pentru prezidențiale! Turul doi, o surpriză totală conform Flashdata
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cine sunt chinezii care au venit lângă Hagi la Farul Constanța