Foarte puțină lume știe cum trebuie depozitați cartofii! Evită să faci această greșeală dacă ții la sănătatea ta

Românii adoră cartofii, tocmai pentru că se fac rapid și poți opta pentru mai multe feluri de a le prepara. Ei bine, trebuie să știi că aceștia trebuie depozitați într-un anumit fel.
Alina Costache
14 mart. 2024, 22:55
Foarte puțină lume știe cum trebuie depozitați cartofii! Evită să faci această greșeală dacă ții la sănătatea ta
Foarte puțină lume știe cum trebuie depozitați cartofii! Evită să faci această greșeală dacă ții la sănătatea ta

Cartofii sunt de obicei depozitați în dulap sau în cămară, dar există un loc mai eficient pentru păstrarea lor. Cu toate că este un truc mai puțin cunoscut, este extrem de util și este important să fie cunoscut de către orice gospodină.

Cartofi sunt o legumă consumată frecvent, care poate fi pregătită în diverse moduri, de la fiert sau copt la prăjit sau făcut piure. Există numeroase rețete care folosesc acest aliment ca bază.

Citește și: Marius Budăi, despre plafonarea preţurilor la alimente: „O veste bună pentru toți românii”

Deloc întâmplător, rămân deseori cartofi în plus după preparare, care sunt adesea stocați într-un dulap întunecat sau în cămară, alături de ceapă.

De obicei, legumele care cresc în pământ sunt mai bine păstrate în locuri întunecate. Cu toate acestea, pentru a păstra cartofii proaspeți mai mult timp, există un alt loc ideal de depozitare.

Prin aplicarea acestui truc ingenios, cartofii se vor menține proaspeți pentru aproximativ două săptămâni. Contrar așteptărilor, cel mai bun loc pentru păstrarea cartofilor este frigiderul, conform Kate Hall, expert în nutriție și fondatoare a The Full Freezer.

Păstrându-i în frigider, cartofii nu vor înverzi și nici nu vor încolți, așa cum s-ar putea crede. Majoritatea oamenilor îi țin în debară, cămară sau dulap de bucătărie.

În urmă cu un an, Agenția de Standarde Alimentare din Marea Britanie a recomandat depozitarea cartofilor în frigider pentru o conservare mai bună.

Este important de reținut că nu trebuie să puneți cartofii imediat în frigider după ce îi cumpărați. Înainte, aceștia trebuie spălați și uscați, pentru a evita riscul de a se strica mai repede.

Pentru a preveni formarea de umezeală de la alte alimente, se recomandă plasarea unei foi absorbante pe raftul frigiderului înainte de a așeza cartofii. Astfel, aceștia pot rezista chiar și până la patru săptămâni.

De asemenea, cartofii ar trebui să fie depozitați singuri sau într-o cutie de plastic în frigider, deoarece emit etilenă, o substanță care poate deteriora alte legume sau fructe. Evitați să-i puneți lângă mere sau ceapă, de exemplu.

Citește și: Cum să prepari cel mai gustos mic dejun cu avocado. Rețete simple, sănătoase și apetisant

DailyBusiness
Sunt vizați TOȚI ROMÂNII! Klaus Iohannis a semnat legea AZI
Spynews
Roxana Blenche, schimbare de look. Ce și-a făcut la păr prezentatoarea de la Hello Chef / FOTO
Bzi.ro
Aroganță maximă a vedetei! Delia a decojit un ou fiert în geanta Balenciaga!
Fanatik.ro
Proiectul fabulos de care Nicolae Ceaușescu s-a apucat cu puțin timp înaintea Revoluției. Transforma total harta, construia un important nod feroviar și scurta cu zeci de kilometri numeroase trasee. A apucat să facă 2 tuneluri, 1 viaduct și să străpungă ultima parte
Capital.ro
Doliu național azi: Am primit, cu multă durere, vestea tragică! Patriarhul Daniel...
Playtech.ro
Monica Anghel, superbă pe podiumul de modă. Vedeta e din ce în ce mai suplă!
DailyBusiness
Ai nevoie de bani pentru încălzire? Iată cum depui documentele necesare
Adevarul
Cât de atractivă mai e munca în străinătate. Cât câștigi ca sudor în Germania, cât se plătește în Letonia
wowbiz.ro
Mărturia sfâșietoare a vecinei celor trei români morți în Valencia. Ce s-a întâmplat cu doar câteva minute înainte ca Gabi, Dana și fiica lor să fie înghițiți de inundații
Spynews
Cum arată casa lui Sorin Brotnei de la Asia Express. Concurentul a renovat și două locuințe vechi în Maramureș / FOTO
Spynews
Când va naște Larisa Iordache. Fosta gimnastă și soțul ei, Cristian Chiriță, se pregătesc să devină părinți de fetiță
Evz.ro
Surpriza din servieta diplomat. Marele secret al lui Nicolae Ceaușescu
Ego.ro
După ce ar fi gafat cu Marica, Ioana Tamaș și-a expus trupul perfect! Imaginile cu ea arată de ce nu i-aputut rezista fostul tricolor
Prosport.ro
FOTO. Ce veste despre manechinul de 44 de ani care și-a părăsit soțul milionar pentru antrenorul personal
kanald.ro
16 români sunt dați dispăruți în Spania, în urma inundațiilor! MAE verifică informațiile cu privire la cetățenii dispăruți
Cancan.ro
Vedeta din România pe care puțini și-o amintesc! Mama ei e disperată: fiica a renunțat la TV și a căzut pradă substanțelor interzise
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Marea cântăreață a României s-a stins în cel mai cumplit fel. Și-a prevestit moartea violentă
StirileBZI
Investitorii români se tem de creșterea taxelor după alegeri!
Prosport.ro
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului
stirilekanald.ro
Nuntă transformată în coșmar. Mireasa s-a trezit la petrecere cu fosta iubită a soțului și a început scandalul. "Ce femeie sănătoasă la cap ar face așa ceva?"
substantial.ro
Medvedev avertizează SUA asupra riscului unui al Treilea Război Mondial
MediaFlux
Lovitură pentru DONALD TRUMP! Poate PIERDE TOT! SONDAJ de ultimă oră
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
România introduce prima aeronavă pentru stimularea precipitațiilor, printr-un proiect inovator cu SUA