Cireşele şi ghimbirul intră în categoria fructelor şi legumelor cu efecte antiinflamatoare.
Stiţi cu toţii duritatea jocului de fotbal american. Cum îşi alină sportivii durerea? Cu cireşe. Pigmentul din aceste fructe au acelaşi efect ca medicamentele antiinflamatoare, mai puţin efectele secundare. Tot efect antiinflamator are şi ghimbirul. Consumul regulat reduce durerea musculară cauzată de accidentări.
Avocado şi tomatele, fructe şi legume care reduc colesterolul şi riscul de cancer la prostată
Avocado este un fruct exotic foarte bogat în grăsimi. Dar vorbim de grăsimi mononesaturate. Consumând avocado, grăsimile trans (cele rele) sunt înlocuite cu grăsmile mononesaturate (cele bune). În consecinţă, se reduce nivelul colesterolului rău. Alte alimente care conţin grăsimi bune sunt uleiul de măsline, nucile, alunele, fisticul, nucile braziliene.
La rândul lor, roşiile conţin mult licopen, un antioxidant puternic care ţine departe diverse forme de cancer. Studii recente au concluzionat că bărbaţii care au inclus în dieta lor sosul de roşii sunt mai puţin predispuşi dezvoltării cancerului la prostată.