Fructul de vară care ne vindecă de bolile grave. Caisul este folosit pentru a normaliza digestia, ca laxativ ușor, pentru a subția flegma în tuse, pentru a potoli setea și chiar ca antipiretic.
Citește și: Tort cu caise. O rețetă de vară pe care trebuie neapărat să o încerci. Iată cât de simplă este
Caisele sunt bogate în fier și în fibre
Există o serie de boli în care caisele sunt utile pentru organism. Prezența fierului în caise, și în cantități mari, determină valoarea sa ca medicament pentru anemie, boli ale sistemului cardiovascular și altele legate de deficitul de potasiu.
Caisele proaspete și coapte conțin o cantitate semnificativă de fibre. Ele sunt sărace în calorii. Provitamina A din compoziția lor este un excelent antioxidant care previne dezvoltarea cancerului.
Oamenii de știință au demonstrat că caisele protejează organismul de cancerul de stomac, tract digestiv, vezică urinară, esofag și gât, precum și de plămâni, datorită prezenței unei concentrații ridicate de caroten în ele, potrivit thehealthsite.com.
Fructele au capacitatea de a crește activitatea mentală și de a îmbunătăți memoria, iar toate acestea se datorează concentrației ridicate de substanțe precum fosforul și magneziul.
Caisele se consumă la fel ca migdalele, iar la stoarcere se obține lapte. Din sâmburii de caise se obține un ulei gras, care este utilizat activ în medicină ca solvent.
În medicina populară chineză, sâmburii de caise sunt utilizați în mod activ ca tonic pentru tusea uscată. De asemenea, se recomandă administrarea de sâmburi de caise zdrobiți în combinație cu alte plante medicinale tradiționale pentru boli precum bronșita, laringita, tusea convulsivă și nefrita.