Găluşte cu prune, desertul copilăriei cu care nu dai greş. Reţeta pas cu pas

Astăzi vă prezentăm o reţetă formidabilă de găluşte cu prune. Nu ai cum să dai greş cu acest desert, care cu siguranţă vă va aduce aminte de copilărie.
Alina Costache
05 sept. 2022, 19:01
Găluşte cu prune, desertul copilăriei cu care nu dai greş. Reţeta pas cu pas

Găluşte cu prune, desertul copilăriei cu care nu dai greş. Se face foarte usor şi este pur şi simplu delicios. Cei dragi vor fi fascinaţi de gustul incredibil al celebrelor găluşte.

Găluşte cu prune, desertul cu care nu dai greş nicioadată. Uite cum se face

Pentru prepararea desertului ai nevoie de următoarele ingrediente: 250 grame făină, 600-700 grame cartofi, 50 grame unt, 150 grame pesmet, 100 grame zahăr, o linguriță scorțișoară, esență de vanilie, nucșoară, două ouă, ulei, coajă rasă de lămâie, prune.

Citeşte şi Reţeta de papanaşi pufoşi cu care Simona Gherghe este gazda perfectă. Toţi invitaţii îi laudă desertul în varianta moldovenească

Mod de preparare

Pentru început, fierbem cartofii în coajă, după care aşteptăm să se răcească şi îi decojim. Următorul pas este să îi dăm prin răzătoarea mare. Într-o tigaie punem 50 de grame de unt la topit, după care adăugăm pesmetul, zahărul, o linguriță de scorțișoară și esență de vanilie. Opţional poţi adăuga şi nucşoară, potrivit stiridiaspora.ro. 

Se lasă pe foc mic timp de 15 minute. Nu uitaţi să mai amestecaţi din când în când.

Între timp, într-o oală mare se pune apa la fiert. Dacă preferaţi găluştele mai dulci, adăugaţi trei-patru linguri de zahăr. Cartofii daţi prin răzătoare se pun într-un castron mare, se adaugă cele două ouă, o lingură mare de ulei, scorțișoară, coaja rasă de la o lămâie și se amestecă.  Adăugăm făina treptat. Nu vă speriaţi dacă vă iese aluatul lipicios, aşa trebuie să fie.

Prunele le tăiem în două şi le presărăm cu puţin zahăr prun. Apoi, modelăm găluștile.

Se ia o prună și se acoperă complet cu aluat, formându-se o bilă. Când am terminat tot aluatul, le punem la fiert. Se fierb în oală cu capac, nu prea multe deodată, pentru că trebuie să aibă loc. Durează cam 10-15 minute.

Când sunt gata, faimoasele găluște cu prune se ridică singure la suprafață.  Se scurg puțin și se tăvălesc prin tigaia cu pesmetul auriu.

Asta este tot, poftă bună!

Citeşte şi Pavlova umplută cu dulceață după rețeta lui Chef Joseph Hadad, desertul irezistibil de care nu te saturi niciodată

 

DailyBusiness
Elevii care vor primi 1.100 de lei! Care sunt CONDIȚIILE pentru a primi banii
Spynews
Cum s-a înțeles Alina Petre cu fosta soție a lui Bogdan Vasiliu. Îl acuză că ar fi mințit-o în legătură cu femeia cu care are un copil
Bzi.ro
Viorel Lis a ajuns de urgență la spital! Oana Lis este în lacrimi: „Asta este viața!”
Fanatik.ro
Ele sunt cele trei zodii care trec printr-o transformare totală după 1 decembrie. Se îndeplinesc dorințe, se câștigă bani, iar evenimente neașteptate au loc
Capital.ro
Ilegal pentru proprietarii de locuințe. Poliția intră peste tine în casă și confiscă tot
Playtech.ro
2025, anul marilor realizări pentru aceste zodii. Scapă de ghinion, le merge pe toate planurile
DailyBusiness
ANPC continuă controalele! Este ILEGAL!
Adevarul
Cum își direcționează voturile candidații cu scor bun, dar fără șanse in turul 2. Analist: „Mă aștept ca Simion să nu fie susținut” | ANALIZǍ
wowbiz.ro
Adriana Bahmuțeanu, dispusă să se mute în casa lui Silviu Prigoană pentru a fi alături de copiii ei! Declarația neașteptată făcută de jurnalistă după ce și-a îmbrățișat din nou băieții: „Era firesc să îmi propună asta”
Spynews
Fructul care ajută la pierderea în greutate. Este delicios, îl găsești în orice supermarket, și poate fi consumat crud sau în smoothie
Spynews
Andrei Rotaru și Cristina, femeia pe care a părăsit-o pentru ispita Diandra, au plecat în vacanță. De când s-au împăcat, foștii soți se comportă ca doi îndrăgostiți / VIDEO
Evz.ro
Medicament retras de urgență din farmacii. Poate provoca efecte secundare grave
Ego.ro
Ce făcea Mihaela, partenera lui Silviu Prigoană, în timp ce el se stingea din viață
Prosport.ro
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal
kanald.ro
Cea mai mare dorință a lui Igor Cuciuc, după moartea fulgerătoare a fiicei sale de doar 17 ani. Interpretul ar vrea să fie tată pentru a doua oară: „Să ne dăruiască încă un prunc”
Cancan.ro
Lumină misterioasă pe cerul Ploieștiului, noaptea, la ora 23:57. 'Odată cu acest sunet dubios, s-a întrerupt și emisia la TV'
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Un mare antrenor al fotbalului românesc ne-a părăsit. A fost mentorul multor generații de fotbaliști: Drum lin pe aripile îngerilor
StirileBZI
Acești angajați vor beneficia de al 13-lea salariu! Vor primi nici bonusuri de Crăciun
Prosport.ro
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
stirilekanald.ro
„Un prunc” Igor Cuciuc, primele declarații despre cel de-al doilea copil, după moartea tragică a fiicei lui. Artistul este pregătit să devină tată din nou
substantial.ro
Un britanic recunoaște că a incendiat o proprietate legată de Ucraina, influențat de o agenție străină
MediaFlux
A MURIT DUMNEZEU! ERA mâna dreaptă a lui CEAUȘESCU
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Burse de 1.000 de lei pentru elevii din acest județ. Ce trebuie să facă pentru a fi eligibili