Gem de banane şi nuci, delicatesa care face furori printre gospodine. E un deliciu irezistibil, gata cât ai bate din palme

Cu toţi ne amintim, probabil, dimineţile copilăriei în care bunicile ne pregăteau micul dejun. Untul, gemul şi ceaiul erau nelipsite. Ba, chiar, uneori aveam şi pacheţel la şcoală cu "sandvici" cu unt şi gem.
Alina Costache
18 aug. 2024, 07:40
Gem de banane şi nuci, delicatesa care face furori printre gospodine. E un deliciu irezistibil, gata cât ai bate din palme

Gem de prune, de caise, de gutui, de cireşe – toate erau asolut delicioase, aromate şi gustoase.

Ce-ai zice de o reinterpretare a mic-dejunurilor de odinioară, de data asta nu cu gem de prune sau caise, ci cu… gem de banane şi nuci? Este o delicatesă pe care orice gospodină ar trebui să o încerce. Copiii o vor adora şi, cu siguranţă, nici cei mari nu o vor refuza.

Deliciosul gem de banane şi nuci se poate mânca cu unt, pe pâine prăjită, în clătite sau pe vafe. Se prepară din doar trei ingrediente şi este gata cât ai zice „gem de banane şi nuci”.

Citeste si Prăjitură SMART. Desertul inteligent cu dulceață de afine care își prepară singur umplutura

Aroma dulce a bananelor combinată cu textura crocantă a nucilor face ca acest gem să fie cu adevărat irezistibil.

100 g de gem are doar 154 kcal.

Ingrediente necesare pentru deliciosul gem de banane şi nuci

  • 3 banane bine coapte
  • 50 g nuci
  • 6 linguri mari de zahăr

Cum prepari gemul

Într-o cratiță, pune 3 linguri de zahăr și lasă pe foc până când zahărul se rumenește și se caramelizează. Foarte important, nu amesteca zahărul în timpul procesului de caramelizare.

În acest timp, curăță bananele și taie-le în rondele. Bananele este bine să fie bine coapte, cu coaja ușor pătată, deoarece acestea sunt mai dulci și mai aromate.

Când zahărul se caramelizează, adaugă miezul de nucă mărunțit și caramelizează-l câteva minute. Apoi adaugă bananele și, în final, restul de zahăr. Fierbe gemul la foc mic, în vasul acoperit, timp de 25 de minute. Dacă este necesar, adaugă puțină apă.

Citeste si Cornelia Rednic are o reţetă delicioasă de dulceaţă de ardei iute. Vedeta are trucuri secrete pentru a avea cămara plină

Amestecă regulat până când compoziția se îngroașă. Bananele nu trebuie să se lipească. Dacă vrei, cu cinci minute înainte să închizi focul, poți adăuga extract de vanilie și scorțișoară care vor da gemului un plus de aromă.

Când gemul e gata, toarnă-l fierbinte în borcane sterilizate. Sigilează borcanele și lasă-le să se răcească complet, cu capacul în jos, pentru a crea un vid natural. După răcire, depozitează borcanele într-un loc răcoros și întunecat.

DailyBusiness
Senatul a dat undă verde. Medicamentele care DEVIN droguri periculoase
Spynews
10 sfaturi pentru părinți pentru a crește un copil inteligent. De ce este bine să le citești povești celor mici
Bzi.ro
Dana Budeanu a „sărăcit-o“ pe Andra! „Mi s-au înmuiat picioarele!”
Fanatik.ro
Când se ia glicemia, de fapt. Momentul ideal când poți să o măsuri pentru a obține valoarea corectă
Capital.ro
Mama lui Cristian Cioacă spune adevărul după 17 ani. Unde se află Elodia
Playtech.ro
Ramona Olaru se mută într-un apartament de 300.000 de euro. A investit o avere în noua locuință
DailyBusiness
Programul Family Start oferă cel mai avantajos credit de pe piață
Adevarul
Autostrada cu tuneluri, de zece ori mai scumpă decât ar fi fost în anii 2000. Urșii nevăzuți, „vinovați” de soarta autostrăzii
wowbiz.ro
Se măresc alocațiile începând cu 1 ianuarie. Ministrul Muncii a anunțat cu cât se vor majora
Spynews
Ce pensie are Saveta Bogdan! Artista de muzică populară încasează puțin peste veniturile medii din România: ”Cu ce mai cânt, mă descurc”
Spynews
Un fotbalist a murit pe teren, după ce a fost lovit de un fulger! Alți cinci jucători au fost grav răniți. Tragedia a fost filmată | VIDEO
Evz.ro
Rețetă străveche de plăcintă de mere. Desertul preferat al strămoșilor
Ego.ro
După ce ar fi gafat cu Marica, Ioana Tamaș și-a expus trupul perfect! Imaginile cu ea arată de ce nu i-aputut rezista fostul tricolor
Prosport.ro
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului
kanald.ro
Unde va petrece sărbătorile Vlad Pascu. Judecătorii au luat o decizie în cazul celui care a provocat tragedia de la 2 Mai
Cancan.ro
Gigi Becali și-a băgat ginerele în anchetă după dezvăluirile din CANCAN! Milionarul i-a întocmit rechizitoriul monden lui Mincu și…
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Toți proprietarii de mașini trebuie să declare la primărie. Este obligatoriu în România
StirileBZI
Pensiile cresc cu 1.300 de lei! Anunțul a fost făcut de ministrul Muncii
Prosport.ro
FOTO. Imagini incendiare cu Eugenie Bouchard. Cum a putut să apară îmbrăcată, mai mult dezbrăcată
stirilekanald.ro
Cine sunt cele patru victime decedate în accidentul de pe DN15. Cele două familii erau cunoscute în Târgu Mureș
substantial.ro
Zelenski: 11.000 de soldați nord-coreeni desfășurați în regiunea Kursk
MediaFlux
CUTREMUR în SUA! Cine va fi PREȘEDINTE! RĂSTURNARE TOTALĂ în ALEGERILE PREZIDENȚIALE
Shtiu.ro
Concidența coincidențelor: Doi frați au murit la un an distanță, călcați de același taxi care transporta același pasager
Puterea.ro
Mugur Isărescu este mai ,,sărac” cu un milion de lei, dar așteaptă câștigurile din dobânzi