Ghiveci călugăresc, reţeta de post care face senzaţie printre gospodine. Este ideală pentru Postul Paştelui

Vă prezentăm o reţetă genială de ghiveci călugăresc, care face senzaţie printre gospodine. Se prepară foarte uşor, iar gustul este unul fantastic.
Alina Costache
19 mart. 2022, 20:50
Ghiveci călugăresc, reţeta de post care face senzaţie printre gospodine. Este ideală pentru Postul Paştelui

Ghiveci călugăresc, reţeta de post care face senzaţie printre gospodine. Pentru prepararea acestui fel de mâncare ai nevoie doar de câteva legume.

Ghiveci călugăresc. Ingrediente

Citeşte şi Iată cum trebuie să mănânci paste fără să te îngraşi. Secretul pe care orice român trebuie să îl ştie!

Ai nevoie de două cepe, un morcov dat prin răzătoare, câteva rondele de praz, o vânătă mică, un dovlecel, jumătate de conopidă, un cartof mare, trei roţii, cinci căţei de usturoi, 200 de grame de fasole verde, 100 ml de bulion, 100 ml de ulei, sare şi piper. Opţional poţi să adaugi şi varză şi ţelină.

Mod de preparare

Se spală şi se curăţă toate legumele, după care tocăm ceapa şi dăm morcovul prin răzotoare. Restul legumelor le tăiem în bucăţi potrivite.
Folosim o suficient de  mare şi punem la călin ceapa şi morcovul. Se adaugă şi usturoiul tocat mărunt, punem un praf de sare, după care punem capacul şi lăsăm legumele la călit. După ce observăm că ceapa şi morcovul s-au înmuiat, se adaugă cubuleţele de cartof crud şi rondelele de praz. Le călim timp de trei minute, după care adăugăm şi restul legumelor ( vinetele, dovleceii, conopida, ardeiul, fasolea verde si rosiile). Adăugăm un sare şi piper după gust, după care turnăm un pahar cu apă peste legume.

Amestecăm cu grijă toate legumele, după care le răsturnăm într-o tavă, adăugăm bulionul şi acoperim cu folie de aluminiu. Se introduce tava în cuptorul încins, la 180 de grade, timp de 60 de minute.

Atenţie, folia de aluminiu se îndepărtează după aproximativ 30 de minute şi lăsăm legumele să se rumenească.

Acest fel de mâncare se serveşte fierbinte, însă este bun şi la temperatura camerei. Este ideal pentru cei care ţin post, însă poate reprezenta şi o garnitură perfectă.

Poftă bună!

Citeşte şi Ardei umpluţi de post, reţeta măicuţelor de la mănăstirile din Moldova. Sunt mai buni decât cei cu carne

DailyBusiness
Busu, la un pas de moarte. Cine l-a salvat pe prezentatorul de la Pro TV: „Mi-a rupt cinci coaste și îi mulțumesc”
Spynews
Anunț ANM de ultimă oră! A fost emis cod galben de vreme severă. Zeci de județe, sub atenționare
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
De ce să nu arunci varza murată chiar dacă a trecut iarna. Ce poți să faci cu ea pe timp de vară
Capital.ro
Taxă majorată pentru șoferi. A intrat deja în vigoare. O altă scumpire, programată pentru luna mai 2025
Playtech.ro
Când se pierde dreptul de a conduce, în România? Vârstă maximă pentru a sofa
DailyBusiness
Se schimbă data plății pensiilor în aprilie! Anunț oficial pentru toți pensionarii din România
Adevarul
PSD sună mobilizarea pentru Crin Antonescu cu previziuni sumbre: ieșirea de la guvernare, primari aleși în două tururi și posturi tăiate SURSE
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Insula din Grecia perfectă pentru familii. Priveliștile sunt spectaculoase, iar apele calme sunt ideale pentru înotătorii începători
Spynews
Cine sunt și cum arată surorile lui chef Alexandru Sautner. Doina Militaru și Cristina Iacob au gătit pentru jurați și au primit cuțitul de argint
Evz.ro
Bendeac, vorbe grele despre Dan Negru: Un manipulator filorus
Ego.ro
Dana Budeanu... abia o mai recunoști! Cum arăta vedeta acum 15 ani
Prosport.ro
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
kanald.ro
Pensii mai mari cu 200 de lei pentru acești pensionari! Sumele de bani vor fi livrate într-o săptămână
Cancan.ro
Nuntă secretă în politică! Fostul prim-ministru al României s-a căsătorit la Viena cu deputata care i-a furat inima
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
România a pierdut cel mai mare artist. A fost o legendă. Rămâne veșnic în inimile românilor
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
stirilekanald.ro
Presimțirea sumbră a soției căpitanului Bătănoiu, comandatul de la manșa avionului prăbușit la Balotești
Florin Busuioc, internat de urgență la spital: „A fost o formă urâtă de gripă, m-a dărâmat complet”
MediaFlux
România ar putea rămâne în beznă de Paşte: Avertismentul Transelectrica
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Actriţa din piesa care a deranjat Biserica, ameninţată: Nu-mi venea să cred