GOGOSARI IN OTET: Cea mai bună reţetă

GOGOŞARI IN OŢET: 

Timpi de preparare

Timp de preparare: 60 min
Gata in: 60 min

Ingrediente

3 kg gogoşari
10 lingurite zahăr
2 lingurite sare
300 ml oţet
5 morcovi
piper boabe

Preparare

1. Se spală gogoşarii, se curăţă de seminţe şi se taie felii care se aşază într-o oală de inox sau un castron, care să nu oxideze.
2. Separat, se fierbe oţetul nediluat cu sare, zahăr şi piper, la foc potrivit. Când a început să dea în clocot, se ia de pe foc, apoi se toarnă fierbinte peste gogoşarii feliaţi. Între timp, se spală bine morcovii şi se taie rondele, care se pun peste gogoşari.

Citește tot materialul AICI

Alte articole

Cum pregătești cea mai gustoasă rețetă de gogoșari în muștar

Gogoșari în oțet, după rețeta lui Radu Anton Roman. Ingredientele pe care trebuie să le pui neapărat în borcane