Gogoși simple fără făină. O rețetă delicioasă, ideală pentru doamnele care vor să dea kilogramele afară din casă

Dacă ai poftă de ceva dulce, dar nu vrei să acumulezi kilograme în plus, poți încerca acest desert simplu și delicios: gogoși fără făină.

Ingrediente

• 2 ouă
• 2 linguri zahăr
• un praf de sare
• 250 ml kefir
• 250 gr griș
• 1 linguriță cu bicarbonat de sodiu

Citește și: Fără pizza, gogoşi, sucuri şi cafea pe o rază de 500 m lângă şcoli

Alte articole

Strudel cu gem de caise. Desertul rapid și nebun de gustos, ideal în Postul Paștelui 2025

Deserturile cu care Elwira Petre își răsfață familia. Mihai Petre adoră aceste prăjituri

Mod de preparare

Sparge ouăle într-un castron mai mare, apoi adaugă două linguri cu zahăr și un praf de sare. Bate foarte bine toate ingredientele până când obții un amestec omogen. Pune și kefirul în amestec și amestecă foarte bine până când acesta se încorporează cu restul ingredientelor. Apoi, adaugă grișul și amestecă foarte bine până când aluatul se uniformiezează. Adaug o lingură de bicarbonat și amestecă din nou.

Lasă compoziția să se odihnească în jur de 10 – 15 minute. E foarte important ca grișul să absoarbă tot lichidul și să se umfle. Între timp, pune la încălzit o tigaie antiaderentă și formați gogoși mici. Ggoșile trebuie întoarse pe fiecare parte.

Gogoșelele vor fi gata atunci când sunt coapte în interior și aurii pe exterior. Pot fi servite ca desert sau la micul dejun. Pot fi consumate simple sau cu pudrate cu zahăr. Pot fi mâncate și cu miere sau orice alt topping care vă place. Și dulceața este o opțiune foarte bună, dar nu exagerați, pentru că ce e mult strică.

Citește și: Desertul copilăriei – gogoși cu flori de salcâm. Sunt gata în doar câteva minute și sunt extrem de delicioase