Grădina cu mirodenii de la bloc. Ce plante aromatice putem creşte pe balcon

Dacă staţi la bloc, nu înseamnă că nu vă puteţi bucura de beneficiile unei grădini! Există câteva mirodenii, folosite foarte des în bucătărie, care pot fi crescute cu uşurinţă pe balcon.
Cristina Dinu
28 mart. 2012, 05:42
Grădina cu mirodenii de la bloc. Ce plante aromatice putem creşte pe balcon

Aveţi nevoie doar de seminţe, câteva ghivece ieftine, o pungă mare de pământ, un loc însorit şi puţină răbdare.

Puteţi să procuraţi seminţele de la piaţă, din magazinele specializate şi chiar din raioanele de grădinărit de la marile magazine de bricolaj. RTV.NET vă recomandă să achiziţionaţi seminţe româneşti, de la ţărani, sau seminţe bio, certificate de Uniunea Europeană – pe ambalajul produsului trebuie să apară eticheta bio, sub forma unei frunze verzi.

Iată care sunt mirodeniile care se simt excelent şi la bloc şi care pot fi plantate primăvara:

Busuiocul

Busuiocul se simte excelent la lumina soarelui şi la penumbră, însă trebuie să îl udaţi bine în zilele fierbinţi de vară. Planta este productivă atunci când este mereu culeasă – rupeţi frecvent frunzele şi florile, pentru a încuraja creşterea. Dacă doriţi, puteţi să lăsaţi mugurii florilor pentru o scurtă perioadă, după care îi rupeţi, scoateţi seminţele şi le uscaţi, pentru plantări ulterioare.

Busuiocul poate fi folosit proaspăt la salate, sosuri şi mai ales la celebrul pesto.

În plus, el este şi un insecticid natural excelent, alungând ţânţarii.

Se seamănă direct în pământ, primăvara.

Arpagicul

Arpagicul se simte şi el foarte bine la soare, dar şi la penumbră, aşa că cel mai bine oferiţi-i un loc în care să aibă parte de ambele. Arpagicul se întreţine extrem de uşor şi atunci când creşte prea mare pentru ghiveciul său, poate fi mutat în altele. Trebuie să îl culegeţi constant, pentru a încuraja creşterea şi să îl folosiţi mereu proaspăt, pentru cea mai bună aromă – o combinaţie subtilă între ceapă şi usturoi.

Arpagicul poate fi adăugat la crema de brânză, la ouă, salate şi la marinate.

Coriandrul

Coriandrul proaspăt este o mirodenie excelentă pentru sosuri şi marinate.

El creşte cel mai bine când este rece afară, în locuri însorite şi parţial însorite. Solul trebuie să fie bine drenat.

Pătrunjelul

Pătrunjelul este şi el uşor de crescut şi se simte bine la soare sau în locuri parţial umbrite, în sol umed şi bine drenat. Trebuie cules des, iar dacă doriţi să îl păstraţi proaspăt, puneţi-l într-un vas cu apă.

Cimbrul

Cimbrul este un adaos minunat în micuţa dumneavoastră grădină, întrucât este uşor de întreţinut şi poate fi folosit în bucătărie în foarte multe feluri. Se ţine la soare, iar solul trebuie să fie drenat şi umed. Când îl culegeţi, tăiaţi fire întregi.

Cimbrul este minunat pentru vinaigrette, marinate şi pui.

Dacă semănaţi la începutul lunii mai, aşa cum este recomandat, prima recoltă va fi în iunie. Seminţele se seamănă în straturi şi se acoperă cu un strat subţire de pământ fin sau compost cernut.

Oregano

Oregano este o plantă mediteraneană, care iubeşte lumina. Ea are nevoie de un sol bine drenat şi este uşor de crescut. Cea mai bună perioadă pentru plantare este în lunile martie-  aprilie. După aproximativ o lună, veţi avea prima recoltă de oregano. Puteţi culege planta imediat după ce are câţiva centimetri înălţime.

Experţii recomandă culegerea frunzelor dimineaţa, când uleiurile sunt mai puternice. La fel ca şi la celelalte plante aromatice, înlăturaţi florile imediat cum încep să se formeze, pentru a încuraja creşterea.

DailyBusiness
Sute de angajați din școlile de stat, concediați în urma unei ordonanțe. Decizia se aplică și medicilor
Spynews
Alessia Năstase a vorbit despre divorțul părinților ei, Amalia și Ilie Năstase. Cum a afectat-o separarea: „A fost o perioadă în care nu am înțeles unde mă duc"
Bzi.ro
Se știu primele echipe eliminate de la Asia Express 2025! La acest cuplu nu te așteptai să plece
Fanatik.ro
Ce să nu mănânci niciodată pe stomacul gol. Aceste alimente îți pot provoca arsuri gastrice
Capital.ro
Călin Georgescu va putea candida din nou. CCR a recunoscut în mod oficial
Playtech.ro
Ce prenume de fată este cel mai întâlnit în România. Harta care arată exact
DailyBusiness
Dispar paracetamolul și amoxicilina din farmacii! UE a dat ordinul!
Adevarul
Controverse legate de originea etnică a lui Hitler. Când a obținut dictatorul nazist cetățenia germană
wowbiz.ro
Minerva este condusă astăzi pe ultimul drum! Fratele Gabrielei Dima, detalii exclusive despre înmormântarea de la Arad: „Slujba va fi ținută de cinci preoți” | EXCLUSIV
Spynews
Cotlete de porc în sos cremos după rețeta lui Chef Horia Manea. Secretul pentru un preparat fraged și gustos
Spynews
Alerta de vreme extremă a fost prelungită și în weekend! Meteorologii au anunțat precipitații mixte și vânt puternic
Evz.ro
Greșeala care strică bateria telefonului mobil. O facem toți, din comoditate
Ego.ro
Vedeta PRO TV regretă relația cu postul! Dezvăluiri neașteptate! EXCLUSIV
Prosport.ro
Reacția lui Jordan Chiles, după ce gimnasta din SUA a aflat ce s-a întâmplat cu apelul ei din proces
kanald.ro
Mama lui Dan Petrescu a murit! Femeia de 91 de ani se afla de câteva săptămâni în comă indusă
Cancan.ro
Bianca Drăgușanu a făcut pasul uriaș cu Gabi Bădălău! Avem imaginile argument!!!
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Șoferii sunt obligați să le îndepărteze! Amendă dacă ai asta pe mașină. Poliția te oprește imediat
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
„E ceva extrem de personal. Tremur toată”. A rupt tăcerea despre cei 3 iubiți
stirilekanald.ro
Ea este asistenta din Iași care s-a stins din viață la 47 de ani. Moartea Ștefanei a frânt inimile celor care au cunoscut-o: "Drum lin către îngeri, suflet bun"
Reacția furioasă a lui Elon Musk după respingerea candidaturii lui Călin Georgescu
MediaFlux
Minivacanța de Paște. Câte zile libere vor avea românii
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Evadarea lui Horațiu Potra: neputință instituțională sau complicitate tacită?