Greșeala pe care orice gospodină o face. Specialiștii atrag atenția asupra proprietăților nebănuite pe care semințele de avocado o au.
Greșeala pe care orice gospodină o face. Nu mai arunca niciodată acest produs! E un adevărat aliat împotriva cancerului!
Semințele de avocado conțin taninuri, același polifenol care se găsește în mod natural în vinul roșu și ceaiul verde. În timp ce taninurile sunt ușor toxice; cu toate acestea, ar trebui să consumați o cantitate ridicol de uriașă înainte de a observa orice efecte secundare negative. Într-un studiu din 2013 publicat în Scientific World Journal, cercetătorii au concluzionat că extractul de semințe de avocado la doze sub 250 mg/kg este sigur și nu a arătat nicio toxicitate.
Toți nutrienții se află în semințele de avocado.Potrivit acestui studiu, „semințele dețin 70% din antioxidanții avocado, inclusiv polifenolii bine respectați asociați cu ceaiul verde”. De asemenea, este plin de fibre solubile și uleiuri sănătoase.
Citește și: 5 alimente care îţi curăţă ficatul. Fac minuni pentru organism, datorită substanţelor nutritive
Pulpa de avocado a fost studiată enorm, în special de comunitatea de sănătate cardiovasculară, și s-a dovedit că produce efecte pozitive împotriva lipidelor din sânge. Conține potasiu, care ajută la normalizarea tensiunii arteriale. Pulpa de avocado oferă, de asemenea, luteină care controlează atât stresul oxidativ, cât și stresul inflamator.
Oamenii de știință au descoperit, de asemenea, existența trimerilor de procianidină A, acidului 3-O-cafeoilchinic și acidului 3-O-p-cumaroilchinic. Acestea sunt anticancerigene și oferă proprietăți antioxidante care sunt, de asemenea, eficiente împotriva multor afecțiuni hepatice. Semințele de avocado au demonstrat capacitatea de a trata leucemia mieloidă acută în teste de laborator.
Iată și o rețetă simplă în care să integrezi semințele de avocado:
Ingrediente:
1/2 dintr-o sămânță de avocado
1/2 dintr-un avocado
1 cană de lapte de cocos
1 para;
1/2 dintr-un măr;
1 cană de spanac proaspăt, organic, crud
Mod de preparare:
Pur și simplu amestecați toate ingredientele într-un blender de mare putere. Adăugați câteva cuburi de gheață sau bucăți de fructe congelate, cum ar fi mango, amestec de pepene galben sau fructe de pădure și bucurați-vă!
Citește și: Când trebuie să pui avocado în frigider. Cele mai bune metode pentru a te bucura de acest fruct