Mulți români face această greșeală din lipsa de informații. Puțini știu că nu ar trebui să ceară gheață pentru băuturile comandate. Un fost lucrător în domeniul HoReCa a explicat de ce acest gest este considerat a fi o greșeală.
Un fost chelner, pe numele său Harry Marjoram, care a lucrat 7 ani în acest domeniu, a realizat o filmare pe TikTok în care a venit cu mai multe explicații legate de acest obicei al oamenilor. Videoclipul său a adunat numeroase vizualizări și comentarii. Creatorul de conținut, originar din Lowescroft, Norwich, Marea Britanie, a scos la iveală o parte din problemele care se găsesc în industria ospitalității. Nu recomandă gheața în băuturi din cauza aparatului folosit.
Acesta susține că aparatul care face gheață este curățat extrem de rar, astfel că poate deveni ușor o sursă de alterare a stării de sănătate. Clienții care merg la restaurant se pot alege cu alergii sau infecții.
„Explicația constă în faptul că există un aparat de gheață în spate care probabil n-a mai fost curățat de mai bine de două luni. Mucegaiul acumulat în acest aparate poate cauza probleme serioase de sănătate. Printre acestea se numără: alergii, infecții și astm și, în unele cazuri, chiar deces”, a declarat fostul chelner despre greșeala pe care o fac oamenii care comandă gheață pentru băuturi, notează Mirror.
O altă problemă sesizată de tânărul de pe TikTok se referă la igiena chelnerilor. Nu mulți clienți se întreabă cât de des se spală aceștia pe mâini după ce servesc mâncarea sau încasează bani ori pur și simplu ating diverse obiecte.
„Te-ai întrebat vreodată de câte ori se spală chelnerii pe mâinii, într-o tură? Unii stau și câteva ore cu mâna pe mâncare sau bani fără să se spele. Odată am văzut un chelner cum a luat o bucată de pui căzută și a pus-o înapoi pe farfurie. Cu altă ocazie am văzut un chelner care a strănutat pe mâncare”, a mai spus tânărul, în vârstă de 21 de ani, care le recomandă oamenilor să fie foarte atenți atunci când comandă mâncare sau băutură în restaurante.